Grosskuechentechnik

Gas-Bratplatte als Standgerät mit offenem Unterbau mit 1 Heizzone, 7,0 kW, die Arbeitstemperatur der Heizzone ist 2-stufig regelbar mit 1 x glatte tiefgezogene Chrom-Bratfläche, gebürstet, 12 mm stark Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Piezozündung IPX4 - spritzwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl und 1 Schaber für glatte Bratflächen mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich mit höhenverstellbaren Füßen (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 850_x000d_ Plattenmaß (B x T): 330 x 540_x000d_ Schrank (B x T x H): 330 x 640 x 420 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 7,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 100 bis 280 °C

Gasherd als Tischgerät mit 2 x 5,5 kW Flower Flame Hochleistungsgasbrennern 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Brennerdurchmesser: je 60 mm, je Brenner eine Pilot-Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 11,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Lavasteingrill als Tischgerät mit 1 Heizzone 7,0 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten 1 leicht entnehmbares Grillrost aus emailliertem Gusseisen mit 2 Kunststoff-Haltegriffen Roste flach oder geneigt einstellbar Piezozündung Beheizung über Lavasteine mittels Hochleistungsgasbrenner serienmäßig inklusive 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar, 1 Schaber für Spezialgrillrost, 2 Grillroste aus emailliertem Gusseisen für Tischgerät, B x T x H in mm: 330 x 535 x 45 Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich Planungshinweis: Für die Montage auf Edelstahl-Unterbauten beachten Sie bitte den Montagehinweis in der Bedienungsanweisung. Eine Montage ist generell nur auf offenen Unterbauten möglich. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 7,0 kW Temperaturangangaben:

echnische Daten der COOL-LINE Minikühlzelle MZ 1850 POWER

• Modell: MZ 1850 POWER aus der COOL-LINE-Serie
• Hersteller: NordCap (Made in Europe)
• Artikel-Nr.: 46710404001-E
• Außere Abmessungen (B x T x H): 935 mm x 995 mm x 2234 mm
• Innere Abmessungen (B x T x H): 855 mm x 885 mm x 1762 mm
• Türmaß (B x H): 935 mm x 2000 mm
• Tiefe bei geöffneter Tür: 1870 mm
• Wandstärke: 40 mm mit PUR-Hartschaum-Isolierung
• Kühlvolumen: 1,33 m³
• Ausstellfläche: 0,90 m²
• Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C (bei Umgebungstemperatur 30 °C und 55 % RF)
• Klimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur und 55 % RF)
• Kältemittel: R-455A (umweltfreundlich und effizient)
• Kälteleistung: 478 W bei VT -10 °C
• Anschlusswert: 290 W / 230 V (Steckerfertig)
• Energieverbrauch: 8,04 kWh/24 h
• Aggregat: POWER-Aggregat FKM 3, umluftgekühlt, integriert und steckerfertig
• Steuerung: Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, beleuchteter Haupt-Schalter und automatischer Verdampfer-Abtauung
• Tür: 1 x gewölbte Tür mit Anti-Rutsch-Griff, Anschlag rechts (wechselbar), gesteckte Magnetdichtung (werkzeuglos wechselbar)
• Ausbauung: Serienmäßig 2 CNS-Tragroste (bis zu 5 erweiterbar), Paneelboden innen mit Edelstahl (CNS)-Platte verstärkt
• Material: Außen: Galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006); Innen: Edelstahlboden
• Bauweise: Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß 300 mm, Breiten 300/600/900/1200 mm), Lieferung zerlegt
• Gewicht: Bruttogewicht ca. 181 kg
• Zertifizierungen: CE-konform, hygienisch nach HACCP-Richtlinien, 24 Monate Gewährleistung
• Zubehör: Inklusive Aggregat, optionale Erweiterungen für Regale und Beleuchtung

• für gewerbliches Geschirrspülen (Weißgeschirr), zentrale Hauswasserversorgung
• Einzelanlage bis 50 °C, 10° d (KH): 850 l
• vollautomatische Steuerung
• Steuerkopf, Zeit- / Mengensteuerung, Regenerierungs-Austauschsystem
• direkter Anschluss an Trinkwasser-Versorgung

Aussenabmessung

440 x 210 x 440

Wasserdruck

1 bis 8 bar

Bruttogewicht

14

Nettogewicht

14