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Salamander als Tischgerät mit 4 kW Heizelementen, Wandanbringung möglich (siehe Sonderzubehör) 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube hartverchromtes Grillrost, B x T in mm: 600 x 350 entnehmbare Tropfschale Abstellrost für bis zu GN 1/1 geeignet außen und innen CNS 1.4301 2 separat regelbare Heizzonen (linke und volle Heizzone) ULTRARAPID - Aufwärmzeit auf Betriebstemperatur von nur 20 Sekunden Infrarot-Heizelemente aus Wolframfaser durch eine Glaskeramik-Platte geschützt elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, analoger Drehregler als Hauptschalter sowie für die Einstellung der Zyklusdauer Kochzeit bis 99 Minuten einstellbar, Speicherfunktion Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 600 x 450 x 500_x000d_ Plattenmaß (B x T): 600 x 350 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 4,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:
Ultrarapid Lift-Salamander ESUR-60 für GN 1/1
2.514,24 €
In der Gastronomiebranche gibt es ständig neue Innovationen und Trends, die die Art und Weise, wie wir essen und trinken, verändern. Eines der neuesten Konzepte ist der Ultrarapid Lift-Salamander. Diese innovative Maschine ermöglicht es Restaurants, Speisen noch schneller und effizienter zuzubereiten, ohne dabei auf Qualität zu verzichten.
Der Ultrarapid Lift-Salamander ist ein Hochleistungsgrill, der es Köchen ermöglicht, Speisen in kürzester Zeit zu garen und zu bräunen. Durch die Verwendung von Infrarotstrahlung und optimierter Luftzirkulation wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet, was zu perfekt gegarten Speisen führt. Diese Technologie ist ideal für Restaurants, die einen schnellen Service anbieten möchten, ohne dabei auf Geschmack und Qualität zu verzichten.
Ein weiterer Vorteil des Ultrarapid Lift-Salamanders ist die Vielseitigkeit in der Zubereitung von Speisen. Von saftigen Steaks über knusprige Pizzen bis hin zu delikatem Fisch kann die Maschine eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Darüber hinaus ermöglicht die präzise Steuerung der Temperatur und Garzeit eine individuelle Anpassung an die jeweiligen Bedürfnisse und Vorlieben der Gäste.
Durch die Nutzung des Ultrarapid Lift-Salamanders können Restaurants ihre Produktionszeiten verkürzen und somit einen effizienteren Betrieb gewährleisten. Dies führt nicht nur zu einer schnelleren Bedienung der Gäste, sondern auch zu einer Steigerung der Umsätze und Rentabilität. Darüber hinaus trägt die Technologie dazu bei, den Energieverbrauch zu reduzieren und somit die Umweltbelastung zu verringern.
Insgesamt bietet der Ultrarapid Lift-Salamander eine innovative und effiziente Lösung für die Gastronomiebranche. Mit seiner schnellen und qualitativ hochwertigen Zubereitung von Speisen ermöglicht er Restaurants, ihren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Es ist nur eine Frage der Zeit, bis sich diese innovative Technologie in der gesamten Branche etabliert und zur neuen Standardausrüstung in der Gastronomie wird.
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