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Pacojet 2 - DAS ORGINAL

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  • PA-Pacojet-2

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  Pacojet 2: Pacossieren ®  mit dem Klassiker. Das... mehr

 

Pacojet 2: Pacossieren® mit dem Klassiker.

Das „Must-have“ Kochsystem für Profis.


Der Pacojet 2 zählt zu den Klassikern der Profiküchen-Ausstattung. Beim Pacossieren® werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen mit Überdruck zur Herstellung von Mousses, Suppen, Farcen, Saucen und Eiscremes mikropüriert. Mit dem zusätzlich verfügbaren Coupe Set kann der Wirkungsradius auf nicht gefrorene Lebensmittel erweitert werden.
 
Technische Daten:
Nennleistung: 950 W
Netzspannung (Varianten): 230‒240 V/50–60 Hz;
100–120 V/50–60 Hz
Abmessungen (mm): 498 x 182 x 360 (H x B x T)
Nettogewicht: 15,7 kg
Becher-Kapazität: 1,2 l (H: 135 mm, Ø 130 mm)
Maximales Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen
Ideale Pacossier®-Temperatur für gefrorene Lebensmittel:
-18 °C bis -23 °C
Überdruck: ca. 1,2 bar

 Lieferumfang:

1 Pacojet 2
2 Pacossier®-Becher
2 Becherdeckel (weiss)
1 Schutzbecher
1 Spritzschutz inklusive Vorabstreifer
1 Pacossier®-Flügel „Standard“
1 Reinigungseinsatz (blau)
1 Becherdichtung (blau)
1 Spüleinsatz (grün)
1 Spatel
1 Internationales Rezeptbuch

Menge: 0.00
Gewicht Netto (in kg): 15.70
Hersteller: Pacojet
Anschluss in KW :: 950 W
Tiefe in mm:: 360
Höhe in mm:: 498
Anschluss in V: 230‒240V 50–60 Hz
Breite in mm:: 182
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