Zanussi Gas-Kippbratpfanne GKBP7 / 60LDUO

Gas-Kippbratpfanne, Gas 16,00 kW

Artikel-Nr.: 406372181

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? Gas-Kippbratpfanne als Standgerät, Montage unter einer bauseitig installierten Ablufthaube mit 60 l (brutto) DUOMAT-Tiegel patentierte, manuelle Handkippung zum leichten Entleeren des Tiegels nahtlos tiefgezogene Wanne, nutzbare Bratfläche B x T in mm: 680 x 410 Deckel in doppelwandiger Ausführung 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar Piezozündung chrombeschichteter Gasbrenner mit schneller Aufheizzeit: Arbeitstemperatur von 90 - 290 °C thermostatisch regelbar Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich höhenverstellbare Füße (+50 mm) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 850_x000d_ Plattenmaß (B x T): 680 x 410_x000d_ Tiegel (B x T x H): 770 x 580 x 200 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 16,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 90 bis 290 °C
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Produktbeschreibung

Zanussi Gas-Kippbratpfanne GKBP7 / 60LDUO

Zanussi Gas-Kippbratpfanne GKBP7 / 60LDUO : Gas-Kippbratpfanne für Gastronomie, Hotellerie und Großküche. Gas 16,00 kW.

Ausstattung und Merkmale

  • geeignet zum Braten, Schmoren, Dünsten, Kochen und Pochieren unterschiedlichster Speisen
  • DUOMAT-Tiegel mit 60 l Inhalt und 10 mm starker Verbund-Bratfläche
  • verbesserte Wärmestabilität und gleichmäßige Wärmeverteilung für konstante Garergebnisse
  • DUOMAT-Bratfläche aus zwei Edelstahlarten für erhöhten Korrosionsschutz und vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • tiefgezogene Innenwanne mit gerundeten Ecken für einfache und hygienische Reinigung
  • doppelwandiger Edelstahldeckel
  • patentierte manuelle Handkippung für komfortables und kontrolliertes Entleeren des Tiegels
  • präzise thermostatische Temperaturregelung
  • hochpräzises Kippsystem für ergonomisches Arbeiten
  • Front- und Deckplatte aus CNS, Materialstärke 1,5 mm
  • bündig in Kochzeilen integrierbar durch rechtwinklige Laserschnittkanten
  • Erdgas-Ausführung, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
  • Brennersystem mit optimierter Verbrennung
  • Piezo-Zündung mit elektronischer Flammenkontrolle
  • thermostatische Temperaturregelung von 90 °C bis 290 °C
  • Brenner im Tiegelboden integriert und mit dem Tiegel kippend ausgeführt für einfache Reinigung und hohe Betriebssicherheit

Lieferumfang

  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200

Technische Daten

Abmessungen und Gewicht
Außenabmessung B×T×H (mm) 800 × 822 × 920
Korpusabmessung B×T×H (mm) 800 × 715 × 770
Tiegelabmessung 770 × 580 × 200
Tiefe bei geöffneter Klappe (mm) 935
Platte (mm) 680 × 410
Bruttogewicht (kg) 119
Nettogewicht (kg) 105
Anschluss, Energie und Leistung
Energieart Gas
Anschlusswert (Gas) 16,00
Schutzart IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausstattung
Aufstellungsart Standgerät
Herkunftsland Italien
Bruttoinhalt (l) 60
Nettoinhalt (l) 50
Arbeitstemperatur 90 bis 290 °C
Verkleidung aussen Seiten- und Rückwand: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Verkleidung innen CNS 1.4301, Duomat-Tiegel

Zanussi Professional ist eine Marke der Electrolux Professional Group.

Sicherheits- und Herstellerinformationen (GPSR)

Hersteller:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/

Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

Verantwortliche Person in der EU / Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Produktdetails

Hersteller Zanussi Professional
Titel Zanussi Gas-Kippbratpfanne GKBP7 / 60LDUO
Energieart Gas
Artikelnummer 406372181
EAN 4063377139984
Keywords Kippbratpfannen, Elektrokippbratpfannen,


Wichtige Hinweise:

Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.

Verfügbarkeit und Liefertermin bitte vor der Bestellung telefonisch anfragen: 06344 / 9261444.


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