MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen serieT T96E für Pizzen / Pizzableche

Durchlauf-Pizzaofen (Bandofen / Tunnelofen), Elektro 17,80 kW / 400 V

Artikel-Nr.: 493100196000

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? MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T, Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 700 mm innen und außen aus Edelstahl Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °C schnelle Aufheizzeit elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay thermisch gedämmte Hitzeisolierung COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar Hinweis: Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 2050 x 1185 x 620_x000d_ mit Fahrgestell (H): 1220 Technischen Daten : Energieverbrauch: 7,8 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 17,8 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C
15.670,80 € zzgl. MwSt
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Produktbeschreibung

MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen serieT T96E für Pizzen / Pizzableche

Moretti Elektro-Tunnelofen | Bandofen serieT T96E für Pizzen / Pizzableche : Durchlauf-Pizzaofen (Bandofen / Tunnelofen) für Gastronomie, Hotellerie und Großküche. Elektro 17,80 kW / 400 V.

Ausstattung und Merkmale

  • für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • 1 x Edelstahl-Stützung (+475 mm)
  • Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas
  • Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar
  • Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 650, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse
  • elektronische Steuerung (vorn links)
  • TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Adaptive-Power®, Steuerung für Start / Stopp, kontinuierlicher Backzyklus, Block-Funktion, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle, 4 x Thermoelement, einstellbares Luftvolumen, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle, SmartBaking-App
  • programmierbarer Hotkey, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Economy-Energiesparfunktion
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Edelstahl-Gebläse herausnehmbar, Edelstahl-Transportband abnehmbar, Frontpaneel und Transportbandeinheit zur Wartung / Reinigung entnehmbar
  • Beheizung durch gepanzerte Heizelemente

Geeignet: für Pizzen / Pizzableche

Technische Daten

Abmessungen und Gewicht
Außenabmessung B×T×H (mm) 2050 × 1185 × 620
Tiefe bei geöffneter Tür (mm) 2345
Tiefe bei geöffneter Klappe (mm) 1295
Bruttogewicht (kg) 322
Nettogewicht (kg) 297
Anschluss, Energie und Leistung
Energieart Elektro
Anschlusswert (elektrisch) 17,80 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
Energieverbrauch pro Zyklus 7,80 kWh / Betriebsstunde
Ausstattung
Aufstellungsart Standgerät
Herkunftsland Italien
Aufnahme wahlweise 100 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde
38 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
30 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
Arbeitstemperatur 25 bis 320 °C
Verkleidung aussen Edelstahl
Verkleidung innen Edelstahl
Isolierung Energiesparisolierung (Mineralwolle) mit Cool-Around® Technology

Sicherheits- und Herstellerinformationen (GPSR)

Hersteller:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Verantwortliche Person in der EU / Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen serieT T96E für Pizzen / Pizzableche
Energieart Elektro
Anschluss in V 400V
Artikelnummer 493100196000
EAN 4063377135382


Wichtige Hinweise:

Lieferung ohne Untergestell (siehe Sonderzubehör). Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Bitte bei Bestellung angeben. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.

Verfügbarkeit und Liefertermin bitte vor der Bestellung telefonisch anfragen: 06344 / 9261444.


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