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Grosskuechentechnik

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Gas-Kochkessel GKK7 / 60L-A
? Kochkessel als Standgerät mit automatischer Wasserbefüllung in Gasausführung indirekt beheizter 60 l Kessel mit Pressostat säurebeständiger Kessel aus Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt, nahtlos tiefgezogen Kesseldurchmesser 420 mm Kesseldeckel mit ergonomischen Griff 1,5 mm starke Deckplatte aus CNS 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS 1.4301, Scotch-Brite Schliff auf Deckplatte aufgebaute Kalt- / Warmwasserbefüllvorrichtung 1,5? Abfüllhahn mit isoliertem Handgriff zum einfachen Abfüllen des Kochgutes höhenverstellbare Füße (+50 mm) Gasgerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 850_x000d_ Kesseldurchmesser: 420 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,1 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 14,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Kochkessel GKK7 / 60L-A

6.963,12 €
Elektro-Rostgrill ERG9 / 1HT-HP
? Elektro-Kontaktgrill als Tischgerät mit 1 Heizzone 5,5 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Heizelemente werden durch abnehmbare, 2 mm starke U-förmige Gitterroste für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Kochfläche abgedeckt Wasserschale zum Auffangen von Fett, manueller Wasserzulauf am Gerät maximale Kapazität des Wasserbeckens 6,7 l Wasserabfluss mit Filter und Überlaufschutz 3/4 " Deflektoren zur Leisterungssteigerung modular über der Wasserschale angebracht jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte und automatischer "Overheat Protection"-Modus bei zu niedrigem Wasserstand zur Reinigung leicht entnehmbar (spülmaschinentauglich): 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Abflussfilter Heizelemente zur Reinigung abklappbar serienmäßig inklusive Deflektoren, 2-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar und 1 Schaber für Mehrzweckgrillrost mit 1 Mehrzweckgrillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Nutzfläche B x T in mm: 345 x 600 Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 900 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 345 x 598 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 5,8 kW / 3 / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Rostgrill ERG9 / 1HT-HP

3.762,00 €
Gas-Kippbratpfanne GK9 / 80L-CNS-MK-S
? Gas-Kippbratpfanne als Standgerät mit 80 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel** automatische Hubvorrichtung formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX4 - spritzwassergeschützt auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar Gasbrenner aus CNS mit Sicherheitsventil, Thermoelementen und einer schnellen Aufheizzeit Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Gasregelventil steuerbar Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) **Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Hinweis: Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Tiegel (B x T x H): 680 x 565 x 200 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,1 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 21,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 120 bis 300 °C

Gas-Kippbratpfanne GK9 / 80L-CNS-MK-S

8.056,08 €
Gas-Kippbratpfanne GK9 / 100L-CNS-MK-S
? Gas-Kippbratpfanne als Standgerät mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel** automatische Hubvorrichtung formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX4 - spritzwassergeschützt auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar Gasbrenner aus CNS mit Sicherheitsventil, Thermoelementen und einer schnellen Aufheizzeit Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Gasregelventil steuerbar Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) **Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Hinweis: Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1000 x 900 x 850_x000d_ Tiegel (B x T x H): 880 x 565 x 200 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,25 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 27,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 120 bis 300 °C

Gas-Kippbratpfanne GK9 / 100L-CNS-MK-S

8.869,68 €
Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-MK-S
? Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät mit 80 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel** motorisierte Kippung formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) **Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat- Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Tiegel (B x T x H): 680 x 565 x 200 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 13,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 120 bis 300 °C

Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-MK-S

7.862,40 €
Gas-Kochkessel GK9 / 60L-I-P-S
? Gas-Kochkessel als Standgerät mit indirekt beheiztem 60 l Kessel mit Pressostat korrosionsbeständiger Kessel aus Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt, nahtlos tiefgezogen Kesseldeckel mit ergonomischen Griff 2 mm starke Deckplatte aus CNS, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS mit Scotch-Brite Schliffbild Sicherheits-Thermostat als Trockengehschutz integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte Entleerung über Edelstahlauslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff IPX4 - spritzwassergeschützt Manometer mit Sicherheitsventil für optimalen Betriebsdruck Be- und Entlüfter für die Aufheiz- und Abkühlphase auf der Deckplatte Druckschalterregelung zur effizienten Überwachung des Energie- und Wasserverbrauchs Brenner aus CNS 1.4301 mit geschützter Zündflamme und Zündsicherung höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Gasgeräte bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich serienmäßig mit 1 Korrosion-Additiv für erstmalige Innenmantelbefüllung Hinweis: Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Kesseldurchmesser: 420 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,25 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 14,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Kochkessel GK9 / 60L-I-P-S

7.475,04 €
Gas-Kochkessel GK9 / 100L-I-P-S
? Gas-Kochkessel als Standgerät mit indirekt beheiztem 100 l Kessel mit Pressostat korrosionsbeständiger Kessel aus Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt, nahtlos tiefgezogen Kesseldeckel mit ergonomischen Griff 2 mm starke Deckplatte aus CNS, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS mit Scotch-Brite Schliffbild Sicherheits-Thermostat als Trockengehschutz integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte Entleerung über Edelstahlauslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff IPX4 - spritzwassergeschützt Manometer mit Sicherheitsventil für optimalen Betriebsdruck Be- und Entlüfter für die Aufheiz- und Abkühlphase auf der Deckplatte Druckschalterregelung zur effizienten Überwachung des Energie- und Wasserverbrauchs Brenner aus CNS 1.4301 mit geschützter Zündflamme und Zündsicherung höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Gasgeräte bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich serienmäßig mit 1 Korrosion-Additiv für erstmalige Innenmantelbefüllung Hinweis: Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Kesseldurchmesser: 600 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,25 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 21,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Kochkessel GK9 / 100L-I-P-S

7.845,12 €
Elektro-Kochkessel EK9 / 60L-I-P-S
? Elektro-Kochkessel als Standgerät mit indirekt beheiztem 60 l Kessel mit Pressostat korrosionsbeständiger Kessel aus Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt, nahtlos tiefgezogen Kesseldeckel mit ergonomischen Griff 2 mm starke Deckplatte aus CNS, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS mit Scotch-Brite Schliffbild Sicherheits-Thermostat als Trockengehschutz integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte Entleerung über Edelstahlauslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff IPX5 - strahlwassergeschützt Manometer mit Sicherheitsventil für optimalen Betriebsdruck Be- und Entlüfter für die Aufheiz- und Abkühlphase auf der Deckplatte Druckschalterregelung zur effizienten Überwachung des Energie- und Wasserverbrauchs Beheizung durch am Boden des Doppelmantels installierte Heizelemente aus CNS 1.4301 mit Sicherheitsthermostat höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Kesseldurchmesser: 420 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 9,4 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Kochkessel EK9 / 60L-I-P-S

6.493,68 €
Elektro-Kochkessel EK9 / 100L-I-P-S
? Elektro-Kochkessel als Standgerät mit indirekt beheiztem 100 l Kessel mit Pressostat korrosionsbeständiger Kessel aus Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt, nahtlos tiefgezogen Kesseldeckel mit ergonomischen Griff 2 mm starke Deckplatte aus CNS, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS mit Scotch-Brite Schliffbild Sicherheits-Thermostat als Trockengehschutz integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte Entleerung über Edelstahlauslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff IPX5 - strahlwassergeschützt Manometer mit Sicherheitsventil für optimalen Betriebsdruck Be- und Entlüfter für die Aufheiz- und Abkühlphase auf der Deckplatte Druckschalterregelung zur effizienten Überwachung des Energie- und Wasserverbrauchs Beheizung durch am Boden des Doppelmantels installierte Heizelemente aus CNS 1.4301 mit Sicherheitsthermostat höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Kesseldurchmesser: 600 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 21,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Kochkessel EK9 / 100L-I-P-S

6.690,24 €
Regenerationsofen GRE 061 D für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50
? Kompakt-Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf integrierte Warmhalteoption für 6 x GN 1/1, B x T in mm: 325 x 530 oder 6 x EN 600 x 400 mm, Quereinschub außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 einbaufähig nur in Verbindung mit Abkühl-System, optional Teleskopauszuggestell (beides Sonderzubehör) CLIMACHEF-System: automatische Kontrolle der Feuchtigkeit im isolierten Garraum Doppelglastür, auf Wunsch aufklappbares Innenglas (Sonderzubehör), Innenbeleuchtung Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Festwasseranschluss Einbringtemperatur: +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit und Programm zum Warmhalten nach der Regenerierung Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Hinweis: Wassertank gegen Mehrpreis möglich. Optional Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit 65 mm Tiefe. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 680 x 822 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 3,2 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben:

Regenerationsofen GRE 061 D für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50
4.232,88 €
Regenerationsofen GRE 106 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50
? Kompakt-Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf integrierte Warmhalteoption für 6 x GN 1/1, B x T in mm: 325 x 530 oder 6 x EN 600 x 400 mm, Längseinschub außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 einbaufähig nur in Verbindung mit Abkühl-System, optional Teleskopauszuggestell (beides Sonderzubehör) CLIMACHEF-System: automatische Kontrolle der Feuchtigkeit im isolierten Garraum Doppelglastür, auf Wunsch aufklappbares Innenglas (Sonderzubehör), Innenbeleuchtung Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Festwasseranschluss  Einbringtemperatur: +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit und Programm zum Warmhalten nach der Regenerierung Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Hinweis: Wassertank gegen Mehrpreis möglich. Optional Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit 65 mm Tiefe. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 550 x 810 x 822 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 3,2 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben:

Regenerationsofen GRE 106 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50
4.319,28 €
Regenerationsofen RRO 061 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75
? Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Schnappverschluss, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung und Programm für Regenerierung von frittierten Waren Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum manuell einstellbare Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten serienmäßig mit Hordengestell für GN 1/1 höhenverstellbare Füße Hinweis: Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 710 x 855 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 6,2 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRO 061 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75
4.575,60 €
Regenerationsofen RRO 081 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-90
? Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf für 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Abstand 90 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Schnappverschluss, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung und Programm für Regenerierung von frittierten Waren Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum manuell einstellbare Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten serienmäßig mit Hordengestell für GN 1/1 höhenverstellbare Füße Hinweis: Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 710 x 1155 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 12,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRO 081 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-90
5.272,56 €
Regenerationsofen RRT 101 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75
? Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf für 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Abstand 76 mm  außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Schnappverschluss Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum manuell einstellbare Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten integrierter Wasserreservetank mit Wassermangelanzeige herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung 4 Rollen, davon 2 mit Bremse Hinweis: Das GN-Einhängegestell kann ohne Aufpreis durch ein EN-Einhängegestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Optional in Ausführung mit Glastür erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 890 x 815 x 1310 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 6,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRT 101 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75
Regenerationsofen RRS 090 C für GN 2/3, zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken
? Umluft-Regenerationsofen zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken für 9 x GN 2/3, B x T in mm: 325 x 354, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CHR 1.4016 Volltür mit Schnappverschluss Temperaturbereich regelbar von 30 - 160 °C Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: -18 °C bis +3 °C Energiesparisolierung, 60 mm mechanische Steuerung zur Einstellung von Regenerierzeit und Temperatur, Zeitschalter mit Abschaltautomatik, Temperatur stufenlos regelbar autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse Feuchtigkeitsabzug durch Entlüftung akustisches Signal am Ende des Zyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 650 x 625 x 875_x000d_ innen (B x T x H): 400 x 385 x 720_x000d_ bei geöffneter Tür (T): 1350 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 6,2 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRS 090 C für GN 2/3, zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken
2.854,80 €
Regenerationsofen RRS 101 C für GN 1/1, zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken
? Umluft-Regenerationsofen zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken für 10 x GN 1/1, B x T in mm: 530 x 325, Abstand 75 mm  außen CHR 1.4016 innen CHR 1.4016 Temperaturbereich regelbar von 30 - 160 °C Volltür mit Schnappverschluss Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: -18 °C bis +3 °C Energiesparisolierung, 60 mm mechanische Steuerung zur Einstellung von Regenerierzeit und Temperatur, Zeitschalter mit Abschaltautomatik, Temperatur stufenlos regelbar autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse Feuchtigkeitsabzug durch Entlüftung akustisches Signal am Ende des Zyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 825 x 655 x 950_x000d_ innen (B x T x H): 575 x 385 x 795_x000d_ bei geöffneter Tür (T): 1350 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 12,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRS 101 C für GN 1/1, zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken
3.347,28 €
Warmhalteschrank HSH 031 E für GN 1/1
? Warmhalteschrank als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite Innenraum für 3 x GN 1/1, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 stapelbar Volltür, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Hinweis: Auch als Durchreichemodell erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 450 x 635 x 380 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,7 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschrank HSH 031 E für GN 1/1
1.799,28 €
Warmhalteschrank HSH 052 E für GN 1/1 oder GN 2/1
? Warmhalteschrank als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite Innenraum für 10 x GN 1/1 oder 5 x GN 2/1, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 stapelbar Volltür, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Hinweis: Auch als Durchreichemodell erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 655 x 755 x 530 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,5 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschrank HSH 052 E für GN 1/1 oder GN 2/1
2.345,76 €
Warmhalteschubladen HSW 011 E für GN 1/1-150
? Warmhalteschublade als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite für 1 x GN-Behälter 1/1-150 außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 stapelbar Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 660 x 585 x 275 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,7 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschubladen HSW 011 E für GN 1/1-150
2.015,28 €
Warmhalteschubladen HSW 012 E für GN 1/1-150
? Warmhalteschublade als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite für 2 x GN-Behälter 1/1-150 außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 stapelbar Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 660 x 585 x 485 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschubladen HSW 012 E für GN 1/1-150
2.372,40 €
Warmhalteschubladen HSW 013 E für GN 1/1-150
? Warmhalteschublade als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite für 3 x GN-Behälter 1/1-150 außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 stapelbar Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 660 x 585 x 695 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschubladen HSW 013 E für GN 1/1-150
2.934,00 €
Warmhalteschubladen HSW 001 E für GN 1/1-150
? Warmhalteschublade als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite für 1 x GN-Behälter 1/1-150 außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 stapelbar Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 450 x 650 x 275 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,7 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschubladen HSW 001 E für GN 1/1-150
2.134,08 €
Warmhalteschrank HHT 081 E für GN 1/1
? Warmhalteschrank mit statischem Beheizungssystem Innenraum für 8 x GN 1/1, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Magnetverschluss, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Entlüftungen für den Feuchtigkeitsabzug an der Vorderseite wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten mit umlaufender Stoßleiste 4 Rollen, davon 2 mit Bremse Hinweis: Auch als Durchreichemodell erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 550 x 735 x 1010 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschrank HHT 081 E für GN 1/1
3.052,08 €
Warmhalteschrank HHT 161 E für GN 1/1
? Warmhalteschrank mit statischem Beheizungssystem Innenraum für 16 x GN 1/1, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Magnetverschluss, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Entlüftungen für den Feuchtigkeitsabzug an der Vorderseite wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten mit umlaufender Stoßleiste 4 Rollen, davon 2 mit Bremse Hinweis: Auch als Durchreichemodell erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 550 x 735 x 1760 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 2,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschrank HHT 161 E für GN 1/1
4.729,68 €
Warmhalteschrank HHT 052 E für GN 1/1 oder GN 2/1
? Warmhalteschrank mit statischem Beheizungssystem Innenraum für 10 x GN 1/1 oder 5 x GN 2/1, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Magnetverschluss, Türanschlag links, nur werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Entlüftungen für den Feuchtigkeitsabzug an Vorderseite wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten mit umlaufender Stoßleiste 4 Rollen, davon 2 mit Bremse Hinweis: Optional als Durchreichemodell erhältlich, bitte sprechen Sie uns an. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 755 x 855 x 790 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,5 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschrank HHT 052 E für GN 1/1 oder GN 2/1
3.216,24 €
Warmhalteschrank HHT 162 E für GN 1/1 oder GN 2/1
? Warmhalteschrank mit statischem Beheizungssystem Innenraum für 32 x GN 1/1 oder 16 x GN 2/1, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Magnetverschluss, Türanschlag links, ab Werk wechselbar, bitte bei Bestellung angeben Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Entlüftungen für den Feuchtigkeitsabzug an Vorderseite wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten mit umlaufender Stoßleiste 4 Rollen, davon 2 mit Bremse Hinweis: Optional als Durchreichemodell erhältlich, bitte sprechen Sie uns an. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 765 x 845 x 1760 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 3,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschrank HHT 162 E für GN 1/1 oder GN 2/1
5.151,60 €
Warmhalteschrank HHT 282 E für GN 1/1 oder GN 2/1
? Warmhalteschrank mit statischem Beheizungssystem Innenraum für 16 + 16 x GN 1/1 oder 8 + 8 x GN 2/1, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Magnetverschluss, Türanschlag links, nur werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C   2 getrennt steuerbare Schrankfächer herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Entlüftungen für den Feuchtigkeitsabzug an Vorderseite wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten mit umlaufender Stoßleiste 4 Rollen, davon 2 mit Bremse Hinweis: Optional als Durchreichemodell erhältlich, bitte sprechen Sie uns an. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 765 x 845 x 1760 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 3,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Warmhalteschrank HHT 282 E für GN 1/1 oder GN 2/1
5.901,84 €
Niedertemperaturgarer CSC 031 E für GN 1/1-75
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite Innenraum für 3 x GN 1/1, Abstand 75 mm stapelbar Volltür, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums akustisches Signal am Ende des Garzyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 450 x 635 x 380 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,7 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSC 031 E für GN 1/1-75
2.051,28 €
Niedertemperaturgarer CSC 051 E für GN 1/1-75
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite Innenraum für 5 x GN 1/1, Abstand 75 mm stapelbar Volltür, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums akustisches Signal am Ende des Garzyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 450 x 635 x 530 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSC 051 E für GN 1/1-75
2.231,28 €
Niedertemperaturgarer CSC 052 E für GN 1/1 oder GN 2/1
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite Innenraum für 10 x GN 1/1 oder 5 x GN 2/1, Abstand 75 mm stapelbar Volltür, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar, bitte bei Bestellung angeben außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums akustisches Signal am Ende des Garzyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 655 x 755 x 530 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,5 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSC 052 E für GN 1/1 oder GN 2/1
2.599,20 €
Niedertemperaturgarer CSD 011 E für GN 1/1-150
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite 1 x GN-Vollschublade 1/1, Nutzhöhe in mm: 150 stapelbar außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm 1 elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion für alle Schubladen Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums Akustisches Signal am Ende des Garzyklus Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 660 x 585 x 275 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,7 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSD 011 E für GN 1/1-150
2.274,48 €
Niedertemperaturgarer CSD 012 E für GN 1/1-150
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite 2 x GN-Vollschublade 1/1, Nutzhöhe in mm: je 150  stapelbar außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm 1 elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion für alle Schubladen Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums Akustisches Signal am Ende des Garzyklus Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 660 x 585 x 485 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSD 012 E für GN 1/1-150
2.699,28 €
Niedertemperaturgarer CSD 013 E für GN 1/1-150
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite 3 x GN-Vollschublade 1/1, Nutzhöhe in mm: je 150 stapelbar außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm 1 elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion für alle Schubladen Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums Akustisches Signal am Ende des Garzyklus Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 660 x 585 x 695 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSD 013 E für GN 1/1-150
3.166,56 €
Niedertemperaturgarer CSD 001 E für GN 1/1-150
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite 1 x GN-Vollschublade 1/1, Nutzhöhe in mm: 150 stapelbar außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm 1 elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion für alle Schubladen Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums Akustisches Signal am Ende des Garzyklus Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 450 x 650 x 275 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,7 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSD 001 E für GN 1/1-150
2.382,48 €
Niedertemperaturgarer CSD 002 E für GN 1/1-150
? Niedertemperaturgarer als Einbauversion mit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite 2 x GN-Vollschublade 1/1, Nutzhöhe in mm: je 150 stapelbar außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Energiesparisolierung 35 mm 1 elektronische Steuerung mit Warmhaltefunktion für alle Schubladen Kerntemperaturfühler Dampfauslass an Vorderseite und Rückwand des Garraums Akustisches Signal am Ende des Garzyklus Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 450 x 650 x 485 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,0 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 120 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C

Niedertemperaturgarer CSD 002 E für GN 1/1-150
2.913,12 €
Druckgarer CVE 031 E für GN 1/1 oder GN 1/1-100
? Dampfdruckgarer für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100 außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4401 Energiesparisolierung aus Keramikfaser Kerntemperaturfühler mit Dampferzeuger, Druck: 1,2 bar ATA herausziehbare Blech-Führungsschienen und Ablauf im Garraum für eine vereinfachte Reinigung elektronische programmierbare Steuerung mit Touchscreen, Startzeiteinstellung, vorprogrammierte Rezepte akustisches Signal am Ende des Garzyklus automatische Funktionen: programmierbare Boilerreinigung, System zum Schließen und Öffnen der Tür sowie Druckabbausystem im Garraum verstellbare Füße Hinweis: Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Der Wasserdruck für den Zulauf muss zwischen 150 und 500 kPa betragen. Je nach bauseitigen Verhältnissen wird eventuell ein Druckminderer benötigt. Bitte sprechen Sie uns an. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 700 x 880 x 750 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 15,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 50 bis 122 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 50 bis 122 °C

Druckgarer CVE 031 E für GN 1/1 oder GN 1/1-100
14.110,56 €
Weintemperierschrank W 45 COMPACT
? Weintemperierschrank, steckerfertig außen schwarz lackiert / Aluminium-Dekorelemente innen schwarz plastifiziert bedingt einbaufähig* Glastür mit Aluminium-Rahmen-Elementen an den Seiten, Aluminium-Griffleiste, doppelt isoliertem UV-Schutzglas energiesparende LED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar zwei elektronisch getrennt regelbare Temperaturzonen mit statischer Kühlung und Lüfter für Frischluftzufuhr bieten beste Bedingungen für die professionelle Weinlagerung sehr leiser und erschütterungsfreier Gerätelauf austauschbarer Aktivkohle-Luftfilter gegen Schimmelbildung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung 4 höhenverstellbare Füße serienmäßig je Türabteil mit schwarz rilsanierten Voll-Tragrosten mit Holzfront und 1 schwarz rilsaniertem Halb-Tragrost mit Holzfront Hinweis: * Bei Einbau der Modelle ist bauseitig für eine ausreichende Be- und Entlüftung über und neben dem Schrank zu sorgen. außen (B x T x H): 595 x 573 x 820 bis 890 Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 16+29 x Bordeaux-Flaschen 0,75 l Ab- / Ausstellfläche: 2+3 x Tragroste mit Holzfront Anschlusswert: 125 W / 230 V Energieverbrauch: 0,542 kWh / 24h Geräuschpegel: 46 dB Temperaturbereich: +5 bis +10 °C im oberen Bereich, +10 bis +18 °C im unteren Bereich Klimaklasse: SN-ST (+10 bis +38 °C) Bruttogewicht: 55 kg Nettogewicht: 51 kg

Weintemperierschrank W 45 COMPACT

Glastürkühlschrank MG 185 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in schwarz innen Kunststoff in schwarz Glastür, Türanschlag wechselbar Schloss, Griffleiste energiesparende LED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 6 Tragrosten, 5 große B x T in mm: 521 x 442, 1 kleines B x T in mm: 521 x 362, maximale Belastbarkeit je Rost: 40 kg 2 Rollen hinten und 2 höhenverstellbare Füße vorn Hinweis: Einbaufähig oder auch als "Side by Side"-Einheit planbar, dabei ist ein Seitenabstand von 30 mm zwingend einzuhalten. außen (B x T x H): 595 x 595 x 1850 innen (B x T x H): 495 x 455 x 1587 Bruttoinhalt: 448 l Nettoinhalt: 379 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 427 x Dosen 0,33 l, 217 x Glasflaschen 0,50 l Kälteleistung: 395 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Energieverbrauch: 1,6 kWh / 24h Temperaturbereich: +2 bis +10 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: SN-ST (+10 bis +38 °C) Bruttogewicht: 88 kg Nettogewicht: 86 kg

Glastürkühlschrank MG 185 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
1.363,68 €
Glastürtiefkühlschrank TKU 980 G-LED für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbetiefkühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig beleuchtetes Werbe-Display, gesondert schaltbar außen Türrahmen, Displayumrandung und Maschinenblende in schwarz, Seiten aus beschichtetem Stahlblech in weiß innen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß 2 selbstschließende beheizte Drehtüren, wechselbare Magnetdichtung Schloss, robuster Metall-Griff sparsame LED-Innenbeleuchtung ohne Wärmeentwicklung elektronische Steuerung, außen in der Frontblende, Thermometer Energiesparisolierung, 50 mm automatische Abtauung serienmäßig mit 10 Tragrosten, weiß rilsaniert, B x T in mm: 620 x 460 und 40 Tragrosthaltern (pro Rost 4 Stück erforderlich) 2 justierbare Stellfüße vorn und 2 Rollen (35 mm) hinten außen (B x T x H): 1370 x 720 x 1990 innen (B x T x H): 1250 x 580 x 1270 Bruttoinhalt: 984 l Nettoinhalt: 930 l Kältemittel: R-290 Anschlusswert: 1000 W / 230 V Energieverbrauch: 14,25 kWh / 24h Geräuschpegel: 53 dB Temperaturbereich: -24 bis -12 °C bei 32 °C UT und 50 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 263 kg Nettogewicht: 258 kg

Glastürtiefkühlschrank TKU 980 G-LED für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
2.807,28 €
Kühltisch (2 Abteile) CRIO HPM 2-7001 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 2 selbstschließenden und nicht überstehenden Türen CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer serienmäßig je Türabteil mit senkrechten Schienen für max. 15 Auflageschienen, 1 Paar Auflageschienen und 1 Tragrost, grau rilsaniert sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 1341 x 700 x 850 innen (B x T x H): 798 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 290 l Nettoinhalt: 198 l Kältemittel: R-290 Ab- / Ausstellfläche: 2 x GN-Tragrost(e) 1/1, grau rilsaniert Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 115 kg Nettogewicht: 100 kg

Kühltisch (2 Abteile) CRIO HPM 2-7001 für GN 1/1
3.124,80 €
Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7001 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 3 selbstschließenden und nicht überstehenden Türen CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer serienmäßig je Türabteil mit senkrechten Schienen für max. 15 Auflageschienen, 1 Paar Auflageschienen und 1 Tragrost, grau rilsaniert  sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 1795 x 700 x 850 innen (B x T x H): 1252 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 440 l Nettoinhalt: 310 l Kältemittel: R-290 Ab- / Ausstellfläche: 3 x GN-Tragrost(e) 1/1, grau rilsaniert Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 135 kg Nettogewicht: 120 kg

Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7001 für GN 1/1
3.731,76 €
Kühltisch (4 Abteile) CRIO HPM 4-7001 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 4 selbstschließenden und nicht überstehenden Türen CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer serienmäßig je Türabteil mit senkrechten Schienen für max. 15 Auflageschienen, 1 Paar Auflageschienen und 1 Tragrost, grau rilsaniert sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 2249 x 700 x 850 innen (B x T x H): 1706 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 590 l Nettoinhalt: 423 l Kältemittel: R-290 Ab- / Ausstellfläche: 4 x GN-Tragrost(e) 1/1, grau rilsaniert Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 175 kg Nettogewicht: 160 kg

Kühltisch (4 Abteile) CRIO HPM 4-7001 für GN 1/1
4.523,76 €
Kühltisch (2 Abteile) CRIO HPM 2-7061 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 1 selbstschließenden und nicht überstehenden Tür CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer serienmäßig je Türabteil mit senkrechten Schienen für max. 15 Auflageschienen, 1 Paar Auflageschienen und 1 Tragrost, grau rilsaniert sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 1341 x 700 x 850 innen (B x T x H): 798 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 290 l Nettoinhalt: 134 l Kältemittel: R-290 Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 117 kg Nettogewicht: 102 kg

Kühltisch (2 Abteile) CRIO HPM 2-7061 für GN 1/1
3.827,52 €
Kühltisch (2 Abteile) CRIO HPM 2-7031 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 2 bis 4 selbstschließenden und nicht überstehenden Türen CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 1341 x 700 x 850 innen (B x T x H): 798 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 290 l Nettoinhalt: 125 l Kältemittel: R-290 Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 119 kg Nettogewicht: 104 kg

Kühltisch (2 Abteile) CRIO HPM 2-7031 für GN 1/1
4.107,60 €
Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7011 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 2 selbstschließenden und nicht überstehenden Türen CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer serienmäßig je Türabteil mit senkrechten Schienen für max. 15 Auflageschienen, 1 Paar Auflageschienen und 1 Tragrost, grau rilsaniert sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 1795 x 700 x 850 innen (B x T x H): 1252 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 440 l Nettoinhalt: 236 l Kältemittel: R-290 Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 137 kg Nettogewicht: 122 kg

Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7011 für GN 1/1
4.224,24 €
Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7031 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 1 selbstschließenden und nicht überstehenden Tür CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer serienmäßig je Türabteil mit senkrechten Schienen für max. 15 Auflageschienen, 1 Paar Auflageschienen und 1 Tragrost, grau rilsaniert sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 1795 x 700 x 850 innen (B x T x H): 1252 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 440 l Nettoinhalt: 212 l Kältemittel: R-290 Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 139 kg Nettogewicht: 124 kg

Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7031 für GN 1/1
4.713,12 €
Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7051 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 1795 x 700 x 850 innen (B x T x H): 1252 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 440 l Nettoinhalt: 187 l Kältemittel: R-290 Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 141 kg Nettogewicht: 126 kg

Kühltisch (3 Abteile) CRIO HPM 3-7051 für GN 1/1
5.209,92 €
Kühltisch (4 Abteile) CRIO HPM 4-7011 für GN 1/1
? steckerfertiger Kühltisch mit Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 700 außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen, Rückwand verzinkt innen CNS 1.4301 Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignet Grundausstattung ohne Arbeitsplatte für bauseitige Integration Front Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit, keine Belüftungsabstände hinten oder an den Seiten benötigt mit 3 selbstschließenden und nicht überstehenden Türen CNS-Griffleisten, Offenstellung der Türen bei 95°, spezielle 3-Kammer-Ballondichtungen, ohne Werkzeug leicht wechselbar Cyclopentan-Hartschaumisolierung, 90 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, Touch-Pad, 3 Stufen Feuchtigkeitssteuerung automatische Abtauung "IQ-Defrost" passt die Abtauphasen an die jeweilige Situation an Tauwasserverdunstung mittels Heißgas intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert freiliegender Verdampfer serienmäßig je Türabteil mit senkrechten Schienen für max. 15 Auflageschienen, 1 Paar Auflageschienen und 1 Tragrost, grau rilsaniert sockelfähig Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken innen unter der Decke angebrachte Luftleitbleche, um jedes Kühlabteil optimal mit gleichmäßigem Luftstrom zu versorgen Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung komplette herausziehbar höhenverstellbare CNS-Stellfüße (145 mm / 210 mm) Hinweis: Wahlweise auch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3 bestückt. Die Geräte sind ebenfalls mit Maschinenfach auf der rechten Seite erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. außen (B x T x H): 2249 x 700 x 850 innen (B x T x H): 1706 x 560 x 550 mit Arbeitsplatte (H): 900 bei geöffneter Tür (T): 1110 Bruttoinhalt: 590 l Nettoinhalt: 323 l Kältemittel: R-290 Kälteleistung: 320 W / VT -10 °C Anschlusswert: 250 W / 230 V Geräuschpegel: 58,2 dB Temperaturbereich: -2 bis +10 °C Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 177 kg Nettogewicht: 162 kg

Kühltisch (4 Abteile) CRIO HPM 4-7011 für GN 1/1
5.016,96 €

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