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Schnellkühler / Schockfroster SKF 24 S für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65

Ausstellfläche m2, Volumen m3

Artikel-Nr.: 433010009

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Produktbeschreibung

Schnellkühler / Schockfroster SKF 24 S für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65

  • für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65, Einschub quer / längs
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Temperaturregelung, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • Fisch-Sanitisierung, Auftaufunktion, Trockenfunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabe
  • automatische Abtauung (Heißgas), Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten, Frontblende zur Reinigung entnehmbar
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz
Eignung
für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65
Anschlussart
eigengekühlt
Kuehlungsart
Umluftkühlung
Aussenabmessung
820 x 1044 x 1870
Innenabmessung
720 x 559 x 1070
Korpusabmessung
820 x 980 x 1750
TiefeBeiGeoeffneterTuer
1742
NettoInhalt
431
AufnahmeWahlweise
24 x GN 1/1-65;12 x GN 2/1-65
KaeltemittelUndMenge
R-452A
KaelteleistungVerdampfertemperatur
7626 W | -10 °C (VT)
AnschlusswertElektro
4,7 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung
6,9 A
TemperaturbereichEins
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
TemperaturbereichZwei
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur
bis +90
Arbeitstemperatur
3 bis -40 °C
Bruttogewicht
248
Nettogewicht
230
Serienzubehoer
1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 und 2/1, Rosteinschub-Abstand in mm: 82;1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165;Tauwasserschale

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel Schnellkühler / Schockfroster SKF 24 S für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65
Artikelnummer 433010009


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