Gas-Bain-Marie

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Gas-Bain-Marie GBM6 / 2/1T für GN 1/1-150 oder GN 2/1-150
? Gas-Bain-Marie als Tischgerät mit 1 Becken für 2 x GN 1/1-150 oder 1 x GN 2/1-150 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten tiefgezogenes fugenloses Becken Wasserfüllmarkierung in der Wanne regelbarer Wasserablauf nach vorn Beheizung durch Hochleistungsbrenner mit Sicherheitsthermostat Piezo-Zündung und Gas-Regelventil Gasabzug mit Abzugrost hinten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 700 x 600 x 300_x000d_ Becken (B x T x H): 630 x 510 x 165 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 2,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 0 bis 90 °C

Gas-Bain-Marie GBM6 / 2/1T für GN 1/1-150 oder GN 2/1-150

1.234,08 €
Gas-Bain-Marie GBM6 / 1/1T für GN 1/1-150
? Gas-Bain-Marie als Tischgerät mit 1 Becken für GN 1/1-150 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten tiefgezogenes fugenloses Becken Wasserfüllmarkierung in der Wanne regelbarer Wasserablauf nach vorn Beheizung durch Hochleistungsbrenner mit Sicherheitsthermostat Piezo-Zündung und Gas-Regelventil Gasabzug mit Abzugrost hinten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 350 x 600 x 300_x000d_ Becken (B x T x H): 305 x 510 x 165 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 2,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 0 bis 90 °C

Gas-Bain-Marie GBM6 / 1/1T für GN 1/1-150

934,56 €
Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN2/1-T für GN 1/1-150
? Bain-Marie als Tischgerät in Gasausführung mit Becken für 2 x GN-Behälter 1/1 oder 1 GN-Behälter 2/1 bis 150 mm Höhe mit Piezozündung und Brenner aus CNS 1.4301 mit optimierter Verbrennung, Flammenwächter und geschützter Zündflamme, bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, mit Scotch-Brite Schliffbild IPX4 - spritzwassergeschützt manuelle Beckenbefüllung Ablauf über Überlaufrohr serienmäßig mit gelochtem Siebboden und je nach Modell mit Auflage für GN-Behälter Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 250_x000d_ Becken (B x T x H): 630 x 685 x 160 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 6,2 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C

Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN2/1-T für GN 1/1-150

2.198,16 €
Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN1/1-T für GN 1/1-150
? Bain-Marie als Tischgerät in Gasausführung mit Becken für 1 x GN-Behälter 1/1 bis 150 mm Höhe mit Piezozündung und Brenner aus CNS 1.4301 mit optimierter Verbrennung, Flammenwächter und geschützter Zündflamme, bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, mit Scotch-Brite Schliffbild IPX4 - spritzwassergeschützt manuelle Beckenbefüllung Ablauf über Überlaufrohr serienmäßig mit gelochtem Siebboden und je nach Modell mit Auflage für GN-Behälter Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 900 x 250_x000d_ Becken (B x T x H): 305 x 685 x 160 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 3,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C

Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN1/1-T für GN 1/1-150

1.902,96 €


Gas-Bain-Maries sind eine unverzichtbare Küchenausstattung für Restaurants, Cafés und Cateringunternehmen, die regelmäßig Speisen warmhalten müssen. Die Gas-Bain-Marie von Zanussi ist eine hochwertige Option, die den Anforderungen professioneller Küchen gerecht wird. Mit ihrer robusten Konstruktion und präzisen Temperaturregelung ermöglicht sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine schonende Behandlung der Speisen.

Die Gas-Bain-Marie von Zanussi ist in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, um den individuellen Bedürfnissen unterschiedlicher Betriebe gerecht zu werden. Ob kleinere 2-Gastraum-Geräte für kleine Küchen oder größere Modelle mit bis zu 6 Gastronorm-Behältern für umfangreiche Buffets - Zanussi bietet für jeden Einsatzzweck die passende Lösung. Die einfache Bedienung und das intuitive Design erleichtern die Nutzung und sorgen für einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche.

Dank der effizienten Gasbrenner heizt die Zanussi-Bain-Marie schnell auf die gewünschte Temperatur auf und ermöglicht so ein schnelles Servieren der Speisen. Die präzise Temperaturregelung gewährleistet eine konstante Wärme und verhindert ein Überkochen oder Austrocknen der Speisen. Dies ist besonders wichtig, um die Qualität und den Geschmack der Gerichte zu erhalten.

Die Gas-Bain-Marie von Zanussi zeichnet sich zudem durch ihre einfache Reinigung und Wartung aus. Die Edelstahlkonstruktion ist langlebig und leicht zu reinigen, während abnehmbare Teile wie Gastronorm-Behälter und Deckel die Reinigung erleichtern. Dies spart Zeit und sorgt für hygienische Bedingungen in der Küche.

Insgesamt ist die Gas-Bain-Marie von Zanussi eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Warmhaltung von Speisen in professionellen Küchen. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung, benutzerfreundlichen Bedienung und präzisen Temperaturregelung ist sie eine Investition, die sich langfristig auszahlt und den Küchenbetrieb optimiert.
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