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Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE C10.1 COMPACT-LINE

Ausstellfläche m2, Volumen m3

Artikel-Nr.: 4491001012

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Produktbeschreibung

Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE C10.1 COMPACT-LINE

  • für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • thermostatisches Expansionsventil
  • 2 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
  • 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
  • elektronische Steuerung (in der Frontblende)
  • Digitalanzeige, kapazitive Technologie, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, HACCP-Daten über Smartphone-App auslesbar
  • 11 Zusatzprogramme
  • manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig), Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
  • Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug

Technische Daten

Anschlussart eigengekühlt
Kühlungsart Umluftkühlung
Aufstellungsart Standgerät
Energieeffizienznorm keine EPREL Kennzeichnungspflicht: gewerbliche Schnellkühler / Schockfroster unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht
Außenabmessung B×T×H (mm) 800 x 813 x 1560
Innenabmessung B×T×H (mm) 679 x 450 x 800
Tiefe bei geöffneter Tür (mm) 1567
AufnahmeWahlweise 8 x GN 1-1-65 oder EN 600 x 400;bis zu 12 x GN 1-1-40 oder EN 600 x 400 (mit Sonderzubehör möglich);bis zu 25 x GN 1-1-20 oder EN 600 x 400 (mit Sonderzubehör möglich);bis zu 15 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120
Kältemittel R-290 | 300 g
Kälteleistung (Verdampfertemp.) 3500 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert (elektrisch) 2,20 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz
Absicherung 5,5 A
Temperaturbereich Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Temperaturbereich (2) Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur bis +90
Arbeitstemperatur -35 bis 3 °C
Bruttogewicht (kg) 195
Nettogewicht (kg) 180
Verkleidung aussen CNS 1.4301, Türrahmen aus Kunststoff
Verkleidung innen CNS 1.4301
Isolierung PUR-Hartschaum in mm: bis zu 60
Serienzubehör 1 x Einhängegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400;1 x Kerntemperaturfühler mit zwei Messpunkten;10 x Auflageschienen (2 Stk.);4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 118 bis 175

Sicherheits- und Herstellerinformationen (GPSR)

Hersteller:

NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY

Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/

Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE C10.1 COMPACT-LINE
Artikelnummer 4491001012
EAN 4063377202039


Wichtige Hinweise:

Anlieferung auf Palette mit Luftpolsterfolie umwickelt. Eisschalen und GN-Bleche nicht im Lieferumfang enthalten. Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 40 mm zu den Seiten sowie von 50 mm zur rückwärtigen Wand einzuplanen. Bitte beachten Sie, dass bei Geräten mit brennbarem Kältemittel (R-290) mit einer Kältemittelfüllmenge > 150 g eine Mindestraumgröße sowie die zulässigen Aufstell- und Installationsbedingungen einzuhalten sind. Weitere Informationen finden Sie auf www.nordcap.de Für das Modell können Fördermittel beantragt werden. Informationen dazu finden Sie unter www.nordcap.de/themenwelten/schnellkuehlung-by-nuovair/bafa-foerderung/


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