Grosskuechentechnik

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Elektro-Rostgrill ERG9 / 2H-UO-S
? Elektro-Rostgrill als Standgerät mit 2 Heizzonen je 7,5 kW 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt Grillrost aus emailliertem Gusseisen, zweiseitig verwendbar (Fleisch + Fisch / Gemüse) serienmäßig inklusive Fett- / Wasserschublade, 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 15,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Rostgrill ERG9 / 2H-UO-S

3.574,80 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 60.60 DIGITAL mit einer Backkammer für 4 + 4 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 850 x 991 x 660_x000d_ innen (B x T x H): 610 x 660 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1145 Technischen Daten : Energieverbrauch: 4,2 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 8,4 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche

3.635,28 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 72.72 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 72.72 + DIGITAL mit zwei Backkammern für 4 Pizzen mit Ø 35 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 988 x 1152 x 363_x000d_ innen (B x T x H): 720 x 720 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1352 Technischen Daten : Energieverbrauch: 3 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 6,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 72.72 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche

2.512,08 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 72.72 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 72.72 + DIGITAL mit zwei Backkammern für 4 + 4 Pizzen mit Ø 35 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 988 x 1152 x 660_x000d_ innen (B x T x H): 720 x 720 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1352 Technischen Daten : Energieverbrauch: 6 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 12,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 72.72 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche

3.980,88 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 65.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 65.105 DIGITAL mit zwei Backkammern für 6 + 6 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 924 x 1495 x 660_x000d_ innen (B x T x H): 660 x 1056 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1695 Technischen Daten : Energieverbrauch: 7,7 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 15,4 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 65.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche

5.142,96 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 105.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.105 DIGITAL mit zwei Backkammern für 9 + 9 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1320 x 1495 x 660_x000d_ innen (B x T x H): 1060 x 1060 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1695 Technischen Daten : Energieverbrauch: 11,6 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 23,1 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 105.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche

7.393,68 €
MORETTI Gas-Tunnelofen / Bandofen serieT T75G für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Tunnelofen der Hochleistungsserie T Gasmodell mit regelbaren Temperaturzonen im Backzyklus  Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar innen und außen aus Edelstahl Edelstahl-Transportband (500 mm breit) mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen Arbeitstemperatur bis max. 400 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar schnelle Aufheizzeit elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- und Unterhitze mit zwei Thermoelementen Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay thermisch gedämmte Hitzeisolierung Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas, Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C, wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1774 x 1353 x 560_x000d_ mit Fahrgestell (H): 1158_x000d_ Ofen (B x T x H): 910 x 500 x 80 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,67 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 17 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 25 bis 400 °C

MORETTI Gas-Tunnelofen / Bandofen serieT T75G für Pizzen / Pizzableche

(1)
14.326,56 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 600 x 1910 Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 1440 x 1440 x 2150 innen (B x T x H): 1200 x 1200 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 2,80 m³ Ausstellfläche: 1,44 m² Anschlusswert: Typ 1 oder Typ 1 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 267 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

2.835,36 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 600 x 1910 Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 1440 x 2040 x 2150 innen (B x T x H): 1200 x 1800 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 4,21 m³ Ausstellfläche: 2,16 m² Anschlusswert: Typ 1 oder Typ 1 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 328 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

3.443,04 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-234-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 600 x 1910 Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 1440 x 2340 x 2150 innen (B x T x H): 1200 x 2100 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 4,91 m³ Ausstellfläche: 2,52 m² Anschlusswert: Typ 3 oder Typ 3 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 386 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-234-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

3.818,88 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-114-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 700 x 1910 Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 1740 x 1140 x 2150 innen (B x T x H): 1500 x 900 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 2,63 m³ Ausstellfläche: 1,35 m² Anschlusswert: Typ 2 oder Typ 2 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 259 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-114-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

2.861,28 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-114-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 700 x 1910 Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 2040 x 1140 x 2150 innen (B x T x H): 1800 x 900 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 3,15 m³ Ausstellfläche: 1,62 m² Anschlusswert: Typ 2 oder Typ 2 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 284 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-114-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

3.191,76 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 700 x 1910 (auf Anfrage ist eine Türbreite von 925 mm gegen Aufpreis erhältlich) Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Auf Anfrage erhalten Sie gegen Aufpreis einen verstärkten Zellenboden, durch den die Zelle mit einem Hordenwagen befahrbar wird. ACHTUNG: je nach Bausituation ist mit dem verstärkten Boden eine Rampe für die Zelle nötig. Diese ist nicht Teil des Lieferumfangs. Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 2040 x 2040 x 2150 innen (B x T x H): 1800 x 1800 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 6,31 m³ Ausstellfläche: 3,24 m² Anschlusswert: Typ 4 oder Typ 4 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 394 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

4.115,52 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-144-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 700 x 1910 Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 2340 x 1440 x 2150 innen (B x T x H): 2100 x 1200 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 4,91 m³ Ausstellfläche: 2,52 m² Anschlusswert: Typ 4 oder Typ 4 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 385 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-144-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

3.694,32 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 700 x 1910 (auf Anfrage ist eine Türbreite von 925 mm gegen Aufpreis erhältlich) Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Auf Anfrage erhalten Sie gegen Aufpreis einen verstärkten Zellenboden, durch den die Zelle mit einem Hordenwagen befahrbar wird. ACHTUNG: je nach Bausituation ist mit dem verstärkten Boden eine Rampe für die Zelle nötig. Diese ist nicht Teil des Lieferumfangs. Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 2340 x 2040 x 2150 innen (B x T x H): 2100 x 1800 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 7,37 m³ Ausstellfläche: 3,78 m² Anschlusswert: Typ 5 oder Typ 5 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 469 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

4.372,56 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 700 x 1910 (auf Anfrage ist eine Türbreite von 925 mm gegen Aufpreis erhältlich) Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Auf Anfrage erhalten Sie gegen Aufpreis einen verstärkten Zellenboden, durch den die Zelle mit einem Hordenwagen befahrbar wird. ACHTUNG: je nach Bausituation ist mit dem verstärkten Boden eine Rampe für die Zelle nötig. Diese ist nicht Teil des Lieferumfangs. Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 2640 x 2040 x 2150 innen (B x T x H): 2400 x 1800 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 8,42 m³ Ausstellfläche: 4,32 m² Anschlusswert: Typ 5 oder Typ 5 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 513 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-204-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

4.692,96 €
Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-294-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
? Tiefkühlzelle mit Paneelboden außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand), Paneele im Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß von B x H in mm: 700 x 1910 (auf Anfrage ist eine Türbreite von 925 mm gegen Aufpreis erhältlich) Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung Offenstellung bei 90° selbsthebendes Türscharnier PUR-Hartschaumisolierung, 100 mm, Dichtigkeit 41 kg/m³ für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch leicht und schnell zu montieren Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m² Verkleidung der Wände aus lackiertem, speziell für den Lebensmittelbereich konzipiertem Blech, Farbe: hellgrau inkl. Türrahmenheizung und Bodenbelüftungsbalken Planungshinweis: Optional erhalten Sie ein im passenden Wandpaneel steckerfertig vorinstalliertes Tiefkühlaggregat inkl. Feuchtraumleuchte, wodurch der zeitaufwändige Ausschnitt für ein Tiefkühlaggregat komplett entfällt! Ausstattung des optionalen Tiefkühlaggregats inkl. elektronischer Steuerung mit Thermometer und Lichtschalter mit Kontrollleuchte, automatischer Tauwasserverdunstung, Heißgasabtauung und Druckausgleichsventil. Falls Sie sich für den Anschluss an ein zentrales Kälteaggregat entscheiden, benötigen Sie zusätzlich ein Druckausgleichsventil sowie einen Verbindungsstecker für die Rahmenheizung (siehe Sonderzubehör). Auf Anfrage erhalten Sie gegen Aufpreis einen verstärkten Zellenboden, durch den die Zelle mit einem Hordenwagen befahrbar wird. ACHTUNG: je nach Bausituation ist mit dem verstärkten Boden eine Rampe für die Zelle nötig. Diese ist nicht Teil des Lieferumfangs. Zelle und Aggregat sind nicht für Außenaufstellung geeignet! außen (B x T x H): 2640 x 2940 x 2150 innen (B x T x H): 2400 x 2700 x 1950 Kältemittel: R-452A Kühlvolumen: 12,63 m³ Ausstellfläche: 6,48 m² Anschlusswert: Typ 6 oder Typ 6 HEG W Temperaturbereich: -18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55% RF) / 5 (+40 °C UT und 40% RF, nur mit HEG-Aggregat) Bruttogewicht: 630 kg

Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-294-TK mit Bodenbelüftungsbalken für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen

6.356,16 €
 Regalsystem Z 140-170 / 144-174
? Aluminium-Regaleinrichtung freistehende Aufstellung nach dem Baukastenprinzip Regalstützen aus eloxiertem Aluminium, höhenverstellbar je Regalelement mit 4 gelochten, höhenverstellbaren Regalböden (+/- 150 mm) aus Polyethylen Regalboden je T in mm: 370 Regalhöhe je H in mm: 1670 hohe Feld- und Fachlast von bis zu 100 - 150 kg je nach Achslänge bei gleichmäßiger Verteilung Bruttogewicht: 13 kg

Regalsystem Z 140-170 / 144-174

784,08 €
Vorratsbehälter R 100 (129 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM
? Vorratsbehälter zur Kombination zu den Eisbereiterlinien der Serien SPN und SVD außen Edelstahl 1.4509 Innenbehälter aus Polyethylen mit patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück tiefgezogen Polyurethan-Hartschaumisolierung, 40 mm 4 Stellfüße robustes Leitblech aus Edelstahl Entnahmedeckel isoliert, mit Dichtungsrahmen und Edelstahlscharnieren, senkrecht feststellbar flexibles Ablassrohr Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. außen (B x T x H): 560 x 845 x 1048 Bruttogewicht: 50 kg Nettogewicht: 36 kg

Vorratsbehälter R 100 (129 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM

1.069,20 €
Vorratsbehälter R 130 (168 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM
? Vorratsbehälter zur Kombination zu den Eisbereiterlinien der Serien SPN und SVD außen Edelstahl 1.4509 Innenbehälter aus Polyethylen mit patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück tiefgezogen Polyurethan-Hartschaumisolierung, 40 mm 4 Stellfüße robustes Leitblech aus Edelstahl Entnahmedeckel isoliert, mit Dichtungsrahmen und Edelstahlscharnieren, senkrecht feststellbar flexibles Ablassrohr Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. außen (B x T x H): 560 x 869 x 1271 Bruttogewicht: 61 kg Nettogewicht: 51 kg

Vorratsbehälter R 130 (168 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM

1.357,92 €
Bain-Marie ISOLA 4 M BM für GN 1/1-150
? Ausgabestrecke Bain Marie Außenverkleidung und Unterbau aus massivem Holz außen Standardfarbe: Nussbaum dunkel gebeizt, wahlweise auch in Nussbaum hell oder ungebeizt innen CNS 1.4301 Innenwanne nur für GN-Behälter mit H in mm: 150 Plexiglas-Hustenschutz stufenlos absenkbar helle und energieeffiziente Beleuchtung unter der oberen Abdeckung und in der Auslage, gesondert schaltbar elektronische Steuerung, Digitalanzeige Reinigungs- und Wasserablauf, außen, mittels Hahn und Verschlussstopfen serienmäßig mit 4 Rollen, davon 2 feststellbar serienmäßig mit 3 Edelstahlstegen (534 mm), 2 Stegen (325 mm) und 2 Stegen (324 mm) zur Unterteilung der Wanne bei Nutzung von GN-Behältern Hinweis: Bitte gewünschte Farbvariante bei Bestellung angeben. außen (B x T x H): 1420 x 750 x 1524 Anschlusswert: 3500 W / 230 V Temperaturbereich: +30 bis +90 °C bei +25 °C UT Bruttogewicht: 138 kg Nettogewicht: 112 kg

Bain-Marie ISOLA 4 M BM für GN 1/1-150

4.103,28 €
COOL-LINE Tiefkühltruhe TKT 505
? mit geschäumtem Klappdeckel, Schloss im Griff, mit Rollen Ausführung: Steckerfertige Gewerbe-Tiefkühltruhe mit geschäumtem Klappdeckel Außenverkleidung aus schlag- und stoßfest pulverbeschichtetem Stahlblech Klappdeckel mit Schloss im Handgriff Innenbeleuchtung 60 mm Energiespar- Isolierung Innenthermometer sichtbar an der Frontseite montiert mechanischer Regelthermostat und Kontrollleuchten manuelle Abtauung mit Tauwasserablauf Rollensatz (4 Stück) im Beipack 2 rilsanierte Körbe im Lieferumfang Abmessungen: Breite Tiefe Höhe außen 1504 700 945 innen 1380 480 725 Bruttoinhalt: 463 l Temp.-Bereich: -14 bis -24 °C bei 30 °C UT und 60 % RF Kältemittel: R 134 a Kältemittel-Füllmenge: 190 g Anschlusswert: 150 W /230 V Energieverbrauch: 1,51 kWh/ 24h/Zyklus Bruttogewicht: 66 kg Verkleidung: außen innen weiß ALU Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Tiefkühltruhe TKT 505

609,74 €
Gewerbetiefkühlschrank TK 140 I
? Gewerbetiefkühlschrank mit statischer Kühlung, steckerfertig außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß, mit Edelstahltür innen robuster, tiefgezogener Innenbehälter ohne Schmutzfugen unterbaufähig Volltür, Türanschlag rechts, wechselbar Schloss, Stangengriff, Magnetdichtung(en) elektronische Steuerung, Digitalanzeige, akustische und optische Alarmfunktion manuelle Abtauung 4 fixierte Verdampferplatten, bis zu 24 kg belastbar 2 justierbare Stellfüße (+25 mm) vorn Hinweis: Bei Unterbau ist bauseitig für eine ausreichende Entlüftung zu sorgen. außen (B x T x H): 600 x 615 x 830 innen (B x T x H): 474 x 443 x 676 Bruttoinhalt: 143 l Nettoinhalt: 133 l Kältemittel: R-600a Kälteleistung: 118 W / VT -23,3 °C Anschlusswert: 100 W / 230 V Energieverbrauch: 0,724 kWh / 24h Temperaturbereich: -15 bis -26 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 38 kg Nettogewicht: 35 kg

Gewerbetiefkühlschrank TK 140 I

767,52 €
Glastürkühlschrank KU 407 G LED für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig außen Korpus aus schlag- und stoßfest pulverbeschichtetem Stahlblech in weiß, Türrahmen aus Aluminium innen aus Polystyrol robuster, tiefgezogener Innenbehälter, ohne Schmutzfugen, fruchtsäurebeständig   Rippen für Rosteinschub im Abstand von 60 mm Glastür, Türanschlag rechts, mittels Kit wechselbar (Sonderzubehör) Bügelgriff, Magnetdichtung(en), beschlagfreie Doppelverglasung energiesparende LED-Innenbeleuchtung mechanische Steuerung, Temperaturbereich stufenlos über Thermostat regelbar automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 5 Tragrosten, B x T in mm: 490 x 422 und 1 Bodenrost, B x T in mm: 490 x 264, weiß rilsaniert Hinweis: Die Serie KU 407-G LED lässt sich ideal mit dem Tiefkühlschrank TKU 407-G LED kombinieren. Sie finden das Modell im Register 02. außen (B x T x H): 600 x 595 x 1850 innen (B x T x H): 518 x 422 x 1587 bei geöffneter Tür (T): 1180 Bruttoinhalt: 381 l Nettoinhalt: 351 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 476 x PET-Flaschen 0,33 l, 231 x PET-Flaschen 0,50 l, 197 x PET-Flaschen 1,00 l Kälteleistung: 230 W / VT -10 °C Anschlusswert: 350 W / 230 V Energieverbrauch: 2,25 kWh / 24h Geräuschpegel: 55 dB Temperaturbereich: +3 bis +10 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: N (+16 bis +32 °C) Bruttogewicht: 88 kg Nettogewicht: 85 kg

Glastürkühlschrank KU 407 G LED für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung

Energiespar-Tiefkühltruhe EL 21 XLE für Tiefkühlkost
? steckerfertige Gewerbe-Energiespar-Tiefkühltruhe mit statischer Kühlung, mit geschäumtem Klappdeckel außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß innen strukturiertes Aluminium Innenbeleuchtung im Deckel Energiesparisolierung, 100 mm Temperaturbereich stufenlos über Thermostat regelbar, übersichtlich beleuchtete Bedienungsschalter Tauwasserablauf zur Entleerung des Kondenswassers abnehmbare Trennwand Klappdeckel mit Schloss im Handgriff serienmäßig mit 2 Körben, B x T x H in mm: 270 x 430 x 175 außen (B x T x H): 1055 x 655 x 865 innen (B x T x H): 850 / 650 x 450 x 650 / 400 Bruttoinhalt: 226 l Kältemittel: R-600a Ab- / Ausstellfläche: 2 x Körbe max. möglich Anschlusswert: 102 W / 230 V Energieverbrauch: 0,55 kWh / 24h Temperaturbereich: -18 bis -22 °C bei 30 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 58 kg Nettogewicht: 54 kg

Energiespar-Tiefkühltruhe EL 21 XLE für Tiefkühlkost

740,88 €
Energiespar-Tiefkühltruhe EL 41 XLE für Tiefkühlkost
? steckerfertige Gewerbe-Energiespar-Tiefkühltruhe mit statischer Kühlung, mit geschäumtem Klappdeckel außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß innen strukturiertes Aluminium Innenbeleuchtung im Deckel Energiesparisolierung, 100 mm Temperaturbereich stufenlos über Thermostat regelbar, übersichtlich beleuchtete Bedienungsschalter Tauwasserablauf zur Entleerung des Kondenswassers abnehmbare Trennwand Klappdeckel mit Schloss im Handgriff serienmäßig mit 4 Körben, B x T x H in mm: 270 x 430 x 175 außen (B x T x H): 1505 x 655 x 865 innen (B x T x H): 1300 / 1100 x 450 x 650 / 400 Bruttoinhalt: 360 l Kältemittel: R-600a Ab- / Ausstellfläche: 4 x Körbe max. möglich Anschlusswert: 126 W / 230 V Energieverbrauch: 0,72 kWh / 24h Temperaturbereich: -18 bis -22 °C bei 30 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 71 kg Nettogewicht: 67 kg

Energiespar-Tiefkühltruhe EL 41 XLE für Tiefkühlkost

892,08 €
Labor-Tiefkühltruhe PRO 60
? steckerfertige Labortiefkühltruhe mit statischer Kühlung, mit geschäumtem Klappdeckel außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß innen glattes, weiß lackiertes Stahlblech Energiesparisolierung, 80 mm elektronische Steuerung, Digitalanzeige, akustische und optische Alarmfunktion, Regelbereich von -30 °C bis -60 °C Tauwasserablauf zur Entleerung des Kondenswassers serienmäßig mit 4 robusten Lenkrollen (Ø 50 mm) mit Feststellfunktion Digitalthermometer Klappdeckel mit Schloss im Handgriff Körbe nicht im Lieferumfang enthalten außen (B x T x H): 1705 x 655 x 865 innen (B x T x H): 1540 / 1340 x 490 x 670 / 420 mit Rollen (H): 920 Bruttoinhalt: 481 l Kältemittel: ElCold-Mix PRO Ab- / Ausstellfläche: 4 x Körbe max. möglich Anschlusswert: 612 W / 230 V Energieverbrauch: 9,2 kWh / 24h Geräuschpegel: 51 dB Temperaturbereich: -30 bis -60 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 104 kg Nettogewicht: 95 kg

Labor-Tiefkühltruhe PRO 60

3.354,48 €
Eiswürfelbereiter SDE 40 W
? Eiswürfelbereiter mit Positiv-Sprühsystem und integriertem Vorratsbehälter außen Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz innen Behälter aus Polyethylen mit patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück tiefgezogen Hohlwürfelgröße B x T x H in mm ca: 35 x 29 x 36 vollautomatische Produktionssteuerung integriertes Reinigungssystem Sprühdüsen, Verdampferabdeckung und Pumpenschlauch mit patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen Kondensatorlüfter doppeltes Abtausystem alle schmutzanfälligen Komponenten sind für Service- und Reinigungszwecke von vorn ausbaufähig serienmäßig mit 1 x Anschlussschlauch, 1 x Ablaufschlauch und 1 x Eisschaufel installierter Abflussstutzen Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. außen (B x T x H): 377 x 555 x 637 mit Füßen (H): 726 Kältemittel: R-134a mögliches Fassungsvermögen: Vorratsbehälter 10 kg Anschlusswert: 350 W / 230 V Energieverbrauch: 6,8 kWh / 24h Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 47 kg Nettogewicht: 40 kg

Eiswürfelbereiter SDE 40 W

1.594,80 €
Wandkühlregal SLIM GD 100 EXC für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? EXC*-Wandkühlregal mit Umluftkühlung außen lackiertes Stahlblech, RAL 7038 innen weiß 645 mm Bautiefe, anbaufähig 2 selbstschließende Drehtüren inkl. Panorama-Seitenteile energiesparende LED-Innenbeleuchtung an den Türen elektronische Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung durch Kompressorstop 5 Regalböden, 300 mm tief, in Höhe verstellbar, Bodenauslage 300 mm tief Hinweis: Die Version INOX mit Innen- und Außenverkleidung aus Edelstahl erhalten Sie auf Anfrage. Version EXC* mit vorinstalliertem Expansionsventil R 404A. Es ist zwingend erforderlich, einen ISA-Maschinensatz zu verwenden. Wichtig: Die Version EXC* ist als Variante wahlweise mit einem externen hermetischen oder halbhermetischen Kompressor lieferbar (Kühlung: Luft). Der hermetische Kompressor benötigt einen 230 V-Anschluss und ist bei einer linearen Kühlmittel-Leitungsverlegung (ohne Bögen) bis maximal 7 Meter nutzbar. Ab einer Kühlmittel-Leitungsverlegung über 7 Meter bzw. nichtlinearer Verlegung wird ein halbhermetischer Kompressor mit einem 400 V-Anschluss benötigt. Diesen erhalten Sie auf Anfrage. *EXC: pro Gerät wird eine einzelne, nicht im Verbund stehende externe ISA-Maschine benötigt. außen (B x T x H): 986 x 645 x 2050 Bruttoinhalt: 790 l Nettoinhalt: 345 l Kältemittel: Expansionsventil R-452A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 300 mm tief, in Höhe verstellbar, Bodenauslage, 300 mm tief Ausstellfläche: 1,77 m² Kälteleistung: 800 W / VT -5 °C Temperaturbereich: -1 bis +4 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 203 kg Nettogewicht: 181 kg

Wandkühlregal SLIM GD 100 EXC für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung

Bain-Marie TIFFANY 4 M BM für GN 1/1
? Ausgabestrecke Bain-Marie außen CNS 1.4301 innen CNS 1.4301 Innenwanne für GN-Behälter mit einer Höhe von genau 150 mm elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz 3 Wärmestrahler LCD-Touch-Display außen (B x T x H): 1600 x 750 x 1549 mögliches Fassungsvermögen: 4 x x GN 1/1 bis 150 mm Höhe Anschlusswert: Wasserbad 2200 W / 230 V, Halogenstrahler 3 x 300 W / 230 V Temperaturbereich: +30 bis +90 °C Nettogewicht: 145 kg

Bain-Marie TIFFANY 4 M BM für GN 1/1

6.094,08 €
Bain-Marie TIFFANY 6 M BM für GN 1/1
? Ausgabestrecke Bain-Marie außen CNS 1.4301 innen CNS 1.4301 Innenwanne für GN-Behälter mit einer Höhe von genau 150 mm elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz 4 Wärmestrahler LCD-Touch-Display außen (B x T x H): 2281 x 750 x 1549 mögliches Fassungsvermögen: 6 x x GN 1/1 bis 150 mm Höhe Anschlusswert: Wasserbad 2700 W / 400 V, Halogenstrahler 4 x 300 W / 400 V Temperaturbereich: +30 bis +90 °C Nettogewicht: 183 kg

Bain-Marie TIFFANY 6 M BM für GN 1/1

6.927,12 €
Speisenausgabe TIFFANY 6 M HOT für GN 1/1
? warme Speisenausgabe außen CNS 1.4301 innen CNS 1.4301 Glaskeramik-Feld für GN-Behälter mit einer Höhe von mindestens 20 mm, maximal 65 mm elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz 4 Wärmestrahler LCD-Touch-Display außen (B x T x H): 2281 x 750 x 1549 mögliches Fassungsvermögen: 6 x x GN 1/1 20 bis 65 mm Höhe Anschlusswert: Heizplatten 1800 W / 230 V, Halogenstrahler 4 x 300 W / 230 V Temperaturbereich: +30 bis +90 °C Nettogewicht: 173 kg

Speisenausgabe TIFFANY 6 M HOT für GN 1/1

7.552,08 €
Kerntemperatursonde für Hold o mat alle Modelle
? Kerntemperatursonde für Hold o mat alle Modelle 
Sie wird magnetisch gekoppelt und kann bei Nichtgebrauch sicher aufbewahrt werden. Sie kann jederzeit angeschlossen werden und wird automatisch erkannt.

Kerntemperatursonde für Hold o mat alle Modelle

273,60 €
Glastürkühlschrank M 180 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig außen weiß lackiertes Stahlblech, Aluminium-Türrahmen innen weißer Kunststoff Glastür, Schloss, Türanschlag mittels Kit wechselbar (Sonderzubehör) robuste Aluminium-Griffleiste energiesparende LED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar mechanischer Thermostat im Innenraum automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 5 Tragrosten und 1 Bodenrost, weiß rilsaniert, bis zu 36 kg belastbar 2 Rollen hinten und 2 höhenverstellbare Füße vorn Hinweis: Einbaufähig oder auch als "Side by Side"-Einheit planbar, dabei ist ein Seitenabstand von 25 mm zwingend einzuhalten. außen (B x T x H): 600 x 640 x 1850 innen (B x T x H): 490 x 437 x 1587 bei geöffneter Tür (T): 1180 mit Füßen (H): 1860 Bruttoinhalt: 381 l Nettoinhalt: 351 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 231 x PET-Flaschen 0,50 l, 476 x Dosen 0,33 l Kälteleistung: 481 W / VT -10 °C Anschlusswert: 350 W / 230 V Energieverbrauch: 2,25 kWh / 24h Lautstärke: 44 dB Temperaturbereich: +3 bis +10 °C bei 30 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: N (+16 bis +32 °C) Bruttogewicht: 88 kg Nettogewicht: 85 kg

Glastürkühlschrank M 180 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung

1.115,28 €
Kühl- / Tiefkühlinsel DIAMOND NT-TK 1500
? steckerfertige Kühlinsel / Tiefkühlinsel mit Umluftkühlung zwischen Kühlbereich M1 und Tiefkühlbereich L1 umschaltbar außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in weiß: RAL 9006 (Weißaluminium) innen verzinktes schlag- und stoßfest beschichtetes Stahlblech in weiß energiesparende, leichtgängige Glasschiebedeckel elektronische Steuerung, Digitalthermometer Tauwasserverdunstung mittels Heißgas, Abtauung elektrisch Kantenschutz aus schlag- und stoßfestem Kunststoff, obere Verblendung mit umlaufendem Thermoglaseinsatz, Wagenstoßleiste aus schlag- und stoßfestem Kunststoff, Stapelhöhe 255 mm außen (B x T x H): 1500 x 1005 x 940 innen (T x H): 790 x 255 Kältemittel: R-290 Kühlvolumen: 1,12 m³ Kälteleistung: 976 W / VT -30 °C Anschlusswert: NT: 412 W / 230 V, TK: 913 W / 230 V, Absicherung NT: 2019 W / 230 V, Absicherung TK: 2128 W / 230 V Energieverbrauch: NT: 3,7 / TK: 9,1 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UT und 60 % RF, -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 235 kg Nettogewicht: 205 kg

Kühl- / Tiefkühlinsel DIAMOND NT-TK 1500

4.484,88 €
Kühl- / Tiefkühlinsel DIAMOND NT-TK 2000
? steckerfertige Kühlinsel / Tiefkühlinsel mit Umluftkühlung zwischen Kühlbereich M1 und Tiefkühlbereich L1 umschaltbar außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in weiß: RAL 9006 (Weißaluminium) innen verzinktes schlag- und stoßfest beschichtetes Stahlblech in weiß energiesparende, leichtgängige Glasschiebedeckel elektronische Steuerung, Digitalthermometer Tauwasserverdunstung mittels Heißgas, Abtauung elektrisch Kantenschutz aus schlag- und stoßfestem Kunststoff, obere Verblendung mit umlaufendem Thermoglaseinsatz, Wagenstoßleiste aus schlag- und stoßfestem Kunststoff, Stapelhöhe 255 mm außen (B x T x H): 2000 x 1005 x 940 innen (T x H): 790 x 255 Kältemittel: R-290 Kühlvolumen: 1,55 m³ Kälteleistung: 1098 W / VT -30 °C Anschlusswert: NT: 499 W / 230 V, TK: 1101 W / 230 V, Absicherung NT: 2826 W / 230 V, Absicherung TK: 2954 W / 230 V Energieverbrauch: NT: 4,6 / TK: 11,0 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UT und 60 % RF, -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 245 kg Nettogewicht: 215 kg

Kühl- / Tiefkühlinsel DIAMOND NT-TK 2000

5.313,60 €
Elektro-Rostgrill ERG7 / 1HT-HP
? Elektro-Kontaktgrill als Tischgerät mit 1 Heizzone 3,45 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Heizelemente werden durch abnehmbare, 2 mm starke U-förmige Gitterroste für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Kochfläche abgedeckt Wasserschale zum Auffangen von Fett, manueller Wasserzulauf am Gerät maximale Kapazität des Wasserbeckens 4,5 l Wasserabfluss mit Filter und Überlaufschutz 3/4 " Deflektoren zur Leistungssteigerung modular über der Wasserschale angebracht jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte und automatischer "Overheat Protection"-Modus bei zu niedrigem Wasserstand zur Reinigung leicht entnehmbar (spülmaschinentauglich): 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Abflussfilter Heizelemente zur Reinigung abklappbar serienmäßig inklusive Deflektoren, 2-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar und 1 Schaber für Mehrzweckgrillroste mit 1 Mehrzweckgrillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Nutzfläche B x T in mm: 345 x 400 Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 345 x 400 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 3,75 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Rostgrill ERG7 / 1HT-HP

3.440,88 €
Gas-Rostgrill GRG7 / 2HT-HP
? Gas-Rostgrill als Tischgerät mit 2 Heizzonen je 7,0 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Grillrost aus emailliertem Gusseisen Deflektorentechnik** (patentiert) mit bis zu 350 °C heißer Garoberfläche Piezozündung serienmäßig inklusive Fettschublade, 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar 4 Grillroste aus emailliertem Gusseisen, Nutzfläche B x T in mm: 175 x 435 Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Hinweis: **Patentierte Deflektorentechnik bei HP-Modellen: effiziente Hitzeverteilung über Deflektoren unter dem Gargitter mit vollkommen gleichmäßiger Temperaturverteilung für perfekte Grillergebnisse. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 250 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 14,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Rostgrill GRG7 / 2HT-HP

3.885,12 €
Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-MK-S
? Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät mit 80 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel** motorisierte Kippung formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) **Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat- Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Tiegel (B x T x H): 680 x 565 x 200 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 13,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 120 bis 300 °C

Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-MK-S

7.862,40 €
Gas-Kochkessel GK9 / 60L-I-P-S
? Gas-Kochkessel als Standgerät mit indirekt beheiztem 60 l Kessel mit Pressostat korrosionsbeständiger Kessel aus Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt, nahtlos tiefgezogen Kesseldeckel mit ergonomischen Griff 2 mm starke Deckplatte aus CNS, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS mit Scotch-Brite Schliffbild Sicherheits-Thermostat als Trockengehschutz integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte Entleerung über Edelstahlauslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff IPX4 - spritzwassergeschützt Manometer mit Sicherheitsventil für optimalen Betriebsdruck Be- und Entlüfter für die Aufheiz- und Abkühlphase auf der Deckplatte Druckschalterregelung zur effizienten Überwachung des Energie- und Wasserverbrauchs Brenner aus CNS 1.4301 mit geschützter Zündflamme und Zündsicherung höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Gasgeräte bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich serienmäßig mit 1 Korrosion-Additiv für erstmalige Innenmantelbefüllung Hinweis: Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Kesseldurchmesser: 420 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,25 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 14,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Kochkessel GK9 / 60L-I-P-S

7.475,04 €
Elektro-Kochkessel EK9 / 60L-I-P-S
? Elektro-Kochkessel als Standgerät mit indirekt beheiztem 60 l Kessel mit Pressostat korrosionsbeständiger Kessel aus Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt, nahtlos tiefgezogen Kesseldeckel mit ergonomischen Griff 2 mm starke Deckplatte aus CNS, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS mit Scotch-Brite Schliffbild Sicherheits-Thermostat als Trockengehschutz integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte Entleerung über Edelstahlauslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff IPX5 - strahlwassergeschützt Manometer mit Sicherheitsventil für optimalen Betriebsdruck Be- und Entlüfter für die Aufheiz- und Abkühlphase auf der Deckplatte Druckschalterregelung zur effizienten Überwachung des Energie- und Wasserverbrauchs Beheizung durch am Boden des Doppelmantels installierte Heizelemente aus CNS 1.4301 mit Sicherheitsthermostat höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850_x000d_ Kesseldurchmesser: 420 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 9,4 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Kochkessel EK9 / 60L-I-P-S

6.493,68 €
Regenerationsofen GRE 061 D für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50
? Kompakt-Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf integrierte Warmhalteoption für 6 x GN 1/1, B x T in mm: 325 x 530 oder 6 x EN 600 x 400 mm, Quereinschub außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 einbaufähig nur in Verbindung mit Abkühl-System, optional Teleskopauszuggestell (beides Sonderzubehör) CLIMACHEF-System: automatische Kontrolle der Feuchtigkeit im isolierten Garraum Doppelglastür, auf Wunsch aufklappbares Innenglas (Sonderzubehör), Innenbeleuchtung Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Festwasseranschluss Einbringtemperatur: +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit und Programm zum Warmhalten nach der Regenerierung Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Hinweis: Wassertank gegen Mehrpreis möglich. Optional Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit 65 mm Tiefe. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 680 x 822 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 3,2 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben:

Regenerationsofen GRE 061 D für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50

4.232,88 €
Regenerationsofen GRE 106 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50
? Kompakt-Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf integrierte Warmhalteoption für 6 x GN 1/1, B x T in mm: 325 x 530 oder 6 x EN 600 x 400 mm, Längseinschub außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 einbaufähig nur in Verbindung mit Abkühl-System, optional Teleskopauszuggestell (beides Sonderzubehör) CLIMACHEF-System: automatische Kontrolle der Feuchtigkeit im isolierten Garraum Doppelglastür, auf Wunsch aufklappbares Innenglas (Sonderzubehör), Innenbeleuchtung Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Festwasseranschluss  Einbringtemperatur: +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit und Programm zum Warmhalten nach der Regenerierung Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Hinweis: Wassertank gegen Mehrpreis möglich. Optional Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit 65 mm Tiefe. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 550 x 810 x 822 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 3,2 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben:

Regenerationsofen GRE 106 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50

4.319,28 €
Regenerationsofen GRE 106 D für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50
? Kompakt-Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf integrierte Warmhalteoption für 6 x GN 1/1, B x T in mm: 325 x 530, Längseinschub außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 einbaufähig nur in Verbindung mit Abkühl-System, optional Teleskopauszuggestell (beides Sonderzubehör) CLIMACHEF-System: automatische Kontrolle der Feuchtigkeit im isolierten Garraum Doppelglastür, auf Wunsch aufklappbares Innenglas (Sonderzubehör), Innenbeleuchtung Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Festwasseranschluss Einbringtemperatur: +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit und Programm zum Warmhalten nach der Regenerierung Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Hinweis: Wassertank gegen Mehrpreis möglich. Optional Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit 65 mm Tiefe. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 550 x 810 x 822 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 3,2 kW / 1 / 230 V Temperaturangangaben:

Regenerationsofen GRE 106 D für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50

3.945,60 €
Regenerationsofen RRO 061 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75
? Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Schnappverschluss, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung und Programm für Regenerierung von frittierten Waren Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum manuell einstellbare Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten serienmäßig mit Hordengestell für GN 1/1 höhenverstellbare Füße Hinweis: Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 710 x 855 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 6,2 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRO 061 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75

4.575,60 €
Regenerationsofen RRO 081 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-90
? Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf für 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Abstand 90 mm außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit Schnappverschluss, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung und Programm für Regenerierung von frittierten Waren Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum manuell einstellbare Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten serienmäßig mit Hordengestell für GN 1/1 höhenverstellbare Füße Hinweis: Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 710 x 1155 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 12,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRO 081 E für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-90

5.272,56 €
Einfahr-Regenerationsofen RRFF 40 E für GN 1/1 oder GN 2/1, zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen
? Einfahr-Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem Innenraum für 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1, Stoßschutz aus Edelstahl im Garraum  außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit 3-Punkt-Verschluss Einbringtemperatur: +3 °C Festwasseranschluss Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung Climachef-System: automatische Kontrolle der Feuchtigkeit im Garraum Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum automatische Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung und zentraler Abfluss geeignet für die Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen flacher Edelstahlboden Hinweis: Lieferung erfolgt ohne Hordengestellwagen. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1150 x 1100 x 1950_x000d_ innen (B x T x H): 780 x 965 x 1860 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 23,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Einfahr-Regenerationsofen RRFF 40 E für GN 1/1 oder GN 2/1, zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen

11.580,48 €
Regenerationsofen RRS 090 C für GN 2/3, zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken
? Umluft-Regenerationsofen zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken für 9 x GN 2/3, B x T in mm: 325 x 354, Abstand 75 mm außen CHR 1.4016 innen CHR 1.4016 Volltür mit Schnappverschluss Temperaturbereich regelbar von 30 - 160 °C Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör) Einbringtemperatur: -18 °C bis +3 °C Energiesparisolierung, 60 mm mechanische Steuerung zur Einstellung von Regenerierzeit und Temperatur, Zeitschalter mit Abschaltautomatik, Temperatur stufenlos regelbar autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse Feuchtigkeitsabzug durch Entlüftung akustisches Signal am Ende des Zyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung höhenverstellbare Füße Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 650 x 625 x 875_x000d_ innen (B x T x H): 400 x 385 x 720_x000d_ bei geöffneter Tür (T): 1350 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 6,2 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C

Regenerationsofen RRS 090 C für GN 2/3, zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken

2.854,80 €

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