Hygiene und Sicherheit
Der Mixer PMF 250 ist handlich und leistungsstark.
Mixstab und Rührbesen austauschbar
Für Kessel bis 40 Liter.
Rührstab komplett in Edelstahl
Sicherheit durch doppelte Isolierung
Entspricht der CE-Norm für Mixer
Demonstrationsvideo anschauen
Die Explosionszeichnung herunterladen
Sicherheitsknopf
Drehzahlregulierung
Mixstab und Sicherheitsglocke komplett aus Edelstahl
Titanbeschichtetes Messer, leicht zum abmontieren
Doppelte Isolierung
Mixstab abnehmbar (1/4 Umdrehung)
Mixstab komplett zerlegbar
Satz mit Rührbesen abnehmbar (1/4 Umdrehung
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Leistung: 200 Watt
Drehzahlregulierung Mixer: 0-9 000 U/min
Drehzahlregulierung Rührbesen: 0-2 000 U/min
Anschlusswert: 230 V
Gesamtlänge: 640 mm
Länge Rührbesen: 205 mm
Gewicht: 2,8 kg
Mengen für Rührbesen: bis 10 Liter
Mengen für Mixer: bis 40 Liter
EINZELNE TEILE:
Motorblock BM 250: Länge 330 mm, Gewicht 2 kg
Mixstab M 250: 40 Liter, Länge 300 mm, Gewicht 0,6 kg
Getriebe + Rührbesen F 250: 10 Liter, Länge 205 mm, Gewicht 0,8 kg
Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonnaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern.
Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren.
Mit den Rührbesen produzieren Sie Cremes, Eischnee, leichte Teige, Baiser, Soßen, Massen für Aufläufe, Buttercreme, Sahne, Crepesteig, Quarkspeisen, Mayonaise ...
Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen.
Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen.
Ziehen Sie nun den Stecker!
Drehen Sie jetzt den Mixstab / Rührbesen ab.
Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser.
Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.
Wir empfehlen folgende Teile in Abständen zu prüfen und zu wechseln:
Kabel
Dichtung am Mixarm
Messer
Gastro Gigant
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Kuechenplanung und Thekenplanung in 3 D Technik
Alle Infos finden Sie hier
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