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Gas-Fritteuse als Standgerät mit automatischer Hebe- und Senkfunktion mit aktivem... mehr
- Gas-Fritteuse als Standgerät
- mit automatischer Hebe- und Senkfunktion
- mit aktivem Filtersystem
- mit 1 V-Becken 23 l / 20 kW, indirekt beheizt, mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistung,
eine um bis zu 30% längere Verwendbarkeit des Öls und eine leichte Reinigung - Unterbau mit 1 Tür
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken
- Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C über Gas-Regelventile steuerbar
- Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
- Füllmenge je Becken min./ max: 21/ 23 l
- serienmäßig inklusive 2 Körben, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150
- höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)
- Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte
mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 900 x 1200_x000d_ Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575
Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,03 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 25,0 kW
Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C
Hersteller: | Zanussi Thermik |
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