Grosskuechentechnik

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Retigo Active Cleaner 50x60g Packungen im Eimer
? NEU bei Gastro Gigant !! zum super Einführungspreis Retigo Active Cleaner Produktbeschreibung Retigo Reinigungsmittel für automatische Reinigung 50x60g Packungen im Eimer geeignet für: Retigo Blue Vision Kombidämpfer.

Retigo Active Cleaner 50x60g Packungen im Eimer

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76,00 €
Profi Schnitzelmaster MAXI mit Vollwalzen in Edelstahl für effektives Fleischklopfen ohne Saftverlust
? Angebot !!

Ausführung in Edelstahl. Korpus aus VA-Stahl!  Schnitzelmaster Profi Ausführung, 32 cm Arbeitsbreite -Befestigunsklammern -50 Folienschläuche    Alle tragende Bauteile sind aus V4-A Stahl gearbeitet. Bei allen Schnitzelmastertypen sind die Antriebsräder, Lagerschalen und Mürbewalzen aus Polyoxymethylen (POM) gefertig. Macht Ihnen Fleischklopfen noch Spaß? Ob bei Schnitzel, Schweinenacken, Rinderhüfte, Steaks: Schnitzelklopfen ist keine schöne Arbeit - ist laut, anstrengend und kostet Zeit! Das Gerät, das diese Arbeit wesentlich vereinfacht: der SCHNITZELMASTER! Er ist die professionelle Antwort auf den Fleischklopfer - ist aber kein Steaker! Die Vorteile für Sie: Das Fleisch wird bei der Bearbeitung mit dem Schnitzelmaster weder gepresst (plätten) noch durchlöchert (steaken) oder flach geschlagen (klopfen), sondern in Längs - und Querrichtung schonend gedehnt. Daher kein Saft und Gewichtsverlust bei jedem Stück Fleisch. Sie können mit dem Schnitzelmaster jedes knochenloses Fleisch bearbeiten effektive Flächenvergrößerung des Fleisches der Schnitzelmaster ist kein Steaker, der die Zellstruktur zerstört das Fleisch wird gleichmäßig dick die Verbesserung der Fleischqualität wird von jedem Anwender erreicht Qualitätsverbesserung durch Aufschluß der Muskelstruktur des Fleisches große Zeitersparnis Sie haben immer einen sauberen Arbeitsplatz (der dazu noch leise ist) Schnitzelmaster - Fleisch bleibt saftiger und schmeckt besser - auch Ihre Gäste werden diesen Unterschied feststellen! Die Bedienung der Schnitzelmaster ist genial einfach: Gewünschte Fleischdicke auf der Skala einstellen Der Arbeitsvorgang schließt eine Vor- und eine Rückwärtsbewegung mit der Handkurbel ein, Das Fleisch wird bei der Vorwärtsbewegung nur soweit in den Walzenspalt eingedreht, bis es gänzlich von beiden Mürbewalzen erfaßt worden ist Die Zellstruktur wird bei der Vorwärtsbewegung der Kurbel durch den Walk- und Überspannvorgang gemürbt Bei der Rückwärtsbewegung wird die Zellstruktur des Fleisches wieder geglättet Nach der Rückwärtsbewegung der Kurbel wird das Fleisch wieder oben entnommen (kein Durchdrehen des Fleisches!) und So gehts :

Profi Schnitzelmaster MAXI mit Vollwalzen in Edelstahl für effektives Fleischklopfen ohne Saftverlust

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1.448,00 €
COOL-LINE Speiseeisvitrine ISETTA 4 TP STD
? Steckerfertige Eisvitrine mit statischer Kühlung innen: weiß plastifiziertes Stahlblech Bedienseite mit aufklappbarer, gerader Plexiglasabdeckung, eckiger Glasaufbau aus Sicherheitsglas helle Innenbeleuchtung Energiespar-Isolierung, 60 mm elektronische Steuerung, digitale Temperaturanzeige automatische Abtauung extra hohe Innenwanne für Eisschalen bis 240 mm Höhe oder mit einer Höhe von 120 mm Höhe in doppelter Lage 2 Doppellenkrollen, feststellbar doppelreihige Anordnung der Eisschalen möglich Hinweis: entwickelt und getestet für Klimaklasse 4+ Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 824 x 760 x 1176 Leistungsdaten :Kältemittel: R-290_x000D__x000D_mögliches Fassungsvermögen: 6 x 4,75 Ltr. (260x165x170 oder, 4+4 x 5,00 Ltr. (360x165x120) technische Daten: Kälteleistung: 402 W / VT -38 °C_x000D__x000D_Anschlusswert: 300 W / 230 V_x000D__x000D_Energieverbrauch: 5,3 kWh / 24h Temperaturangaben: Temperaturbereich: -16 bis -14 °C bei 35 °C UT und 70 % RF, kein Reservefach bis °C_x000D__x000D_Klimaklasse: SN-ST (+10 bis +38 °C) Gewichtsangaben: Bruttogewicht: 87 kg_x000D__x000D_Nettogewicht: 69 kg Energieeffizienzklasse: Nordcap Kuehltechnik zum Sonderpreis Weitere Infos der Hersteller finden Sie hier Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Speiseeisvitrine ISETTA 4 TP STD

1.805,14 €
MORETTI Teigausrollmaschine iRoll iF 30
? Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 420 x 450 x 650 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,25 kW / 1N / 230 V Temperaturangangaben:

MORETTI Teigausrollmaschine iRoll iF 30

1.396,08 €
UNTERGESTELL AUF ROLLEN  Hold o mat alle Modelle
? UNTERGESTELL AUF ROLLEN Hold o mat alle Modelle
Mit einem Untergestell auf Rollen is der Holdomat mobil einsetzbar.

UNTERGESTELL AUF ROLLEN Hold o mat alle Modelle

548,60 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 105.105 für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.105 mit zwei Backkammern für 9 + 9 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, je Backkammer mechanisch regelbar Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V außen (B x T x H): 1320 x 1425 x 660

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 105.105 für Pizzen / Pizzableche

5.182,56 €
COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RC 400 GL
? Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig außen: weiß plastifiziertes Stahlblech innen: weißer Kunststoff&nbsp tiefgezogener Innenbehälter aus hochfestem Kunststoff, ohne Schmutzfugen 1 selbstschließende Volltür, mit Aluminiumrahmen, Türanschlag rechts, wechselbar Schloss, Griffmulde, mit werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, bis zu&nbsp 70 mm elektronische Steuerung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit&nbsp 4 Tragrosten, B x T in mm:&nbsp 486 x 410 und&nbsp 1 Bodenrost, B x T in mm: 450 x 210, jeweils bis&nbsp 30&nbsp kg belastbar 2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 600 x 648 x 1876_x000D__x000D_innen (B x T x H): 460 x 467 x 1638_x000D__x000D_bei geöffneter Tür (T): 1200 Leistungsdaten :Bruttoinhalt: 400 l_x000D__x000D_Nettoinhalt: 229 l_x000D__x000D_Kältemittel: R 600a technische Daten: Anschlusswert: 105 W / 230 V_x000D__x000D_Energieverbrauch: 0,4 kWh / 24h_x000D__x000D_Geräuschpegel: 53 dB Temperaturangaben: Temperaturbereich: 0 bis +8 °C bei 32 °C UT und 60 % RF_x000D__x000D_Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Gewichtsangaben: Bruttogewicht: 84 kg_x000D__x000D_Nettogewicht: 74 kg Energieeffizienzklasse: A Nordcap Kuehltechnik zum Sonderpreis Weitere Infos der Hersteller finden Sie hier Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RC 400 GL

718,10 €
Gasherd GH7 / 2FLT
? Gasherd als Tischgerät mit 2 x 5,5 kW Flower Flame Hochleistungsgasbrennern 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Brennerdurchmesser: je 60 mm, je Brenner eine Pilot-Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 11,0 kW Temperaturangangaben:

Gasherd GH7 / 2FLT

1.026,00 €
Elektro-Kontaktgrill ERG9 / 2HT-HP
? Elektro-Kontaktgrill als Tischgerät mit 2  Heizzonen je 5,5 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Heizelemente werden durch abnehmbare, 2 mm starke U-förmige Gitterroste für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Kochfläche abgedeckt Wasserschale zum Auffangen von Fett, manueller Wasserzulauf am Gerät maximale Kapazität des Wasserbeckens 13,0 l Wasserabfluss mit Filter und Überlaufschutz 3/4 " Deflektoren zur Leisterungssteigerung modular über der Wasserschale angebracht jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte und automatischer "Overheat Protection"-Modus bei zu niedrigem Wasserstand zur Reinigung leicht entnehmbar (spülmaschinentauglich): 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Abflussfilter Heizelemente zur Reinigung abklappbar serienmäßig inklusive Deflektoren, 2-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar und 1 Schaber für Mehrzweckgrillrost mit 2 Mehrzweckgrillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Nutzfläche B x T in mm: 705 x 600 Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 705 x 598 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 11,6 kW / 3 / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Kontaktgrill ERG9 / 2HT-HP

5.284,08 €
Teigformer iLab iR 260 zum Pressen und Schneiden der Teiglinge
? steckerfertiger MORETTI-Teigformer zum Teilen und Formen von runden Teiglingen ausgestattet mit 2 Hydraulik-Zylindern zum Pressen und einem zum Schneiden der Teiglinge Steuerung für die Konfiguration des Pressverfahrens, sowie der Öffnungen der Formkammer speichert bis zu 10 Formprogramme Säuberungsprogramm für das Teigmesser das Rollen des Teiges wird nach der automatischen Portionierung manuell mit einem Hebel durchgeführt serienmäßig mit 3 Blechen Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 665 x 660 x 1420 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,3 kW / 3 / 400 V Temperaturangangaben:

Teigformer iLab iR 260 zum Pressen und Schneiden der Teiglinge

12.228,48 €
Schnitzelmaster Profi mit Vollwalzen us V4-A Stahl für saftiges Fleisch und effektive Bearbeitung
? Ausführung in Edelstahl. Korpus aus VA-Stahl!  Schnitzelmaster Profi Ausführung, 24 cm Arbeitsbreite Alle tragende Bauteile sind aus V4-A Stahl gearbeitet. Bei allen Schnitzelmastertypen sind die Antriebsräder, Lagerschalen und Mürbewalzen aus Polyoxymethylen (POM) gefertig. Macht Ihnen Fleischklopfen noch Spaß? Ob bei Schnitzel, Schweinenacken, Rinderhüfte, Steaks: Schnitzelklopfen ist keine schöne Arbeit - ist laut, anstrengend und kostet Zeit! Das Gerät, das diese Arbeit wesentlich vereinfacht: der SCHNITZELMASTER! Er ist die professionelle Antwort auf den Fleischklopfer - ist aber kein Steaker! Die Vorteile für Sie: Das Fleisch wird bei der Bearbeitung mit dem Schnitzelmaster weder gepresst (plätten) noch durchlöchert (steaken) oder flach geschlagen (klopfen), sondern in Längs - und Querrichtung schonend gedehnt. Daher kein Saft und Gewichtsverlust bei jedem Stück Fleisch. Sie können mit dem Schnitzelmaster jedes knochenloses Fleisch bearbeiten effektive Flächenvergrößerung des Fleisches der Schnitzelmaster ist kein Steaker, der die Zellstruktur zerstört das Fleisch wird gleichmäßig dick die Verbesserung der Fleischqualität wird von jedem Anwender erreicht Qualitätsverbesserung durch Aufschluß der Muskelstruktur des Fleisches große Zeitersparnis Sie haben immer einen sauberen Arbeitsplatz (der dazu noch leise ist) Schnitzelmaster - Fleisch bleibt saftiger und schmeckt besser - auch Ihre Gäste werden diesen Unterschied feststellen! Die Bedienung der Schnitzelmaster ist genial einfach: Gewünschte Fleischdicke auf der Skala einstellen Der Arbeitsvorgang schließt eine Vor- und eine Rückwärtsbewegung mit der Handkurbel ein, Das Fleisch wird bei der Vorwärtsbewegung nur soweit in den Walzenspalt eingedreht, bis es gänzlich von beiden Mürbewalzen erfaßt worden ist Die Zellstruktur wird bei der Vorwärtsbewegung der Kurbel durch den Walk- und Überspannvorgang gemürbt Bei der Rückwärtsbewegung wird die Zellstruktur des Fleisches wieder geglättet Nach der Rückwärtsbewegung der Kurbel wird das Fleisch wieder oben entnommen (kein Durchdrehen des Fleisches!) und So gehts :

Schnitzelmaster Profi mit Vollwalzen us V4-A Stahl für saftiges Fleisch und effektive Bearbeitung

(4)
1.199,00 €
Elektro-Kontaktgrill ERG7 / 1HT-HP
? Elektro-Kontaktgrill als Tischgerät mit 1 Heizzone 3,45 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Heizelemente werden durch abnehmbare, 2 mm starke U-förmige Gitterroste für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Kochfläche abgedeckt Wasserschale zum Auffangen von Fett, manueller Wasserzulauf am Gerät maximale Kapazität des Wasserbeckens 4,5 l Wasserabfluss mit Filter und Überlaufschutz 3/4 " Deflektoren zur Leistungssteigerung modular über der Wasserschale angebracht jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte und automatischer "Overheat Protection"-Modus bei zu niedrigem Wasserstand zur Reinigung leicht entnehmbar (spülmaschinentauglich): 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Abflussfilter Heizelemente zur Reinigung abklappbar serienmäßig inklusive Deflektoren, 2-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar und 1 Schaber für Mehrzweckgrillroste mit 1 Mehrzweckgrillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Nutzfläche B x T in mm: 345 x 400 Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 345 x 400 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 3,75 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Kontaktgrill ERG7 / 1HT-HP

3.440,88 €
Retigo Vision Descaler - Entkalker
? Retigo Active Descaler Produktbeschreibung Retigo Entkalkter für automatische Garraum-Entkalkung 25x100g Packungen im Eimer geeignet für: Retigo Blue Vision Kombidämpfer.

Retigo Vision Descaler - Entkalker

(1)
51,00 €
COOL-LINE Minikühlzelle MZ 1850 POWER
? Verstärkte Ausführung - inklusive steckerfertigem Power-Aggregat FKM 3 Ausführung: Steckerfertige COOL-Minilagerkühlzellen MZ 1850 Power Segmentbauweise ( Lieferung in zerlegtem Zustand ), leicht und schnell zu montieren große Lagerkapazität, Power-Versionen für Lagerung von unverpackter Frischware mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und höheren Begehzeiten geeignet Gehäuse aus galvanisiertem Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahl- Effektlack (RAL 9006) lackiert 40 mm starke PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei extra große Türöffnung für optimale Erreichbarkeit des Innenraums Boden innen mit CNS-Platte verstärkt gerundete Tür mit Antirutsch-Griff gesteckte Magnetdichtung ohne Werkzeug leicht wechselbar Türanschlag rechts, wechselbar Auflageschienen für maximal fünf Tragroste, zwei im Serien-Lieferumfang enthalten vier von innen justierbare Stellfüße, Hochleistungs-Power-Monoblock-Kühlsystem, für die intensive Nutzung elektronische Steuerung mit digitalem Bedienfeld beleuchteter Hauptschalter automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung auf Energie sparender Heißgasbasis alle reinigungsrelevanten Komponenten sind servicefreundlich angeordnet. Abmessungen: Breite Tiefe Höhe außen 935 995 2234 innen 855 885 1762 Tiefe bei geöffn. Tür 1870 Kühlvolumen: 1,33 m 3 Abstell- und Lagerflächen: serienmäßig 2 CNS-Tragroste (bis auf 5 erweiterungsfähig) x Temp.-Bereich: +2 bis +8 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: T (+18 bis +43 °C) Kältemittel: R 134 a Kältemittel-Füllmenge: 260 g Anschlusswert: 630 W /230 V Kälteleistung: 284 W /VT -10 °C Bruttogewicht: 108 kg Verkleidung: außen innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Minikühlzelle MZ 1850 POWER

2.577,42 €
Elektro-Kontaktgrill ERG7 / 2HT-HP
? Elektro-Kontaktgrill als Tischgerät mit 2 Heizzonen je 3,45 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Heizelemente werden durch abnehmbare, 2 mm starke U-förmige Gitterroste für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Kochfläche abgedeckt Wasserschale zum Auffangen von Fett, manueller Wasserzulauf am Gerät maximale Kapazität des Wasserbeckens 8,8 l Wasserabfluss mit Filter und Überlaufschutz 3/4 " Deflektoren zur Leistungssteigerung modular über der Wasserschale angebracht jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte und automatischer "Overheat Protection"-Modus bei zu niedrigem Wasserstand zur Reinigung leicht entnehmbar (spülmaschinentauglich): 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Abflussfilter Heizelemente zur Reinigung abklappbar serienmäßig inklusive Deflektoren, 2-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar und 1 Schaber für Mehrzweckgrillroste mit 2 Mehrzweckgrillrosten mit rückseitigem Spritzschutz, Nutzfläche B x T in mm: 705 x 400 Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 705 x 400 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 7,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Kontaktgrill ERG7 / 2HT-HP

5.012,64 €
Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 1562 für Eis und Tiefkühlkost
? zentralgekühltes Tiefkühl-Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse L1 zur Tiefkühlung von z.B. Tiefkühlkost, Wurstwaren / Fleisch, Eis etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in weiß (RAL 9006, Weiß-Aluminium) innen weiß plastifiziertes Stahlblech kanalisierbar 940 mm Bautiefe, anbaufähig kundenseitige Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs isolierte geschlossene Seitenteile, lichtgrau lackiert, je 50 mm breit helle Beleuchtung beidseitig vertikal angeordnet Full-System-Dixell-Steuerung, Digitalanzeige, fungiert als Master-Steuerung beim Kanalisieren mehrerer Geräte, Full-System für Nutzung von bis zu 3 Temperaturfühlern automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 4 Regalböden, T in mm: 530, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 Bodenauslage, T in mm: 590, 1 Seitenteil links, B in mm: 50 und 1 Seitenteil rechts, B in mm: 50 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden in weiß, Sockelfarbe schwarz. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 1662 x 940 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 4 x Regalböden, 550 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 550 mm tief Ausstellfläche: 4,23 m² Kälteleistung: 1753 W / VT -35 °C Anschlusswert: 718 W / 400 V, Absicherung: 2593 W / 400 V, Leitungsquerschnitt beachten W Energieverbrauch: 18,5 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 440 kg Nettogewicht: 400 kg

Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 1562 für Eis und Tiefkühlkost

10.200,96 €
Wandkühlregal ANGEL 950-206 H1 2500 mit Türen
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse H1 zur Kühlung von z.B. Obst und Gemüse außen: verzinktes Stahlblech mit Pulverllackbeschichtung, Farbton GDR innen: weiß LED-Innenbeleuchtung 2 Ventilatoren mit 2 Drehgeschwindigkeiten (Tag + Nacht) automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem elektronischen Expansionsventil R 449A 5 Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar,1 Bodenauslage, 690 mm tief verstellbare Füße Hinweis: Für den Betrieb des Gerätes ist eine separat erhältliche Steuerung mit dem passenden Druckaufnehmer und Magnetventil notwendig (Sonderzubehör). Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 2560 x 945 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 690 mm tief Ausstellfläche: 7,97 m² Kälteleistung: 814 W / VT -10 °C Anschlusswert: 112 W / 230 V Energieverbrauch: 2,18 kWh / 24h Temperaturbereich: +6 bis +8 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF)

Wandkühlregal ANGEL 950-206 H1 2500 mit Türen

11.306,88 €
Wandkühlregal ANGEL 950-206 H1 1250 mit Türen
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse H1 zur Kühlung von z.B. Obst und Gemüse außen: verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung, Farbton GDR innen: weiß LED-Innenbeleuchtung 2 Ventilatoren mit 2 Drehgeschwindigkeiten (Tag + Nacht) automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem elektronischen Expansionsventil R 449A   5 Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar,1 Bodenauslage, 690 mm tief verstellbare Füße Hinweis: Für den Betrieb des Gerätes ist eine separat erhältliche Steuerung mit dem passenden Druckaufnehmer und Magnetventil notwendig (Sonderzubehör). Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 1310 x 945 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 690 mm tief Ausstellfläche: 3,98 m² Kälteleistung: 414 W / VT -10 °C Anschlusswert: 49 W / 230 V Energieverbrauch: 0,92 kWh / 24h Temperaturbereich: +6 bis +8 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF)

Wandkühlregal ANGEL 950-206 H1 1250 mit Türen

8.581,68 €
Wandkühlregal ANGEL 950-206 M1 2500 mit Türen
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung, Temperaturklasse M1 zur Kühlung von z.B. Fleisch, Hackfleisch oder Geflügelprodukten außen: verzinktes Stahlblech mit Pulverllackbeschichtung, Farbton GDR innen: weiß LED-Innenbeleuchtung 2 Ventilatoren mit 2 Drehgeschwindigkeiten (Tag + Nacht) automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem elektronischen Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 5 Regalböden, T in mm: 500, in Höhe und Neigung verstellbar verstellbare Füße Hinweis: Für den Betrieb des Gerätes ist eine separat erhältliche Steuerung mit dem passenden Druckaufnehmer und Magnetventil notwendig (Sonderzubehör). Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 2560 x 945 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 690 mm tief Ausstellfläche: 7,97 m² Kälteleistung: 1615 W / VT -10 °C Anschlusswert: 106 W / 230 V Energieverbrauch: 2,11 kWh / 24h Temperaturbereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF)

Wandkühlregal ANGEL 950-206 M1 2500 mit Türen

11.302,56 €
Zanussi Geschirrspülmaschine ZLAI3G mit Einschub H 330mm - Automatisches Reinigungsprogramm, doppelwandig, leise & energieeffizient
?
  • Einschub H in mm: 330
  • doppelwandig
  • Seitenwände schall- /wärmeisoliert
  • doppelwandige Tür
  • atmosphärischer Boiler, austauschbare CNS-Spülarme
  • tiefgezogener Waschtank mit abgerundeten Ecken, ohne Verrohrung
  • elektronische Steuerung
  • Digitalanzeige, Kontrollsystem, Anschlusskasten zentral an der Geräterückseite, Anschlusskabel
  • automatisches Selbstreinigungsprogramm, Softstartprogramm zum Schutz empfindlicher Materialien (Glas, Porzellan etc.)
  • PVC-Wasserzuleitung, Kalt- / Warmwasseranschluss
  • Service- / Wartungskomponenten von vorn erreichbar
Eignung  Einschub H in mm: 330
Aussenabmessung 600 x 615 x 840
Innenabmessung  500 x 500 x 335
TiefeBeiGeoeffneterKlappe 987
Spuelprogramme 3 | 90 / 120 / 240
TheoretischeLeistungKoerbe 40
TheoretischeLeistungTeller 720
SpuelmittelDosierung Serie
KlarspuelmittelDosierung Serie
Wasserenthaerter nein
Reinigungssystem Serie
Diagnosesystem Serie
Drucksteigerungspumpe Serie
Laugenpumpe Serie
Boilerinhalt 12
Tankinhalt 23

Energieart Elektro
AnschlusswertElektro 5,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
AnschlusswertBoiler  4,50
AnschlusswertTank 2,00
Wasserverbrauch 2,5
Wasserdruck 0,5 bis 7 bar
Wasserhaerte  bis 5 °dH
Schutzart  IPX4 - spritzwassergeschützt
WasserzulaufTemperatur bis max. 50 °C
SpuelTemperaturBereich 55 bis 65 °C
NachspuelZyklusTemperatur 80 bis 90 °C
Bruttogewicht 75
Nettogewicht 68

Serienzubehoer
1 x Tassenkorb, Kunststoff, blau;1 x Tellerkorb, Kunststoff, gelb, bis zu 18 Teller oder 27 Untertassen, B x T x H in mm: 500 x 500 x 105

Zanussi Geschirrspülmaschine ZLAI3G mit Einschub H 330mm - Automatisches Reinigungsprogramm, doppelwandig, leise & energieeffizient

3.268,08 €
Wandkühlregal ANGEL 950-206 M1 1875 mit Türen
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung, Temperaturklasse M1 zur Kühlung von z.B. Fleisch, Hackfleisch oder Geflügelprodukten außen: verzinktes Stahlblech mit Pulverllackbeschichtung, Farbton GDR innen: weiß LED-Innenbeleuchtung 2 Ventilatoren mit 2 Drehgeschwindigkeiten (Tag + Nacht) automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem elektronischen Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 5 Regalböden, T in mm: 500, in Höhe und Neigung verstellbar verstellbare Füße Hinweis: Für den Betrieb des Gerätes ist eine separat erhältliche Steuerung mit dem passenden Druckaufnehmer und Magnetventil notwendig (Sonderzubehör). Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 1935 x 945 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 690 mm tief Ausstellfläche: 5,98 m² Kälteleistung: 1118 W / VT -10 °C Anschlusswert: 86 W / 230 V Energieverbrauch: 1,70 kWh / 24h Temperaturbereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF)

Wandkühlregal ANGEL 950-206 M1 1875 mit Türen

9.820,08 €
Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 2343 für Eis und Tiefkühlkost
? zentralgekühltes Tiefkühl-Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse L1 zur Tiefkühlung von z.B. Tiefkühlkost, Wurstwaren / Fleisch, Eis etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in weiß (RAL 9006, Weiß-Aluminium) innen weiß plastifiziertes Stahlblech kanalisierbar 940 mm Bautiefe, anbaufähig kundenseitige Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs isolierte geschlossene Seitenteile, lichtgrau lackiert, je 50 mm breit helle Beleuchtung beidseitig vertikal angeordnet Full-System-Dixell-Steuerung, Digitalanzeige, fungiert als Master-Steuerung beim Kanalisieren mehrerer Geräte, Full-System für Nutzung von bis zu 3 Temperaturfühlern automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 4 Regalböden, T in mm: 530, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 Bodenauslage, T in mm: 590, 1 Seitenteil links, B in mm: 50 und 1 Seitenteil rechts, B in mm: 50 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden in weiß, Sockelfarbe schwarz. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 2443 x 940 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 4 x Regalböden, 550 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 550 mm tief Ausstellfläche: 6,34 m² Kälteleistung: 2470 W / VT -35 °C Anschlusswert: 1048 W / 400 V, Absicherung: 3898 W / 400 V, Leitungsquerschnitt beachten W Energieverbrauch: 27,2 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 735 kg Nettogewicht: 670 kg

Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 2343 für Eis und Tiefkühlkost

12.196,08 €
Wärmeregal SCARLET 071 SLIM
? steckerfertiges Wärmeregal außen / innen: weiß 2 Halogen-Wärmebrücken unter der Decke und jedem Regalboden, 250 Watt je Wärmebrücke elektronische Steuerung, Digitalanzeige, Hauptschalter 3 Regalböden, geneigt, T in mm: 465 1 Bodenauslage, geneigt, T in mm: 465 Hinweis: Gegen einen Aufpreis sind die Modelle ebenfalls in den RAL Farbtönen 7016 (Anthrazitgrau), 9005 (Tiefschwarz), 9006 (Weißaluminum), 9007 (Graualuminium), 9010 (Reinweiß) und 9011 (Graphitschwarz) erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abweichende RAL-Farbtöne und Holz Verkleidung sind auf Anfrage ebenfalls möglich. außen (B x T x H): 710 x 635 x 1855 Bruttoinhalt: 337 l Nettoinhalt: 162 l Ausstellfläche: 1,32 m² Anschlusswert: 2200 W / 230 V Temperaturbereich: +65 bis °C

Wärmeregal SCARLET 071 SLIM

5.716,08 €
Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 3124 für Eis und Tiefkühlkost
? zentralgekühltes Tiefkühl-Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse L1 zur Tiefkühlung von z.B. Tiefkühlkost, Wurstwaren / Fleisch, Eis etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in weiß (RAL 9006, Weiß-Aluminium) innen weiß plastifiziertes Stahlblech kanalisierbar 940 mm Bautiefe, anbaufähig kundenseitige Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs isolierte geschlossene Seitenteile, lichtgrau lackiert, je 50 mm breit   helle Beleuchtung beidseitig vertikal angeordnet Full-System-Dixell-Steuerung, Digitalanzeige, fungiert als Master-Steuerung beim Kanalisieren mehrerer Geräte, Full-System für Nutzung von bis zu 3 Temperaturfühlern automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 4 Regalböden, T in mm: 530, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 Bodenauslage, T in mm: 590, 1 Seitenteil links, B in mm: 50 und 1 Seitenteil rechts, B in mm: 50 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden in weiß, Sockelfarbe schwarz. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 3224 x 940 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 4 x Regalböden, 550 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 550 mm tief Ausstellfläche: 8,46 m² Kälteleistung: 3284 W / VT -35 °C Anschlusswert: 1379 W / 400 V, Absicherung: 5129 W / 400 V, Leitungsquerschnitt beachten W Energieverbrauch: 35,8 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 895 kg Nettogewicht: 825 kg

Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 3124 für Eis und Tiefkühlkost

14.336,64 €
Wärmeregal SCARLET 100 SLIM CNS
? steckerfertiges Wärmeregal außen / innen: CNS 1.4301 2 Halogen-Wärmebrücken unter der Decke und jedem Regalboden, 400 Watt je Wärmebrücke elektronische Steuerung, Digitalanzeige, Hauptschalter 3 Regalböden, geneigt, T in mm: 465 1 Bodenauslage, geneigt, T in mm: 465 Hinweis: Gegen einen Aufpreis sind die Modelle ebenfalls in den RAL Farbtönen 7016 (Anthrazitgrau), 9005 (Tiefschwarz), 9006 (Weißaluminum), 9007 (Graualuminium), 9010 (Reinweiß) und 9011 (Graphitschwarz) erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abweichende RAL-Farbtöne und Holz Verkleidung sind auf Anfrage ebenfalls möglich. außen (B x T x H): 960 x 635 x 1855 Bruttoinhalt: 469 l Nettoinhalt: 226 l Ausstellfläche: 1,79 m² Anschlusswert: 3450 W / 230 V Temperaturbereich: +65 bis °C

Wärmeregal SCARLET 100 SLIM CNS

9.064,80 €
Wärmeregal SCARLET 071 SLIM CNS
? steckerfertiges Wärmeregal außen / innen: CNS 1.4301 2 Halogen-Wärmebrücken unter der Decke und jedem Regalboden, 250 Watt je Wärmebrücke elektronische Steuerung, Digitalanzeige, Hauptanzeige 3 Regalböden, geneigt, T in mm: 465 1 Bodenauslage, geneigt, T in mm: 465 Hinweis: Gegen einen Aufpreis sind die Modelle ebenfalls in den RAL Farbtönen 7016 (Anthrazitgrau), 9005 (Tiefschwarz), 9006 (Weißaluminum), 9007 (Graualuminium), 9010 (Reinweiß) und 9011 (Graphitschwarz) erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abweichende RAL-Farbtöne und Holz Verkleidung sind auf Anfrage ebenfalls möglich. außen (B x T x H): 710 x 635 x 1855 Bruttoinhalt: 337 l Nettoinhalt: 162 l Ausstellfläche: 1,32 m² Anschlusswert: 2200 W / 230 V Temperaturbereich: +65 bis °C

Wärmeregal SCARLET 071 SLIM CNS

8.041,68 €
Wärmeregal SCARLET 120 SLIM
? steckerfertiges Wärmeregal außen / innen: weiß 2 Halogen-Wärmebrücken unter der Decke und jedem Regalboden, 500 Watt je Wärmebrücke elektronische Steuerung, Digitalanzeige, Hauptanzeige 3 Regalböden, geneigt, T in mm: 465 1 Bodenauslage, geneigt, T in mm: 465 Hinweis: Gegen einen Aufpreis sind die Modelle ebenfalls in den RAL Farbtönen 7016 (Anthrazitgrau), 9005 (Tiefschwarz), 9006 (Weißaluminum), 9007 (Graualuminium), 9010 (Reinweiß) und 9011 (Graphitschwarz) erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abweichende RAL-Farbtöne und Holz Verkleidung sind auf Anfrage ebenfalls möglich. außen (B x T x H): 1250 x 635 x 1855 Bruttoinhalt: 621 l Nettoinhalt: 299 l Ausstellfläche: 2,33 m² Anschlusswert: 4300 W / 230 V Temperaturbereich: +65 bis °C

Wärmeregal SCARLET 120 SLIM

6.863,76 €
Wärmeregal SCARLET 100 SLIM
? steckerfertiges Wärmeregal außen / innen: weiß 2 Halogen-Wärmebrücken unter der Decke und jedem Regalboden, 400 Watt je Wärmebrücke elektronische Steuerung, Digitalanzeige, Hauptschalter 3 Regalböden, geneigt, T in mm: 465 1 Bodenauslage, geneigt, T in mm: 465 Hinweis: Gegen einen Aufpreis sind die Modelle ebenfalls in den RAL Farbtönen 7016 (Anthrazitgrau), 9005 (Tiefschwarz), 9006 (Weißaluminum), 9007 (Graualuminium), 9010 (Reinweiß) und 9011 (Graphitschwarz) erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abweichende RAL-Farbtöne und Holz Verkleidung sind auf Anfrage ebenfalls möglich. außen (B x T x H): 960 x 635 x 1855 Bruttoinhalt: 469 l Nettoinhalt: 226 l Ausstellfläche: 1,79 m² Anschlusswert: 3450 W / 230 V Temperaturbereich: +65 bis °C

Wärmeregal SCARLET 100 SLIM

6.641,28 €
Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 3905 für Eis und Tiefkühlkost
? zentralgekühltes Tiefkühl-Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse L1 zur Tiefkühlung von z.B. Tiefkühlkost, Wurstwaren / Fleisch, Eis etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in weiß (RAL 9006, Weiß-Aluminium) innen weiß plastifiziertes Stahlblech kanalisierbar 940 mm Bautiefe, anbaufähig kundenseitige Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs isolierte geschlossene Seitenteile, lichtgrau lackiert, je 50 mm breit helle Beleuchtung beidseitig vertikal angeordnet Full-System-Dixell-Steuerung, Digitalanzeige, fungiert als Master-Steuerung beim Kanalisieren mehrerer Geräte, Full-System für Nutzung von bis zu 3 Temperaturfühlern automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 4 Regalböden, T in mm: 530, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 Bodenauslage, T in mm: 590, 1 Seitenteil links, B in mm: 50 und 1 Seitenteil rechts, B in mm: 50 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden in weiß, Sockelfarbe schwarz. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 4005 x 940 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 4 x Regalböden, 550 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 550 mm tief Ausstellfläche: 10,57 m² Kälteleistung: 4112 W / VT -35 °C Anschlusswert: 1709 W / 400 V, Absicherung: 6659 W / 400 V, Leitungsquerschnitt beachten W Energieverbrauch: 44,8 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 1075 kg Nettogewicht: 1000 kg

Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 3905 für Eis und Tiefkühlkost

16.403,76 €
Wandkühlregal ANGEL 950-206 M2 3750 mit Türen
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse M2 zur Kühlung von z.B. Molkereiprodukten, Wurstwaren etc. außen: verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung, Farbton GDR innen: weiß LED-Innenbeleuchtung 2 Ventilatoren mit 2 Drehgeschwindigkeiten (Tag + Nacht) automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem elektronischen Expansionsventil R 449A 5 Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar,1 Bodenauslage, 690 mm tief verstellbare Füße Hinweis: Für den Betrieb des Gerätes ist eine separat erhältliche Steuerung mit dem passenden Druckaufnehmer und Magnetventil notwendig (Sonderzubehör). Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 3810 x 945 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 690 mm tief Ausstellfläche: 11,96 m² Kälteleistung: 1822 W / VT -10 °C Anschlusswert: 175 W / 230 V Energieverbrauch: 3,44 kWh / 24h Temperaturbereich: +3 bis +5 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF)

Wandkühlregal ANGEL 950-206 M2 3750 mit Türen

14.553,36 €
Wandkühlregal ANGEL 950-206 M1 1250
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung, Temperaturklasse M1 zur Kühlung von z.B. Fleisch, Hackfleisch oder Geflügelprodukten außen: verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung, Farbton GDR innen: weiß LED-Innenbeleuchtung 2 Ventilatoren mit 2 Drehgeschwindigkeiten (Tag + Nacht) automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem elektronischen Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 5 Regalböden, T in mm: 500, in Höhe und Neigung verstellbar und elektrischem Nachtrollo verstellbare Füße Hinweis: Für den Betrieb des Gerätes ist eine separat erhältliche Steuerung mit dem passenden Druckaufnehmer und Magnetventil notwendig (Sonderzubehör). Bei Kanalisierung mehrerer Geräte empfehlen wir ein Nachtrollo-Kit. Dieses ist auf Anfrage erhältlich. Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 1310 x 945 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 690 mm tief Ausstellfläche: 3,98 m² Kälteleistung: 2001 W / VT -10 °C Anschlusswert: 46 W / 230 V Energieverbrauch: 0,89 kWh / 24h Temperaturbereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF)

Wandkühlregal ANGEL 950-206 M1 1250

7.899,12 €

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