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Grosskuechentechnik

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Fasskühler FK 4-R-XL PLUS für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
? Fasskühler in Segmentbauweise außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) für 8 Fässer 30 l DIN-KEG oder EURO-KEG in Reihe gestapelt, für 4 Fässer 50 l DIN-KEG oder EURO-KEG in Reihe gestellt 2 gerundete Türen mit eingelassener Kunststoffgriffmulde im oberen Bereich und Magnetdichtung Polyurethan-Hartschaumisolierung, 50 mm 4 von innen verstellbare Stellfüße Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt mit eingeschäumten, 2,5 mm dicken Stahlplatten Deckel mit vorgestanztem Loch zum Durchführen der Bierleitungen zur schnellen und einfachen Montage von innen und außen zu bedienende Hakenverschlüsse aus Polystyren Hinweis: Maschinenaufsatz nicht im Lieferumfang enthalten (Sonderzubehör). außen (B x T x H): 1890 x 740 x 1080 innen (B x T x H): 1790 x 620 x 980 bei geöffneter Tür (T): 1610 mögliches Fassungsvermögen: 4 x Fässer 50 l KEG-DIN oder KEG-Euro, 8 x Fässer 30 l KEG-DIN oder KEG-Euro Bruttogewicht: 136 kg Nettogewicht: 97 kg

Fasskühler FK 4-R-XL PLUS für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
1.501,92 €
Fasskühler FK 4-XL für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
? Fasskühler in Segmentbauweise außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) für 8 Fässer 30 l DIN-KEG oder EURO-KEG in zwei Reihen gestapelt, für 4 Fässer 50 l DIN-KEG oder EURO-KEG hintereinander in zwei Reihen gestellt 2 gerundete Türen mit eingelassener Kunststoffgriffmulde im oberen Bereich und Magnetdichtung Polyurethan-Hartschaumisolierung, 40 mm 4 von innen verstellbare Stellfüße Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt mit eingeschäumten, 2,5 mm dicken Stahlplatten Deckel mit vorgestanztem Loch zum Durchführen der Bierleitungen zur schnellen und einfachen Montage von innen und außen zu bedienende Hakenverschlüsse aus Polystyren Hinweis: Maschinenaufsatz nicht im Lieferumfang enthalten (Sonderzubehör). außen (B x T x H): 1060 x 995 x 1060 innen (B x T x H): 980 x 885 x 980 bei geöffneter Tür (T): 1470 mögliches Fassungsvermögen: 4 x Fässer 50 l KEG-DIN oder KEG-Euro, 8 x Fässer 30 l KEG-DIN oder KEG-Euro Bruttogewicht: 105 kg Nettogewicht: 75 kg

Fasskühler FK 4-XL für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
956,88 €
Fasskühler FK 4-XL PLUS für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
? Fasskühler in Segmentbauweise außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) für 8 Fässer 30 l DIN-KEG oder EURO-KEG in zwei Reihen gestapelt, für 4 Fässer 50 l DIN-KEG oder EURO-KEG hintereinander in zwei Reihen gestellt 2 gerundete Türen mit eingelassener Kunststoffgriffmulde im oberen Bereich und Magnetdichtung Polyurethan-Hartschaumisolierung, 50 mm 4 von innen verstellbare Stellfüße Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt mit eingeschäumten, 2,5 mm dicken Stahlplatten Deckel mit vorgestanztem Loch zum Durchführen der Bierleitungen zur schnellen und einfachen Montage von innen und außen zu bedienende Hakenverschlüsse aus Polystyren Hinweis: Maschinenaufsatz nicht im Lieferumfang enthalten (Sonderzubehör). außen (B x T x H): 1080 x 1005 x 1080 innen (B x T x H): 980 x 885 x 980 bei geöffneter Tür (T): 1470 mögliches Fassungsvermögen: 4 x Fässer 50 l KEG-DIN oder KEG-Euro, 8 x Fässer 30 l KEG-DIN oder KEG-Euro Bruttogewicht: 105 kg Nettogewicht: 75 kg

Fasskühler FK 4-XL PLUS für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
1.131,84 €
Fasskühler FK 6-XL für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
? Fasskühler in Segmentbauweise außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) für 12 Fässer 30 l DIN-KEG oder EURO-KEG in zwei Reihen gestapelt, für 6 Fässer 50 l DIN-KEG oder EURO-KEG hintereinander in zwei Reihen gestellt 2 gerundete Türen mit eingelassener Kunststoffgriffmulde im oberen Bereich und Magnetdichtung Polyurethan-Hartschaumisolierung, 40 mm 4 von innen verstellbare Stellfüße Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt mit eingeschäumten, 2,5 mm dicken Stahlplatten Deckel mit vorgestanztem Loch zum Durchführen der Bierleitungen zur schnellen und einfachen Montage von innen und außen zu bedienende Hakenverschlüsse aus Polystyren Hinweis: Maschinenaufsatz nicht im Lieferumfang enthalten (Sonderzubehör). außen (B x T x H): 1465 x 995 x 1060 innen (B x T x H): 1385 x 885 x 980 bei geöffneter Tür (T): 1673 mögliches Fassungsvermögen: 6 x Fässer 50 l KEG-DIN oder KEG-Euro, 12 x Fässer 30 l KEG-DIN oder KEG-Euro Bruttogewicht: 126 kg Nettogewicht: 96 kg

Fasskühler FK 6-XL für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
1.222,56 €
Fasskühler FK 8-XL für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
? Fasskühler in Segmentbauweise außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) für 16 Fässer 30 l DIN-KEG oder EURO-KEG in zwei Reihen gestapelt, für 8 Fässer 50 l DIN-KEG oder EURO-KEG hintereinander in zwei Reihen gestellt 2 gerundete Türen mit eingelassener Kunststoffgriffmulde im oberen Bereich und Magnetdichtung Polyurethan-Hartschaumisolierung, 40 mm 4 von innen verstellbare Stellfüße Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt mit eingeschäumten, 2,5 mm dicken Stahlplatten Deckel mit vorgestanztem Loch zum Durchführen der Bierleitungen zur schnellen und einfachen Montage von innen und außen zu bedienende Hakenverschlüsse aus Polystyren Hinweis: Maschinenaufsatz nicht im Lieferumfang enthalten (Sonderzubehör). außen (B x T x H): 1870 x 995 x 1060 innen (B x T x H): 1790 x 885 x 980 bei geöffneter Tür (T): 1875 mögliches Fassungsvermögen: 8 x Fässer 50 l KEG-DIN oder KEG-Euro, 16 x Fässer 30 l KEG-DIN oder KEG-Euro Bruttogewicht: 156 kg Nettogewicht: 123 kg

Fasskühler FK 8-XL für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
1.360,08 €
Fasskühler FK 8-XL PLUS für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
? Fasskühler in Segmentbauweise außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) für 16 Fässer 30 l DIN-KEG oder EURO-KEG in zwei Reihen gestapelt, für 8 Fässer 50 l DIN-KEG oder EURO-KEG hintereinander in zwei Reihen gestellt 2 gerundete Türen mit eingelassener Kunststoffgriffmulde im oberen Bereich und Magnetdichtung Polyurethan-Hartschaumisolierung, 50 mm 4 von innen verstellbare Stellfüße Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt mit eingeschäumten, 2,5 mm dicken Stahlplatten Deckel mit vorgestanztem Loch zum Durchführen der Bierleitungen zur schnellen und einfachen Montage von innen und außen zu bedienende Hakenverschlüsse aus Polystyren Hinweis: Maschinenaufsatz nicht im Lieferumfang enthalten (Sonderzubehör). außen (B x T x H): 1890 x 1005 x 1080 innen (B x T x H): 1790 x 885 x 980 bei geöffneter Tür (T): 1875 mögliches Fassungsvermögen: 8 x Fässer 50 l KEG-DIN oder KEG-Euro, 16 x Fässer 30 l KEG-DIN oder KEG-Euro Bruttogewicht: 156 kg Nettogewicht: 123 kg

Fasskühler FK 8-XL PLUS für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
1.689,12 €
Fasskühler Maschinenaufsatz FKM 2 PLUS (R-455A) für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
? Fasskühler-Maschinenaufsatz mit Umluftkühlung, steckerfertig außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) lackiert elektronische Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung ergonomisch geformte und zu allen Seiten abgerundete schlagfeste Abdeckung Monoblock-Hochleistungs-Kühlsystem alle reinigungsrelevanten Komponenten sind servicefreundlich angeordnet außen (B x T x H): 675 x 495 x 295 Ausschnittmaß (B x T): 370 x 420 Kältemittel: R-452A Kälteleistung: 748 W / VT -10 °C Anschlusswert: 540 W / 230 V Energieverbrauch: 5,42 kWh / 24h Temperaturbereich: +2 bis +8 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 33 kg Nettogewicht: 28 kg

Fasskühler Maschinenaufsatz FKM 2 PLUS (R-455A) für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euro
1.105,20 €
Spirituosen-Tiefkühlbox HELSINKI - S für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Spirituosentiefkühlbox mit statischer Kühlung, steckerfertig außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in silber innen Kunststoff in weiß (RAL 9003) Volltür, Magnetdichtung(en), Türanschlag rechts, wechselbar elektronische Steuerung, Digitalanzeige, außen in der Frontblende, Alarmfunktion Griffmulde Flaschen- und Gläsereinsatz für bis zu 10 liegende Spirituosen-Flaschen mit aufgesetztem Ausgießer (max. Länge 310 mm) und ca. 48 Gläser tiefgezogener Innenbehälter aus hochfestem Kunststoff, ohne Schmutzfugen manuelle Abtauung 2 Stellfüße (+25 mm) vorn außen (B x T x H): 553 x 624 x 631 innen (B x T x H): 430 x 440 x 380 bei geöffneter Tür (T): 1129 Bruttoinhalt: 70 l Nettoinhalt: 69 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 10 x Glasflaschen 1,00 l, 48 x Aquavit-Gläser Kälteleistung: 86 W / VT -25 °C Anschlusswert: 90 W / 230 V Energieverbrauch: 0,35 kWh / 24h Geräuschpegel: 39 dB Temperaturbereich: -7 bis -18 °C bei 32 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 33 kg Nettogewicht: 31 kg

Spirituosen-Tiefkühlbox HELSINKI - S für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
496,08 €
Eiscrusher EC 3.5 für GN 1/3, für Cocktails, Fischvitrinen, Präsentiertabletts
? Eiscrusher außen CNS 1.4301 innen CNS 1.4301 Crusheis-Verarbeitung unterschiedlichster Eiswürfeltypen in verschieden große, trockene Eissplitter vollautomatische Produktionssteuerung robuste und geschützte Ein-/ Aus und Produktionsschalter Regelschalter für die Größe der Eissplitter herausnehmbare Wasserauffangschale Sicherheitsmikroschalter am Deckel und der Frontklappe geeignet für Aufnahme von GN-Vorratsbehältern 1/3 mit ca. 3 - 3,5 kg Fassungsvermögen Produktionsleistung 6 kg / min = 360 kg / h ideal für die Anwendungsbereiche Cocktails, Fischvitrinen und Präsentiertabletts geeignet serienmäßig mit 1 x GN-Behälter 1/3 - 100, Polycarbonat außen (B x T x H): 240 x 430 x 490 mögliches Fassungsvermögen: 1 x Vorratsbehälter 3,5 kg Anschlusswert: 200 W / 230 V Bruttogewicht: 28 kg Nettogewicht: 21 kg

Eiscrusher EC 3.5 für GN 1/3, für Cocktails, Fischvitrinen, Präsentiertabletts
1.511,28 €
Einsatz GN 1/3 für Saladette mit zwei Ausschnitten für Saucentöpfe
? aus Edelstahl 18/10, passend für Saladetten, die Einsätze berühren nicht den Kühlboden, die Saucen gefrieren nicht GN: 1/3 Katalogseite 68 Hier finden Sie Pflegehinweise und weiterführende Informationen zu unseren Produkten und den verwendeten Materialien - Metalle - Kunststoffe - Induktionstechnik - Gastronormsysteme Suchbegriffe: (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

Einsatz GN 1/3 für Saladette mit zwei Ausschnitten für Saucentöpfe
Saucentopf für Saladette 0,6 l
? aus Edelstahl 18/10, passend für Saladetten, die Einsätze berühren nicht den Kühlboden, die Saucen gefrieren nicht Höhe: 10,5 cm, Durchmesser: 10 cm, Volumen: 0,8 l Katalogseite 68 Hier finden Sie Pflegehinweise und weiterführende Informationen zu unseren Produkten und den verwendeten Materialien - Metalle - Kunststoffe - Induktionstechnik - Gastronormsysteme Suchbegriffe: (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

Saucentopf für Saladette 0,6 l
Haubenspülmaschine H8 ILG Einschub H in mm: 440
? Haubenspülmaschine H8 ILG mit manueller Haubenbetätigung, Spülmittel- und Klarspülmittel-Dosiergerät, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, ACTIVE Nachspülsystem, Laugenpumpe und Entkalkungssystem Haubenspülmaschine in doppelwandiger Ausführung Korbgröße 500 x 500 mm, mit sehr hoher Korb-Einschubhöhe von 440 mm 3 Spülprogramme, welche im ETL Modus mit 73 °C und Produktivmodus mit einstellbarer Spültemperatur von 55° bis 65 °C betrieben werden können ACTIVE-Nachspülsystem mit einem sehr geringen Energieverbrauch von nur 2 l mittels atmosphärischem Boiler (Nachspültemperatur: garantiert 84°C) integrierte automatische Spülmittel- und Klarspülmittel-Dosierpumpe für beste Spülergebnisse elektronisches Bedienpaneel mit ACTIVE-Kontrollsystem innovativ eckig angeordnet, sodass dies in jedem Arbeitsschritt erreichbar ist Haube mit dreiseitigem Haubengriff für eine einfache Bedienung auch bei Eckaufstellung,Bediensicherheit bei Dampfaustritt durch sanftem Hebe- und Senkmechanismus Innen-/Außenverkleidung, Tankfilter, Spül-/ Nachspülarme und Düsen aus CNS 1.4301 gefertigt Rückwand und Unterboden komplett geschlossen Waschtank ohne Schmutzfugen, frontseitig tiefgezogen, für ein Höchstmaß an Hygieneanforderung mehrstufiges optimiertes Filtersystem zur Verringerung der Tankverschmutzung um bis zu 50 % gegenüber Standard- System, leicht entnehmbarer Filter HACCP-Steuerung mit Eigendiagnosesystem und Schnittstelle RS 485 zum Anschluss an Drucker oder Netzwerk dynamisch regelbare Boilerheizung, dessen Anschlusswert je nach Wasserzulauftemperatur um 3 kW reduziert werden kann Ausstattungsumfang mit integrierter Laugenpumpe Modell H8 ILG (406504273) zusätzlich mit automatischem Entkalkungssystem zur effizienten und zeitsparenden Geräteentkalkung Modell H8 IWSG (406504274) zusätzlich mit integrierter Wasserenthärtung (CWS), welche kontinuierlich während des Waschvorgangs die optimale Wasserhärte garantiert außen (B x T x H): 746 x 752 x 1567 innen, lichtes Maß (B x T x H): 588 x 590 x 440 bei geöffneter Haube (H): 2046 theoretische Leistung Körbe: 80 (ETL: 63) theoretische Leistung Teller: 1440 (ETL: 1134) Wasserverbrauch: 2 l Energieart: Elektro Anschlusswert-Elektro: 9,9 kW / 3N / 400 V Anschlusswert-Boilerheizung: 9 kW Anschlusswert-Tankheizung: 3 kW Lautstärke:

Haubenspülmaschine H8 ILG Einschub H in mm: 440
7.084,08 €
Haubenspülmaschine H8 IWSG Einschub H in mm: 440, geeignet für eine Korbmaße B x T: 500 x 500 mm
? Haubenspülmaschine H8 IWSG mit manueller Haubenbetätigung, Spülmittel- und Klarspülmittel-Dosiergerät, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, ACTIVE Nachspülsystem, Laugenpumpe und integriertem Wasserenthärter CWS Haubenspülmaschine in doppelwandiger Ausführung Korbgröße 500 x 500 mm, mit sehr hoher Korb-Einschubhöhe von 440 mm 3 Spülprogramme, welche im ETL Modus mit 73 °C und Produktivmodus mit einstellbarer Spültemperatur von 55° bis 65 °C betrieben werden können ACTIVE-Nachspülsystem mit einem sehr geringen Energieverbrauch von nur 2 l mittels atmosphärischem Boiler (Nachspültemperatur: garantiert 84°C) integrierte automatische Spülmittel- und Klarspülmittel-Dosierpumpe für beste Spülergebnisse elektronisches Bedienpaneel mit ACTIVE-Kontrollsystem innovativ eckig angeordnet, sodass dies in jedem Arbeitsschritt erreichbar ist Haube mit dreiseitigem Haubengriff für eine einfache Bedienung auch bei Eckaufstellung,Bediensicherheit bei Dampfaustritt durch sanftem Hebe- und Senkmechanismus Innen-/Außenverkleidung, Tankfilter, Spül-/ Nachspülarme und Düsen aus CNS 1.4301 gefertigt Rückwand und Unterboden komplett geschlossen Waschtank ohne Schmutzfugen, frontseitig tiefgezogen, für ein Höchstmaß an Hygieneanforderung mehrstufiges optimiertes Filtersystem zur Verringerung der Tankverschmutzung um bis zu 50 % gegenüber Standard- System, leicht entnehmbarer Filter HACCP-Steuerung mit Eigendiagnosesystem und Schnittstelle RS 485 zum Anschluss an Drucker oder Netzwerk dynamisch regelbare Boilerheizung, dessen Anschlusswert je nach Wasserzulauftemperatur um 3 kW reduziert werden kann Ausstattungsumfang mit integrierter Laugenpumpe Modell H8 ILG (406504273) zusätzlich mit automatischem Entkalkungssystem zur effizienten und zeitsparenden Geräteentkalkung Modell H8 IWSG (406504274) zusätzlich mit integrierter Wasserenthärtung (CWS), welche kontinuierlich während des Waschvorgangs die optimale Wasserhärte garantiert außen (B x T x H): 746 x 881 x 1567 innen, lichtes Maß (B x T x H): 588 x 590 x 440 bei geöffneter Haube (H): 2046 theoretische Leistung Körbe: 80 (ETL: 63) theoretische Leistung Teller: 1440 (ETL: 1134) Wasserverbrauch: 2 l Energieart: Elektro Anschlusswert-Elektro: 9,9 kW / 3N / 400 V Anschlusswert-Boilerheizung: 9 kW Anschlusswert-Tankheizung: 3 kW Lautstärke:

Haubenspülmaschine H8 IWSG Einschub H in mm: 440, geeignet für eine Korbmaße B x T: 500 x 500 mm
7.822,08 €
Haubenspülmaschine H8 IELG Einschub H in mm: 440
? Haubenspülmaschine H8 IELG mit manueller Haubenbetätigung, inkl. ESD-Wärmerückgewinnungssystem, Spülmittel- und Klarspülmittel-Dosiergerät, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, ACTIVE Nachspülsystem, Laugenpumpe und Entkalkungssystem Haubenspülmaschine in doppelwandiger Ausführung Korbgröße 500 x 500 mm, mit sehr hoher Korb-Einschubhöhe von 440 mm Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem, welches den Heißdampf in nur 11 sec. nutzt, um das zulaufende Kaltwasser auf Betriebstemperatur zu bringen 3 Spülprogramme, welche im ETL Modus mit 73 °C und Produktivmodus mit einstellbarer Spültemperatur von 55° bis 65 °C betrieben werden können ACTIVE-Nachspülsystem mit einem sehr geringen Energieverbrauch von nur 2 l mittels atmosphärischem Boiler (Nachspültemperatur: garantiert 84°C) integrierte automatische Spülmittel- und Klarspülmittel-Dosierpumpe für beste Spülergebnisse automatisches Entkalkungssystem zur effizienten und zeitsparenden Geräteentkalkung elektronisches Bedienpaneel mit ACTIVE-Kontrollsystem innovativ eckig angeordnet, sodass dies in jedem Arbeitsschritt erreichbar ist Haube mit dreiseitigem Haubengriff für eine einfache Bedienung auch bei Eckaufstellung, Bediensicherheit bei Dampfaustritt durch sanftem Hebe- und Senkmechanismus Innen-/Außenverkleidung, Tankfilter, Spül-/ Nachspülarme und Düsen aus CNS 1.4301 gefertigt Rückwand und Unterboden komplett geschlossen Waschtank ohne Schmutzfugen, frontseitig tiefgezogen, für ein Höchstmaß an Hygieneanforderung mehrstufiges optimiertes Filtersystem zur Verringerung der Tankverschmutzung um bis zu 50 % gegenüber Standard- System leicht entnehmbarer Filter HACCP-Steuerung mit Eigendiagnosesystem und Schnittstelle RS 485 zum Anschluss an Drucker oder Netzwerk dynamisch regelbare Boilerheizung, dessen Anschlusswert je nach Wasserzulauftemperatur um 3 kW reduziert werden kann Ausstattungsumfang mit integrierter Laugenpumpe außen (B x T x H): 746 x 881 x 2273 innen, lichtes Maß (B x T x H): 588 x 590 x 440 bei geöffneter Haube (H): 2273 theoretische Leistung Körbe: 80 (ETL: 63) theoretische Leistung Teller: 1440 (ETL: 1134) Wasserverbrauch: 2 l Energieart: Elektro Anschlusswert-Elektro: 9,9 kW / 3N / 400 V Anschlusswert-Boilerheizung: 9 kW Anschlusswert-Tankheizung: 3 kW Lautstärke:

Haubenspülmaschine H8 IELG Einschub H in mm: 440
9.038,16 €
Elektro-Glühplattenherd EGP7 / GL1HT
? Elektro-Glühplattenherd als Tischgerät mit 1 x glatte 5,0 kW Heizzone 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Temperaturbereich von außen 200 °C bis mittig 440 °C, thermostatisch regelbar Hinweis: Eine Montage auf Kühlunterbau ist generell nicht möglich! Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 330 x 540 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 5,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 200 bis 440 °C

Elektro-Glühplattenherd EGP7 / GL1HT

2.231,28 €
Elektro-Glühplattenherd EGP7 / GL2HT
? Elektro-Glühplattenherd als Tischgerät mit 2 x glatte 5,0 kW Heizzone 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Temperaturbereich von außen 200 °C bis mittig 440 °C, je Heizzone thermostatisch regelbar Hinweis: Eine Montage auf Kühlunterbau ist generell nicht möglich! Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 730 x 540 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 10,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 200 bis 440 °C

Elektro-Glühplattenherd EGP7 / GL2HT

3.354,48 €
Gas-Bratplatte GBP7 / V1HT
? Gas-Bratplatte als Tischgerät mit 1 Heizzone, 7,0 kW, die Arbeitstemperatur der Heizzone ist 2-stufig regelbar mit 1 x glatte tiefgezogene Chrom-Bratfläche, poliert, 12 mm stark Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Piezozündung IPX4 - spritzwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl und 1 Schaber für glatte Bratflächen mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 330 x 540 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 7,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 100 bis 280 °C

Gas-Bratplatte GBP7 / V1HT

2.036,16 €
Gas-Bratplatte GBP7 / V1HUO
? Gas-Bratplatte als Standgerät mit offenem Unterbau mit 1 Heizzone, 7,0 kW, die Arbeitstemperatur der Heizzone ist 2-stufig regelbar mit 1 x glatte tiefgezogene Chrom-Bratfläche, poliert, 12 mm stark Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Piezozündung IPX4 - spritzwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl und 1 Schaber für glatte Bratflächen mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich mit höhenverstellbaren Füßen (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 850_x000d_ Plattenmaß (B x T): 330 x 540_x000d_ Schrank (B x T x H): 330 x 640 x 420 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 7,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 100 bis 280 °C

Gas-Bratplatte GBP7 / V1HUO

2.346,48 €
Gas-Bratplatte GBP7 / V2HUO
? Gas-Bratplatte als Standgerät mit offenem Unterbau mit 2 Heizzonen, je 7,0 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist 2-stufig regelbar mit 2 x glatte tiefgezogene Chrom-Bratfläche, poliert, 12 mm stark Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Piezozündung IPX4 - spritzwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl und 1 Schaber für glatte Bratflächen mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich mit höhenverstellbaren Füßen (+50 mm) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 850_x000d_ Plattenmaß (B x T): 730 x 540_x000d_ Schrank (B x T x H): 680 x 640 x 420 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 14,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 100 bis 280 °C

Gas-Bratplatte GBP7 / V2HUO

3.256,56 €
Gas-Bratplatte GBP7 / V2HT
? Gas-Bratplatte als Tischgerät mit 2 Heizzonen, je 7,0 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist 2-stufig regelbar mit 2 x glatte tiefgezogene Chrom-Bratfläche, poliert, 12 mm stark Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Piezozündung IPX4 - spritzwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl und 1 Schaber für glatte Bratflächen mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 730 x 540 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 14,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 100 bis 280 °C

Gas-Bratplatte GBP7 / V2HT

2.877,12 €
Gas-Bratplatte GBP7 / 1 / 3GEV2HT
? Gas-Bratplatte als Tischgerät mit 2 Heizzonen, je 7,0 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist 2-stufig regelbar mit 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte tiefgezogenen Bratfläche aus Hartchrom, 12 mm stark Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Piezozündung IPX4 - spritzwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie 1 Schaber für gerillte Bratflächen und 1 Schaber für glatte Bratflächen mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 730 x 540 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 14,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 100 bis 280 °C

Gas-Bratplatte GBP7 / 1 / 3GEV2HT

2.990,88 €
Unterbau-Neutralelement UE7 / 200-FL
? ungekühlter Unterbauschrank 200 mm-Element mit Flaschenschublade Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten höhenverstellbare Füße (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 200 x 550 x 600_x000d_ Schrank (B x T x H): 200 x 450 x 550 Technischen Daten : Temperaturangangaben:

Unterbau-Neutralelement UE7 / 200-FL

746,64 €
Gas-Bratplatte GBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T
? Gas-Bratplatte als Tischgerät mit 2 Heizzonen, je 10 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist thermostatisch stufenlos regelbar mit 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte geneigte tiefgezogenen Chrom-Bratfläche, poliert, 15 mm stark mit Fettablauföffnung in einen Fettsammelbehälter unter der Bratplatte Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt Edelstahlbrenner mit Piezozündung, selbst stabilisierender Flamme und 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX4 - spritzwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie mit 1 Schaber für glatte Bratflächen und 1 Schaber für gerillte Bratflächen mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 730 x 700 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 20,0 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 90 bis 270 °C

Gas-Bratplatte GBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T

3.671,28 €
Elektro-Bratplatte EBP9 / 1H-GL-GE-V-T
? Elektro-Bratplatte als Tischgerät mit 1 Heizzone, 10 kW, die Arbeitstemperatur der Heizzone ist thermostatisch stufenlos regelbar mit 1 x glatte, geneigte tiefgezogenen Chrom-Bratfläche, poliert, 15 mm stark, mit Fettablauföffnung in einen Fettsammelbehälter unter der Bratplatte Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie mit 1 Schaber für glatte Bratflächen Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 900 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 330 x 700 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 7,5 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C

Elektro-Bratplatte EBP9 / 1H-GL-GE-V-T

2.284,56 €
Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-V-T
? Elektro-Bratplatte als Tischgerät mit 2 Heizzonen, je 10 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist thermostatisch stufenlos regelbar mit 2 x glatte, geneigte tiefgezogenen Chrom-Bratfläche, poliert, 15 mm stark, mit Fettablauföffnung in einen Fettsammelbehälter unter der Bratplatte Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie mit 1 Schaber für glatte Bratflächen Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 730 x 700 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 15,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C

Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-V-T

3.391,20 €
Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T
? Elektro-Bratplatte als Tischgerät mit 2 Heizzonen, je 10 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist thermostatisch stufenlos regelbar mit 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte geneigte tiefgezogenen Chrom-Bratfläche, poliert, 15 mm stark, mit Fettablauföffnung in einen Fettsammelbehälter unter der Bratplatte Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie mit 1 Schaber für glatte Bratflächen und 1 Schaber für gerillte Bratflächen Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 730 x 700 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 15,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C

Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T

3.479,76 €
Satz Rollen (4 Stk.)
? Abmessungen in mm: Technischen Daten : Temperaturangangaben:

Satz Rollen (4 Stk.)

239,04 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 72.72 für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 72.72 mit zwei Backkammern für 4 + 4 Pizzen mit Ø 35 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, je Backkammer mechanisch regelbar Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V außen (B x T x H): 988 x 1082 x 660

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 72.72 für Pizzen / Pizzableche
3.448,08 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PM 72.72 für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 72.72 mit einer Backkammer für 4 Pizzen mit Ø 35 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, je Backkammer mechanisch regelbar Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V außen (B x T x H): 988 x 1082 x 363

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PM 72.72 für Pizzen / Pizzableche
2.134,08 €
MORETTI Elektro-Tunnelofen / Bandofen serieT T98E für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T, Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreiten:  810 mm innen und außen aus Edelstahl Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °C schnelle Aufheizzeit elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay thermisch gedämmte Hitzeisolierung COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar Hinweis: Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 2050 x 1531 x 620_x000d_ mit Fahrgestell (H): 1220 Technischen Daten : Anschlusswert: 21,8 W / 400 V_x000d_ Energieverbrauch: 8,8 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 21,8 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C

MORETTI Elektro-Tunnelofen / Bandofen serieT T98E für Pizzen / Pizzableche
19.165,68 €
Profi-Mikrowelle RCS 511DSE für Teller / Platten bis Ø in mm: 356
? gewerbliche Profi-Mikrowelle mit Drehknopf und elektronischer Bedienung mit LCD-Anzeige 1100 Watt Mikrowellenleistung mit 1 Magnetron 34 l Garraumvolumen, für Teller / Platten mit Ø in mm: 356 5 Leistungsstufen Zeiteinstellknopf und einer Einstufung bis zu 10 Minuten manuelle Reset-Funktion nach Türöffnung Option für automatischen Reset nach jedem Kochzyklus Tastenfeld für prozentuale Power-Regelung zusätzlich zum Drehknopf (20%

Profi-Mikrowelle RCS 511DSE für Teller / Platten bis Ø in mm: 356
568,08 €
Glastürkühlschrank M 85 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig außen schwarz lackiertes Stahlblech, Aluminium-Türrahmen innen aus schwarzem Polystyrol robuster, tiefgezogener Innenbehälter ohne Kompressorstufe Glastür, Türanschlag wechselbar robuste Aluminium-Griffleiste Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung im Innenraum, Digitalanzeige, stufenlos einstellbare Temperatur automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 3 Tragrosten, schwarz rilsaniert, bis zu 40 kg belastbar, B x T in mm: 410 x 430 gesamt 6 Einschubmöglichkeiten, Abstand je ca. 90 mm 4 justierbare Stellfüße Hinweis: Bei Unterbau oder Einbau ist bauseitig für eine ausreichende Entlüftung zu sorgen. außen (B x T x H): 493 x 625 x 841 Bruttoinhalt: 125 l Nettoinhalt: 106 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 45 x PET-Flaschen 0,50 l, 115 x Dosen 0,33 l Anschlusswert: 96 W / 230 V Energieverbrauch: 0,75 kWh / 24h Geräuschpegel: 40 dB Temperaturbereich: +2 bis +10 °C bei 32 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: SN-ST (+10 bis +38 °C) Bruttogewicht: 44 kg Nettogewicht: 40 kg

Glastürkühlschrank M 85 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
596,88 €
Gewerbekühlschrank KU 120 G für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbekühlschrank mit statischer Kühlung, steckerfertig außen weiß lackiert innen aus Polystyrol robuster, tiefgezogener Innenbehälter gewölbte Thermoglastür, beidseitig mit Griffmulden, Türanschlag wechselbar Schloss, Magnetdichtung(en), Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar Thermostat vor ungewolltem Zugriff an der Rückseite montiert, Temperaturanzeige außen in der Kopfblende Energiesparisolierung, 45 mm automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 3 Tragrosten, weiß rilsaniert, B x T in mm: 410 x 353 2 justierbare Stellfüße vorn außen (B x T x H): 505 x 580 x 778 innen (B x T x H): 410 x 395 x 625 bei geöffneter Tür (T): 1000 Bruttoinhalt: 92 l Nettoinhalt: 85 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 101 x Dosen 0,33 l, 70 x Dosen 0,50 l, 64 x Glasflaschen 0,33 l, 22 x Glasflaschen 0,75 l, 22 x PET-Flaschen 1,50 l Anschlusswert: 75 W / 230 V Energieverbrauch: 0,9 kWh / 24h Geräuschpegel: 45 dB Temperaturbereich: 0 bis +10 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 35 kg Nettogewicht: 33 kg

Gewerbekühlschrank KU 120 G für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
323,28 €
Glastürkühlschrank KU 145 G für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbekühlschrank mit statischer Kühlung, steckerfertig außen weiß lackiert innen aus Polystyrol robuster, tiefgezogener Innenbehälter Thermoglastür, beidseitig mit Griffmulden, Türanschlag wechselbar Schloss, Magnetdichtung(en) Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar Thermostat vor ungewolltem Zugriff an der Rückseite montiert, Temperaturanzeige außen in der Kopfblende Energiesparisolierung, 45 mm automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 3 Tragrosten, weiß rilsaniert, B x T in mm: 410 x 353 2 justierbare Stellfüße vorn Hinweis: ...individuelle Werbeanbringung? Bitte sprechen Sie uns an! außen (B x T x H): 503 x 560 x 850 innen (B x T x H): 410 x 415 x 710 bei geöffneter Tür (T): 1000 Bruttoinhalt: 109 l Nettoinhalt: 105 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 136 x Dosen 0,33 l, 89 x Dosen 0,50 l, 76 x Glasflaschen 0,33 l, 27 x Glasflaschen 0,75 l, 27 x PET-Flaschen 1,50 l Anschlusswert: 122 W / 230 V Energieverbrauch: 1,2 kWh / 24h Geräuschpegel: 45 dB Temperaturbereich: 0 bis +10 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 38 kg Nettogewicht: 36 kg

Glastürkühlschrank KU 145 G für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
373,68 €
Glastürkühlschrank UKU 145 G für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig außen weiß lackiert innen aus Polystyrol robuster, tiefgezogener Innenbehälter Thermoglastür, beidseitig mit Griffmulden, Türanschlag wechselbar Schloss, Magnetdichtung(en), Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar Thermostat vor ungewolltem Zugriff an der Rückseite montiert, Temperaturanzeige außen in der Kopfblende Energiesparisolierung, 45 mm automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 3 Tragrosten, weiß rilsaniert, B x T in mm: 410 x 353 2 justierbare Stellfüße vorn Hinweis: Bei Unterbau der Modelle ist bauseitig für eine ausreichende Entlüftung zu sorgen. außen (B x T x H): 503 x 560 x 850 innen (B x T x H): 410 x 415 x 710 bei geöffneter Tür (T): 1000 Bruttoinhalt: 109 l Nettoinhalt: 105 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 136 x Dosen 0,33 l, 89 x Dosen 0,50 l, 76 x Glasflaschen 0,33 l, 27 x Glasflaschen 0,75 l, 27 x PET-Flaschen 1,50 l Anschlusswert: 122 W / 230 V Energieverbrauch: 1,35 kWh / 24h Geräuschpegel: 45 dB Temperaturbereich: +2 bis +10 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Bruttogewicht: 38 kg Nettogewicht: 36 kg

Glastürkühlschrank UKU 145 G für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
395,28 €
Umluft-Gewerbetiefkühlschrank TKU 1402-Z PREMIUM für GN 2/1
? Gewerbetiefkühlschrank mit Umluftkühlung, zentralgekühlt Innenraum zur Aufnahme von GN-Tragrosten und -Behältern 2/1 außen CNS 1.4301 innen CNS 1.4301 tiefgezogener Innenbehälter mit abgerundeten Ecken und integriertem Bodenablauf sockelbaufähig hocheffizienter Lüfter und großflächiger Verdampfer 2 selbstschließende Volltüren, mit 180°-Öffnung, spezielle 3-Kammer-Ballondichtung im Türrahmen zur Minimierung von Energieverlusten Schloss, Griffleiste energiesparende LED-Innenbeleuchtung Crio Tech Displaysteuerung, HACCP-Kontrollfunktion über akustische und visuelle Alarme, Spritzwasserschutz, IPX5 Cyclopentan-Hartschaumisolierung, bis zu 75 mm bedarfsgerechte Abtauung über ?Frost Watch Control? mit 3 Fühlern und Tauwasserverdunstung auf Heißgasbasis, die Abtauzyklen werden anhand der Anzahl der Türöffnungen sowie der Laufzeit des Kompressors optimiert mit Expansionsventil R 452A intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert einfache Innenraumreinigung durch ohne Werkzeug herausnehmbares Schienenaufnahmesystem (Rosteinschub-Abstand in mm: 44) und Luftleitbleche serienmäßig mit 6 GN-Tragrosten 2/1, CNS, B x T in mm: 530 x 650 und 6 Paar Auflageschienen 4 justierbare Stellfüße aus CNS, 130 mm (von 110 bis 165 mm regulierbar) außen (B x T x H): 1441 x 835 x 2050 innen (B x T x H): 2 x 560 x 707 x 1544 bei geöffneter Tür (T): 1480 Bruttoinhalt: 1430 l Kältemittel: Expansionsventil R-452A Kälteleistung: 1110 W / VT -30 °C Anschlusswert: 260 W / 230 V Energieverbrauch: 9,0 kWh / 24h Temperaturbereich: -15 bis -22 °C bei 43 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Bruttogewicht: 210 kg Nettogewicht: 190 kg

Umluft-Gewerbetiefkühlschrank TKU 1402-Z PREMIUM für GN 2/1
4.965,12 €
Weinlagerschrank VKG 571 LED
? steckerfertiger Weinlagerschrank mit statischer Kühlung außen schwarz lackiert innen schwarz plastifiziert als Standmodell einsetzbar selbstschließende Glastür, mit schwarz lackiertem Aluminium-Rahmen, mit Aluminium-Griffleiste, mit doppelt isoliertem UV-Schutzglas, Schloss, Türanschlag mittels mitgelieferten Scharnieren wechselbar energiesparende LED-Innenbeleuchtung mechanische Steuerung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung austauschbarer Aktivkohle-Luftfilter gegen Schimmelbildung sehr leiser und erschütterungsfreier Gerätelauf serienmäßig mit 4 Präsentations-Holzrosten, B x T in mm: 510 x 395 und 1 Präsentations-Holzrost, B x T in mm: 510 x 295 2 justierbare Stellfüße vorn und 2 Rollen hinten außen (B x T x H): 595 x 595 x 1850 bei geöffneter Tür (T): 1180 Bruttoinhalt: 377 l Nettoinhalt: 355 l Kältemittel: R-600a mögliches Fassungsvermögen: 106 x Bordeaux-Flaschen 0,75 l Ab- / Ausstellfläche: 5 x Präsentations-Holzrost(e), höhenverstellbar Anschlusswert: 190 W / 230 V Energieverbrauch: 0,583 kWh / 24h Geräuschpegel: 36 dB Temperaturbereich: +6 bis +16 °C bei 32 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: N (+16 bis +32 °C) Bruttogewicht: 78 kg Nettogewicht: 75 kg

Weinlagerschrank VKG 571 LED

Vorratsbehälter R 150 (181 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM
? Vorratsbehälter zur Kombination zu den Eisbereiterlinien der Serien SVD, SP und SNM außen Edelstahl 1.4509 Innenbehälter aus Polyethylen mit patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück tiefgezogen Polyurethan-Hartschaumisolierung, 40 mm 4 Stellfüße robustes Leitblech aus Edelstahl Entnahmedeckel isoliert, mit Dichtungsrahmen und Edelstahlscharnieren, senkrecht feststellbar flexibles Ablassrohr Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. außen (B x T x H): 769 x 850 x 1048 Bruttogewicht: 56 kg Nettogewicht: 43 kg

Vorratsbehälter R 150 (181 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM
1.295,28 €
Vorratsbehälter R 190 (243 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM
? Vorratsbehälter zur Kombination zu den Eisbereiterlinien der Serien SVD, SP und SNM außen Edelstahl 1.4509 Innenbehälter aus Polyethylen mit patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück tiefgezogen Polyurethan-Hartschaumisolierung, 40 mm 4 Stellfüße robustes Leitblech aus Edelstahl Entnahmedeckel isoliert, mit Dichtungsrahmen und Edelstahlscharnieren, senkrecht feststellbar flexibles Ablassrohr Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. außen (B x T x H): 771 x 880 x 1271 Bruttogewicht: 70 kg Nettogewicht: 55 kg

Vorratsbehälter R 190 (243 kg) zur Kombination mit den Eisbereiterserien SVD, SP und SNM
1.571,04 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 60.60 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 60.60 DIGITAL mit einer Backkammer für 4 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 850 x 991 x 363_x000d_ innen (B x T x H): 610 x 660 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1145 Technischen Daten : Energieverbrauch: 2,1 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 4,2 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 60.60 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
2.180,88 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 65.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 65.105 DIGITAL mit einer Backkammer für 6 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 924 x 1495 x 363_x000d_ innen (B x T x H): 660 x 1056 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1695 Technischen Daten : Energieverbrauch: 3,8 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 7,7 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 65.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
3.088,08 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 105.65 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.65 DIGITAL mit einer Backkammer für 6 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1320 x 1095 x 363_x000d_ innen (B x T x H): 1060 x 660 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1295 Technischen Daten : Energieverbrauch: 4,1 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 8,2 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 105.65 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
3.239,28 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 105.65 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.65 DIGITAL mit zwei Backkammern für 6 + 6 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1320 x 1095 x 660_x000d_ innen (B x T x H): 1060 x 660 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1295 Technischen Daten : Energieverbrauch: 8,2 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 16,3 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 105.65 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
5.461,20 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 105.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.105 DIGITAL mit einer Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze, 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1320 x 1495 x 363_x000d_ innen (B x T x H): 1060 x 1060 x 140_x000d_ bei geöffneter Klappe (T): 1695 Technischen Daten : Energieverbrauch: 5,8 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 11,6 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 105.105 DIGITAL für Pizzen / Pizzableche
4.348,08 €
Gas-Rostgrill GRG7 / 1H
? Gas-Rostgrill als Standgerät mit 1 Heizzone, 8,0 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Grillrost aus emailliertem Gusseisen, zweiseitig verwendbar (Fleisch + Fisch / Gemüse) Piezozündung serienmäßig inklusive Fettschublade, 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar 2 Grillroste aus emailliertem Gusseisen, Nutzfläche B x T in mm: 175 x 435 Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich mit allseitig geschlossenem Unterbau und höhenverstellbaren Füßen (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 850 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 8,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Rostgrill GRG7 / 1H

2.014,56 €
Gas-Rostgrill GRG7 / 2H
? Gas-Rostgrill als Standgerät mit 2 Heizzonen je 8,0 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Grillrost aus emailliertem Gusseisen, zweiseitig verwendbar (Fleisch + Fisch / Gemüse) Piezozündung serienmäßig inklusive Fettschublade, 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar 4 Grillroste aus emailliertem Gusseisen, Nutzfläche B x T in mm: 175 x 435 Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich mit allseitig geschlossenem Unterbau und höhenverstellbaren Füßen (+50 mm) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 700 x 850 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 16,0 kW Temperaturangangaben:

Gas-Rostgrill GRG7 / 2H

2.823,12 €
Elektro-Rostgrill ERG7 / 1H
? Elektro-Rostgrill mit 1 Heizzone, 6,0 kW, als Standgerät mit allseitig geschlossenem Unterbau 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, zweiseitig verwendbar (Fleisch + Fisch / Gemüse), mit 2 Kunststoff-Haltegriffen, höhenverstellbar serienmäßig inklusive Fettschublade, 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar 1 Grillrost aus Gusseisen, B x T x H in mm: 330 x 535 x 45 höhenverstellbare Füße (+50 mm) Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 850 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 6,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Rostgrill ERG7 / 1H

2.131,20 €
Elektro-Rostgrill ERG7 / 1HT
? Elektro-Rostgrill mit 1 Heizzone 6,0 kW als Tischgerät 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, mit 2 Kunststoff-Haltegriffen, höhenverstellbar serienmäßig inklusive Fettschublade, 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar sowie 1 Grillrost aus Gusseisen, B x T x H in mm: 330 x 535 x 45 Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 4,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Rostgrill ERG7 / 1HT

1.813,68 €

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