Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
NEU bei Gastro Gigant !! zum super Einführungspreis B611ig - Retigo Blue Vision 7xGN1/1... mehr
NEU bei Gastro Gigant !! zum super Einführungspreis
B611ig - Retigo Blue Vision 7xGN1/1 Injektion Gas
Basisinformationen
Vision Design - bemerkenswerte Form, Verarbeitung und Funktionalität
Vision Touch - Touchscreen Bedienpaneel - schnell, einfach, intuitiv
Advanced direct injection system - exzellente Garergebnisse
BCS - Boiler Control System - unterstützt durch Direkteinspritzung
Ecologic system - Energieersparnis dank Wärme-Rückgewinnung
Retigo Bedienphilosophie - Höchster Bediencomfort für Köche
Turbodampffunktion - schnelle Dampfsättigung
Massiver Türgriff - bequeme und sichere Bedienung
Konvex gebogenes Türglas - keine Verbrennungen, kein Energieverlust, beste Isolation
Einzigartige Oberflächenvergütung des Garraums - längere lebensdauer, besonders hygienisch
AISI 304 Edelstahl - hochwertig und besonders rostresistent
Quereinschub - bequem, sicher und übersichtlich
2 lüfterdrehrichtungen - hervorragende gleichmäßige Gar- und Backergebnisse
Perfekte Ausleuchtung durch halogen leuchtmittel
Abtropfrinne unter der Tür - keine nassen, rutschigen Küchenböden
Wechselbare Türdichtung - einfache Wartung
WSS - Waßer-Spar-System - minimaler Waßerverbrauch
handbrause - einfache schnelle manuelle Reinigung, praktisch und zuverlässig ohne anfällige Aufrollvorrichtung
SDS - Service-Diagnose-System - geringere Servicekosten, schnelle Fehlererkennung, einfache Wartung
IPX5 Schutzausführung - maximale Sicherheit im Arbeitsumfeld Küche
haCCP-Aufzeichnung - Arbeitserleichterung und Qualitätssicherung
Extra Einschub - größere Kapazität
Modellinformationen
Easy Cooking - schnelles und einfaches Garen dank neuer Technoglogie
Vision Agent - Virtuelle Hilfefunktion und handbuch auf Knopfdruck
Active Cleaning - automatische Reinigung, spart Zeit und Geld, besonders hygienisch
Großes farbiges Touchscreen-Bedienfeld - einfach und intuitiv zu bedienen
Heißluft 30 - 300 ° C
Kombidampf 30 - 300 ° C
Dampf 99 - 130 ° C
Bio Dampf 30 - 98 ° C
4-Punkt Kerntemperaturfühler - kontrolliert die Temperatur des Garguts im Inneren
Delta-T Garen und Dämpfen - hervorragende Ergebnisse besonders bei Gargut in großen Stücken
Niedertemperaturgaren - minimiert Garverluste, schonende Zubereitung für besten Geschmack
über-Nacht-Garen - spart Zeit und Geld
Cook & Hold - jederzeit zur Ausgabe bereit
Regenerieren / Bankettsystem - größere Mengen in kurzer Zeit servierfertig
Programme - Rezepte speichern und verwalten (1000 Programme/20 Schritte)
Piktogramme, Touch& Cook - ein Doppelklick auf das Bild zum Start des Garprogramms
Vision Chef - Ratgeber zur Zubereitung und Garverfahren
lüfter mit 5 Geschwindigkeiten und Autoreverse - keine Einschränkungen bei der Wahl der Produkte
lüfter-Zeiteinstellung - 3 Schritte führen zu besonders gleichmäßigen Ergebnissen
Zeit-Einschub - verschiedene Speisen gleichzeitig garen
lern-Funktion - verbeßert bei jeder Anwendung die Garergebnisse
Sofortiger lüfterstopp - kein Verbrennen beim öffnen der Tür
Automatisches Vorheizen/Abkühlen - sichert die gewünschte Gartemperatur
Autoklima - Dampfsättigungskontrolle, Präzise Dampsättigung entsprechend der Einstellung
Automatischer Start - keine Zeit verschenken
QuickView - schnelle Programmübersicht, übersichtliche Darstellung der einzelnen Garschritte
Golden Touch - zum überkrusten und Gratinieren
ACM - Automatisches Kapazitäts-Management - beste Ergebnisse bei jeder Beschickung
Energy logic - Energiekosten unter Kontrolle haben, Verbrauch wird angezeigt
USB und Netzwerk-Anschluss - Zeit sparen beim Daten verwalten
Optionales Zubehör
Türanschlag links
Zweiter Kerntemperaturfühler
Sicherheits-Türöffnen in zwei Schritten
Einhängegestelle für Bäckernorm 600x400
PC-Software zum Verwalten von haCCP-Daten und Rezepten im Wert von 320,- EUR kostenlos
Turmsets 611gas/611(i/b), 611/1011, 611/RG(HC)
G30 Modifikation
B13 Rauchabzug Modifikation
Technische Parameter
Speisenkapazität: 50 - 150
Abstand [mm]: 65
Maße (B x H x T) [mm]: 933 x 926 x 863
Gewicht: 132 kg
Heizleistung: 13 kW
Elektrische Leistung: 300 W
Gasverbrauch: 1,3m^3/Std.
Sicherung: 10A
Spannung: 1N~/230V/50Hz
Wasser Zu-/Ablauf [mm]: G 3/4&Prime 50
Gas Zulauf [mm]: G3/4
Temperatur: 30 - 300 ° C
Suchbegriffe: Gasgeräte Blue Vision Kombidämpfer von Retigo,
(c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen
B611ig - Retigo Blue Vision 7xGN1/1 Injektion Gas
Basisinformationen
Vision Design - bemerkenswerte Form, Verarbeitung und Funktionalität
Vision Touch - Touchscreen Bedienpaneel - schnell, einfach, intuitiv
Advanced direct injection system - exzellente Garergebnisse
BCS - Boiler Control System - unterstützt durch Direkteinspritzung
Ecologic system - Energieersparnis dank Wärme-Rückgewinnung
Retigo Bedienphilosophie - Höchster Bediencomfort für Köche
Turbodampffunktion - schnelle Dampfsättigung
Massiver Türgriff - bequeme und sichere Bedienung
Konvex gebogenes Türglas - keine Verbrennungen, kein Energieverlust, beste Isolation
Einzigartige Oberflächenvergütung des Garraums - längere lebensdauer, besonders hygienisch
AISI 304 Edelstahl - hochwertig und besonders rostresistent
Quereinschub - bequem, sicher und übersichtlich
2 lüfterdrehrichtungen - hervorragende gleichmäßige Gar- und Backergebnisse
Perfekte Ausleuchtung durch halogen leuchtmittel
Abtropfrinne unter der Tür - keine nassen, rutschigen Küchenböden
Wechselbare Türdichtung - einfache Wartung
WSS - Waßer-Spar-System - minimaler Waßerverbrauch
handbrause - einfache schnelle manuelle Reinigung, praktisch und zuverlässig ohne anfällige Aufrollvorrichtung
SDS - Service-Diagnose-System - geringere Servicekosten, schnelle Fehlererkennung, einfache Wartung
IPX5 Schutzausführung - maximale Sicherheit im Arbeitsumfeld Küche
haCCP-Aufzeichnung - Arbeitserleichterung und Qualitätssicherung
Extra Einschub - größere Kapazität
Modellinformationen
Easy Cooking - schnelles und einfaches Garen dank neuer Technoglogie
Vision Agent - Virtuelle Hilfefunktion und handbuch auf Knopfdruck
Active Cleaning - automatische Reinigung, spart Zeit und Geld, besonders hygienisch
Großes farbiges Touchscreen-Bedienfeld - einfach und intuitiv zu bedienen
Heißluft 30 - 300 ° C
Kombidampf 30 - 300 ° C
Dampf 99 - 130 ° C
Bio Dampf 30 - 98 ° C
4-Punkt Kerntemperaturfühler - kontrolliert die Temperatur des Garguts im Inneren
Delta-T Garen und Dämpfen - hervorragende Ergebnisse besonders bei Gargut in großen Stücken
Niedertemperaturgaren - minimiert Garverluste, schonende Zubereitung für besten Geschmack
über-Nacht-Garen - spart Zeit und Geld
Cook & Hold - jederzeit zur Ausgabe bereit
Regenerieren / Bankettsystem - größere Mengen in kurzer Zeit servierfertig
Programme - Rezepte speichern und verwalten (1000 Programme/20 Schritte)
Piktogramme, Touch& Cook - ein Doppelklick auf das Bild zum Start des Garprogramms
Vision Chef - Ratgeber zur Zubereitung und Garverfahren
lüfter mit 5 Geschwindigkeiten und Autoreverse - keine Einschränkungen bei der Wahl der Produkte
lüfter-Zeiteinstellung - 3 Schritte führen zu besonders gleichmäßigen Ergebnissen
Zeit-Einschub - verschiedene Speisen gleichzeitig garen
lern-Funktion - verbeßert bei jeder Anwendung die Garergebnisse
Sofortiger lüfterstopp - kein Verbrennen beim öffnen der Tür
Automatisches Vorheizen/Abkühlen - sichert die gewünschte Gartemperatur
Autoklima - Dampfsättigungskontrolle, Präzise Dampsättigung entsprechend der Einstellung
Automatischer Start - keine Zeit verschenken
QuickView - schnelle Programmübersicht, übersichtliche Darstellung der einzelnen Garschritte
Golden Touch - zum überkrusten und Gratinieren
ACM - Automatisches Kapazitäts-Management - beste Ergebnisse bei jeder Beschickung
Energy logic - Energiekosten unter Kontrolle haben, Verbrauch wird angezeigt
USB und Netzwerk-Anschluss - Zeit sparen beim Daten verwalten
Optionales Zubehör
Türanschlag links
Zweiter Kerntemperaturfühler
Sicherheits-Türöffnen in zwei Schritten
Einhängegestelle für Bäckernorm 600x400
PC-Software zum Verwalten von haCCP-Daten und Rezepten im Wert von 320,- EUR kostenlos
Turmsets 611gas/611(i/b), 611/1011, 611/RG(HC)
G30 Modifikation
B13 Rauchabzug Modifikation
Technische Parameter
Speisenkapazität: 50 - 150
Abstand [mm]: 65
Maße (B x H x T) [mm]: 933 x 926 x 863
Gewicht: 132 kg
Heizleistung: 13 kW
Elektrische Leistung: 300 W
Gasverbrauch: 1,3m^3/Std.
Sicherung: 10A
Spannung: 1N~/230V/50Hz
Wasser Zu-/Ablauf [mm]: G 3/4&Prime 50
Gas Zulauf [mm]: G3/4
Temperatur: 30 - 300 ° C
Produktvideos und weiterführende Informationen zu unseren Produkten
- Videos zur Bedienung
- weitere Details Bilder der Produkte
- Bedienungsanleitungen
- Maßzeichnungen aller Produkte
- Videos zur Bedienung
- weitere Details Bilder der Produkte
- Bedienungsanleitungen
- Maßzeichnungen aller Produkte
Suchbegriffe: Gasgeräte Blue Vision Kombidämpfer von Retigo,
(c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen
| Hersteller: | Retigo Kombidämpfer |
| Keywords: | Kombidämpfer, Gaskombidämpfer, |
Weiterführende Links zu "Kombidämpfer Retigo Blue Vision Gas B611ig"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kombidämpfer Retigo Blue Vision Gas B611ig"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
