Gastro Gigant / Großküchentechnik /Neu im Shop

Gläserpoliermaschine 2.026,07 €

5 rotierende Rollen,
unterstützt durch Heißluftgebläse,
polieren Ihre Gläser innerhalb von Sekunden.
Gehäuse Edelstahl
Polierkopftücher aus Mikrofaser, abnehmbar
Anschlusswert: 1,1 kW / 230 V
Maße: B 340 x T 305 x H 520 mm

weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite156
Suchbegriffe:

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Ceran-Grillplatte GP1200 139,41 €

Gesund, effizient und schnell - komfortable
Zubereitung von Speisen direkt auf der Kochfläche
mit nur geringem Zusatz von Fett. Gesunde und
schonende Zubereitung von Fisch, Fleisch oder
Gemüse. Bestens geeignet für Front-Cooking.
Gehäuse: Edelstahl mit seitlichen Griffen
Kochfläche: Schott Ceran-Glas, B 385 x T 285 mm
Heizfläche: B 310 x T 190 mm
abgesenkte Kochfläche mit Fettauffangschale
für eine einfache Reinigung
Temperatureinstellung:
stufenlos regelbar über Knebelbedienung
Temperaturbereich: 50 °C bis max. 250 °C
Elektronischer Überhitzungsschutz
Anschlusswert: 1,2 kW / 220 - 240 V
Maße: B 630 x T 360 x H 68 mm
Inklusive Ceran-Schaber

Gerät ist nicht für den dauerhaften
gewerblichen Einsatz geeignet.
weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite184
Suchbegriffe:

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Kombiplatte COOL + HOT 1/1 GN 3.039,95 €

Ein Gerät - zwei Funktionen
Die perfekte Präsentation kalter oder warmer
Speisen für Catering, Bankett, Buffet oder
Kantinen.
Multifunktional einsetzbar für ein konstantes und
gradgenaues Temperieren. Das Gerät ermöglicht das
Kühlen von empfindlichen kalten Speisen, wie Fisch
oder auch HACCP-konformes Warmhalten (über 65 °C).

Gehäuse: CNS 18/10
Robuste Aluminium-Oberfläche: B 330 x T 530 mm
Dreischichtiger Aluminiumkern mit
Spezialversiegelung
Integrierter Kühlkanal zum Kühlen,
Flächenheizung zum Warmhalten
Digitalanzeige
Temperaturbereich: - 5 °C bis +140 °C,
stufenlos regelbar
Gleichmäßig konstante Temperatur
über elektronisches Thermostat
weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite205
Suchbegriffe: Küchenmaschinen, Aufschnittmaschinen, Besteckbehälter, Besteckkasten, Fleischwölfe, Gemüseschneider, Julienne, Reibescheiben, Schneidescheiben, Würfelgatter, Currywurstschneider, Getränkemixer, Barmixer, Barmaschinen, Mixer, Dynamic, Mixer, Stabmixer, Pürierstab, Rührmixer, Salatschleudern, Handmixer, Kaffeemaschinen, Pfannen, Bräter, Servierwagen, Thermo-Transportbehälter, Thermometer, Töpfe, Vakuum-Verpackungsmaschinen, Vakumierer, Waagen, Kochtöpfe, Rechaud, Heiswasser-Spender, Samowar, Chafing-Dishes, Speisenwärmer, Brennpaste, Cutter, Glühweintopf, Einkochtopf

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Thermo-Transportbehälter 20L 167,29 €

Sicheres und problemloses Transportieren
von kalten oder heißen Speisen.

CNS 18/10, gebürstet
Inhalt: 20 Liter
Doppelwandig, für eine gute Isolierung
Temperaturverlust: ca. 6 °C / Stunde
Deckel mit 4 Spannverschlüssen und Silikondichtung
1 Tragegriff, 1 seitlicher Kippgriff
Belüftungsventil
Stapelbar
Maße: Ø 370 mm, H 340 mm

weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite223
Suchbegriffe: Küchenmaschinen, Aufschnittmaschinen, Besteckbehälter, Besteckkasten, Fleischwölfe, Gemüseschneider, Julienne, Reibescheiben, Schneidescheiben, Würfelgatter, Currywurstschneider, Getränkemixer, Barmixer, Barmaschinen, Mixer, Dynamic, Mixer, Stabmixer, Pürierstab, Rührmixer, Salatschleudern, Handmixer, Kaffeemaschinen, Pfannen, Bräter, Servierwagen, Thermo-Transportbehälter, Thermometer, Töpfe, Vakuum-Verpackungsmaschinen, Vakumierer, Waagen, Kochtöpfe, Rechaud, Heiswasser-Spender, Samowar, Chafing-Dishes, Speisenwärmer, Brennpaste, Cutter, Glühweintopf, Einkochtopf

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Eismaschine 227,28 €

Für die schnelle und individuelle Zubereitung von
frischen Eisvariationen.
Auch Sorbets, halbgefrorefrorene Desserts oder
Frozen Joghurt gelingen bei einfachster
Bedienung im Handumdrehen.

Gehäuse: Edelstahl, Kunststoff
Herausnehmbarer Eisbehälter, antihaftbeschichtet,
Inhalt: ca. 1,4 Liter
Gefrierbereich: bis ca. -35 °C
Kompressor-Kühlung
Eis-Produktion: ca. 30-60 Minuten
Anschlusswert: 150 W / 230 V
Maße: B 295 x T 395 x H 315 mm
Inklusive Messbecher und Eisportioniere

Gerät ist nicht für den dauerhaften
gewerblichen Einsatz geeignet.

weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite244
Suchbegriffe:

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Saftpresse Top Juicer 80,27 €

Fruchtgenuss pur - vitaminreiche Säfte in
kürzester Zeit. Ganze Früchte (z. B. Äpfel)
oder Gemüse kinderleicht entsaften ohne
Vorschneiden.

Gehäuse Edelstahl
XXL-Einfüllschacht von Ø 75 mm
Leistungsstarker, geräuscharmer Motor
2 Geschwindigkeitsstufen, max. 18.000 UpM
(für weiches und hartes Obst oder Gemüse)
Edelstahl Fein-Sieb für den perfekten Fruchtgenuss
Schnelle und einfache Reinigung, Anbauteile sind
spülmaschinengeeignet (ausgenommen Basiseinheit)
Anschlusswert: 0,7 kW / 230 V
Maße: B 310 x T 210 x H 400 mm
Inklusive Reinigungsbürste und
Kunststoffbecher mit Spritzschutz, Inhalt: 1 Liter

weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite245
Suchbegriffe:

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Bartscher Coffeeline G2 plus 3.370,31 €

mit 3 Kesseln
1 Kessel je Brühgruppe und
1 Kessel zur Dampf- und Heißwasserzubereitung
2 Dampfhähne
1 Teewasserhahn
4-sprachige Display-Anzeige: Tassenzählung,
Datum und Uhrzeit, Wartungsanzeige
Stahlgehäuse
einfaches Abnehmen des Gehäuses
Anti-Vakuumventil für den Kessel
sofortige Heißwasserversorgung direkt
aus dem Inneren des Kessels
verchromte Kugelgelenkausgangsrohre
für Dampf- und Heißwasserentnahme
automatischer Wasserzulauf durch Magnetventil
eingebaute volumetrische Motorpumpe
mit 2 Druckventilen
Teilchenfilter
Überdruckventil
PREE BREE SYSTEM (Patentierter Kaffeevorbrühprozess)
Mikroprozessor in der Schalterleiste
kontrolliert die Kaffeedosierung
automatische Boilerbefüllung
automatische Reinigung einer Brühgruppe
4 verschiedene Programme für die Dosierung
pro Gruppe
Kontrolllampe für Boiler
Kesselkapazität: 11,5 Liter
Abmessungen: B 677 x T 580 x H 523 mm
Anschlusswert: 5,7 kW, 3 NAC 400 V

Mit einem Wasserfilter-System sorgen Sie für beste
Getränkequalität und lange Maschinenlaufzeit.

Bartscher
Weitere Infos der Hersteller finden Sie hier

Suchbegriffe: Küchenmaschinen, Aufschnittmaschinen, Besteckbehälter, Besteckkasten, Fleischwölfe, Gemüseschneider, Julienne, Reibescheiben, Schneidescheiben, Würfelgatter, Currywurstschneider, Getränkemixer, Barmixer, Barmaschinen, Mixer, Dynamic, Mixer, Stabmixer, Pürierstab, Rührmixer, Salatschleudern, Handmixer, Kaffeemaschinen, Pfannen, Bräter, Servierwagen, Thermo-Transportbehälter, Thermometer, Töpfe, Vakuum-Verpackungsmaschinen, Vakumierer, Waagen, Kochtöpfe, Rechaud, Heiswasser-Spender, Samowar, Chafing-Dishes, Speisenwärmer, Brennpaste, Cutter, Glühweintopf, Einkochtopf

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Insektenvernichter IV-36 54,92 €

einsetzbar als Decken- und Standgerät
Ohne Chemie werden Insekten
elektrisch getötet und fallen in eine
leicht herausnehmbare Schublade.
Kunststoffgehäuse
Wirkradius: 10 m
Gitterspannung: 2500 V
Anschlusswert: 28 W / 230 V / 50 Hz
Lichtquelle: 2x 10 W
B 390 x T 95 x H 315 mm
Inklusive Kette

weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite286
Suchbegriffe: Küchenmaschinen, Aufschnittmaschinen, Besteckbehälter, Besteckkasten, Fleischwölfe, Gemüseschneider, Julienne, Reibescheiben, Schneidescheiben, Würfelgatter, Currywurstschneider, Getränkemixer, Barmixer, Barmaschinen, Mixer, Dynamic, Mixer, Stabmixer, Pürierstab, Rührmixer, Salatschleudern, Handmixer, Kaffeemaschinen, Pfannen, Bräter, Servierwagen, Thermo-Transportbehälter, Thermometer, Töpfe, Vakuum-Verpackungsmaschinen, Vakumierer, Waagen, Kochtöpfe, Rechaud, Heiswasser-Spender, Samowar, Chafing-Dishes, Speisenwärmer, Brennpaste, Cutter, Glühweintopf, Einkochtopf, Insektenvernichter

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Händetrockner für Wandmontage 185,03 €

Edelstahlgehäuse, hochglanzpoliert
Automatisches Ein-/Ausschalten
über Infrarot-Sensor
Luftaustrittsdüse drehbar
Luftleistung: ca. 58 Liter / Sek.
Anschlusswert: 2,1 kW / 230 V
Maße: B 260 x T 235 x H 210 mm

Bartscher
Weitere Infos der Hersteller finden Sie hier

Suchbegriffe: Händetrockner

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer

Infrarot Wärmebrücke GN 1/1 mit 2 Wärmelampen 88,71 €

Aluminium
Belüftete Aluminiumreflektoren
Ein-/Ausschalter
Kabellänge: 1,5 m
Maximale Temperatur: 70 °C
Anschlusswert: 0,55 kW / 230 V
Maße: B 510 x T 345 x H 550-700 mm,
höhenverstellbar
Inklusive 1 GN-Behälter 1/1 GN, 65 mm tief
Material: Edelstahl

weitere Informationen finden Sie der Katalogseite von Bartscher Seite203
Suchbegriffe: Bain Marie, Station, Heissbuffet, Heisbuffett, Heisbufett, Speisenwärmer, Tellerwärmer, Brennpaste, Wärmebrücken, Wärmeschränke, Tassenwärmer, Aufkantung,

(c) 2009 Gastro Gigant, 67346 Speyer