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Ausbeinmesser 15 cm

Ausbeinmesser 15 cm

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geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und... mehr
geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Zum gezielten Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen.
Klingenlänge: 15 cm, Klingenlänge: 6 Zoll, Gesamtlänge: 27 cm


Katalogseite 98


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Keywords: Fleischereimesser, Ausbeinmesser,
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