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Elektro-Fritteuse EF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC

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Artikel-Nr.: 406392345

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? Elektro-Fritteuse als Standgerät, mit automatischem Korb-Hebesystem 1 V-Becken 18 kW, Füllmenge min / max: 21 / 23 l, mit runden Ecken für leichte Reinigung, indirekt beheizt, mit außen liegenden Infrarot-Heizelementen und Deflektoren Unterbau mit 1 Schublade 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt integriertes Ölfiltersystem mit Filter aus Edelstahl, Pumpe, Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken für fortschrittliches Filtrations-System mit Papierfilter vorgesehen Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C, thermostatisch steuerbar programmierbare elektronische Steuerung mit Temperatur-Monitor 5 speicherbare Programme mit individueller Temperatur und Zeitangabe 5 Programme für automatisches Frittieren anhand der Füllmenge zur Vermeidung von Acrylamid-Partikeln Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz serienmäßig mit 2 Körben je Becken, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150 höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 915 x 1200_x000d_ Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 18 kW / 3 N ph / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C
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Produktbeschreibung

Elektro-Fritteuse EF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC

  • 1 x V-Becken, Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt
  • CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
  • 1 x Schublade
  • Deflektoren (außen liegend), integriertes Ölfiltersystem, Edelstahl-Filter, Pumpe
  • elektronische Steuerung
  • Digitalanzeige, automatische Hebe- und Senkfunktion
  • automatische Frittier-Programme, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabe
  • Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
Aufstellungsart
Standgerät
Aussenabmessung
400 x 900 x 1229
Korpusabmessung
400 x 900 x 700
Beckenabmesung
340 x 400 x 575
TiefeBeiGeoeffneterTuer
1273
HoeheMitFuessen
1229
Becken
1 x 21 bis 23 l
Energieart
Elektro
AnschlusswertElektro
18,00 kW | 400 V | 3 N ph | 50 Hz
Arbeitstemperatur
110 bis 190 °C
Bruttogewicht
104
Nettogewicht
96
Serienzubehoer
2 x Fritteusenkorb, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel Elektro-Fritteuse EF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC
Anschluss in V 400V
Energieart Elektro
Artikelnummer 406392345


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